میلیاردر ارگانیک دوریان

آقای نگوین هوانگ آنه با 30 سال تجربه در کشت دوریان، در هملت 4، دای های کمون، شهر کان تو، اکنون سالانه میلیاردها دانگ ویتنام درآمد دارد. از آنجایی که بازار به طور فزاینده‌ای به محصولات با کیفیت بالا و تمیز نیاز دارد، آقای هوانگ آنه به سرعت به کشاورزی ارگانیک دوریان روی آورد و با استفاده از علم، فناوری و محصولات بیولوژیکی، هزینه‌های تولید را کاهش، سود را افزایش و سلامت مصرف‌کننده را تضمین کرد.

یک درخت دوریان ۳۰ ساله در باغ آقای هوآنگ آن.

آقای هوانگ آن تعریف کرد که در سال ۱۹۹۲، والدینش ۵ هکتار زمین برای کشت برنج همراه با دامداری و مرغداری به او دادند. در آن زمان، بازده برنج پایین بود، بنابراین درآمد بسیار ناپایدار بود و به سختی برای تأمین غذای روزانه کافی بود. در همین حال، در آن منطقه، سایر محصولات تقریباً بی‌فایده بودند و اغلب با وضعیت «کاشت فقط برای قطع» (اشاره به عدم توانایی کشت و سپس برداشت) مواجه بودند.

آقای هوآنگ آن، در مواجهه با چالش افزایش درآمد و بهبود سطح زندگی خانواده‌اش، دائماً در فکر چگونگی کشت محصولات مناسب برای خاک محلی بود و مصمم بود از فقر فرار کند. پس از یک دوره طولانی تحقیق، او متوجه شد که دوریان محصولی با بیشترین پتانسیل است. هر چه درخت پیرتر باشد، بازده بیشتری دارد و برای زمینی که در آن زندگی می‌کرد مناسب است، بنابراین تصمیم گرفت به کشت این محصول متعهد شود. در سال ۱۹۹۵، او به استان سابق بن تره رفت تا ۱۰۰ نهال دوریان دونا و ری۶ را برای کاشت آزمایشی خریداری کند.

آقای هوانگ آن گفت که چون تلاش زیادی برای این کار کرده، از همان ابتدا گونه‌های دوریان عاری از بیماری با منشأ مشخص و کیفیت تضمین‌شده را انتخاب کرده است. در مراحل اولیه، باغ دوریان بسیار خوب رشد کرد. اما وقتی درختان رشد کردند، به خصوص وقتی میوه دادند، به دلیل فقدان دانش فنی قوی و کاشت بر اساس شهود، او با مشکلاتی روبرو شد. آقای هوانگ آن گفت: «در دو سال اول، میوه‌ها بهره‌وری پایینی داشتند و سخت بودند. مشکلات به همین جا ختم نشد؛ من به عنوان یک پیشگام در کمون دای های در کشت دوریان، با مشکلاتی در «بازار» مواجه شدم. از آنجا که مشاغل و بازرگانان با هم ارتباط برقرار نکرده بودند، برای خرید نمی‌آمدند.»

آقای هوانگ آنه، بدون هیچ گونه دلسردی، به تحقیق، یادگیری و به تدریج تکمیل تکنیک‌های خود ادامه داد و کیفیت دوریان خود را بهبود بخشید. در نتیجه، بسیاری از بازرگانان و مشاغل از مزرعه او مطلع شدند و مستقیماً به باغ او آمدند. هنگامی که او سرمایه اولیه خود را بازیابی کرد و سود کسب کرد، آقای هوانگ آنه مزرعه دوریان خود را به ۲ هکتار با ۴۰۰ درخت، از جمله ۵۰ درخت ۳۰ ساله، گسترش داد.

در سال ۲۰۲۲، کل درآمد فروش دوریان آقای هوانگ آن به ۱.۷۱ میلیارد دونگ ویتنامی رسید که پس از کسر تمام هزینه‌ها، سودی معادل ۱.۶ میلیارد دونگ ویتنامی به همراه داشت. در سال ۲۰۲۳، درآمد به ۱.۸۵ میلیارد دونگ ویتنامی با سود ۱.۷ میلیارد دونگ ویتنامی رسید و تا سال ۲۰۲۴، درآمد فروش دوریان به ۲.۱۱ میلیارد دونگ ویتنامی با سود ۱.۹ میلیارد دونگ ویتنامی رسید.

