یافتن بازار برای میوه دوریان در فصل اوج

حادثه تلخ دوریان

در اوایل ماه مه 2026، نواحی دورین در کمون‌های Ngũ Hiệp، Long Tiên، Hiệp Đức، Cái Bè… در استان Đồng Tháp بار دیگر وارد شلوغ‌ترین فصل سال خود شدند.

تولیدکنندگان دوریان از نوع Ri 6 به دلیل کاهش شدید قیمت‌ها متحمل ضرر شده‌اند.

در امتداد جاده‌های استانی ۸۶۴، ۸۶۸ و غیره، بیشتر مزارع دوریان پر از فعالیت هستند: حمل و نقل، دسته‌بندی و بسته‌بندی. کامیون‌های کانتینردار و سایر کامیون‌های حامل دوریان دائماً در حال رفت و آمد هستند.

با این حال، همه اینها نمی