به گفته آقای هوانگ آن، برای اطمینان از رشد خوب درخت و بازده بالا، علاوه بر تکیه بر اصل سنتی "اول آب، دوم کود، سوم مراقبت، چهارم بذر"، کشاورزان باید جسورانه روش‌های علمی و فنی را برای تولید به کار گیرند. از سال ۲۰۱۵، او به تدریج به سمت شیوه‌های کشاورزی زیست‌محیطی تغییر جهت داده و آنها را با حفاظت از محیط زیست مرتبط کرده است. به ویژه در دو سال گذشته، با روند نزولی قیمت دوریان، او اقدامات مختلفی را برای کاهش هزینه‌ها انجام داده و در عین حال بازده ثابت و کیفیت بالای میوه را حفظ کرده است. به طور خاص، او استفاده از کود و تعداد دفعات استفاده از آفت‌کش‌ها را کاهش داده (فقط در صورت لزوم سم‌پاشی می‌کند) و استفاده از ترکیبات اسید هیومیک و تریکودرما را برای افزایش مقاومت درخت و ظرفیت جذب مواد مغذی افزایش داده است.

آقای هوانگ آن گفت: «دو سال پیش، من تحت یک برنامه حمایتی از سوی وزارت کشاورزی و توسعه روستایی استان سوک ترانگ (که قبلاً کشاورزی ارگانیک بود) به طور کامل به کشاورزی ارگانیک روی آوردم. به لطف این، من چهار مزیت به دست آورده‌ام: اولاً، حاصلخیزی خاک را حفظ کرده و طول عمر درختان را افزایش می‌دهد. ثانیاً، بازده پایدار را فراهم می‌کند و در هزینه‌های سرمایه‌گذاری صرفه‌جویی می‌کند. ثالثاً، تلفات را کاهش می‌دهد و میوه‌های با کیفیت بالاتر با طعم معطر و غنی تولید می‌کند. چهارماً، به محافظت از سلامت من، سلامت مصرف‌کنندگان و محیط زیست کمک می‌کند.»

با الهام از مدل موفق کشاورزی دوریان آقای هوانگ آن، طی 10 سال گذشته، مردم کمون دای های به تدریج از باغ‌های مختلط به کشت دوریان روی آورده‌اند. این کمون منطقه کشت دوریان در مقیاس وسیعی را توسعه داده است. برای تسهیل یافتن بازار برای دوریان، آقای هوانگ آن 12 کشاورز را گرد هم آورد و در سال 2015 تعاونی میوه تای لوک را با مساحت کل زیر کشت 18 هکتار تأسیس کرد. در حال حاضر، این تعاونی 17 عضو دارد که مساحت کشت دوریان آن 28.5 هکتار است و 4 کد صادراتی برای مناطق کشت دوریان به چین ثبت کرده است.

آقای هوانگ آن که خود از فقر برخاسته است، همواره متعهد به کمک به سایر خانوارها در شرایط مشابه برای رهایی از فقر بوده است. در طول سال‌ها، او به خانوارهای فقیر و محروم در مورد تکنیک‌های تولید و تجارت مشاوره و راهنمایی داده و همچنین سرمایه، لوازم و نهال را در اختیار آنها قرار داده است.

به لطف این تلاش‌ها، در سال ۲۰۲۳، از سوی نخست وزیر به خاطر دستاوردهای برجسته‌اش در جنبش‌های تقلید میهن‌پرستانه، مورد تقدیر قرار گرفت. اخیراً، آقای نگوین هوانگ آن توسط انجمن کشاورزان ویتنام به عنوان «کشاورز برجسته ویتنامی ۲۰۲۵» انتخاب و مورد تقدیر قرار گرفت.

متن و عکس: خداحافظ من

منبع: https://baocantho.com.vn/ti-phu-sau-rieng-huu-co-a195426.html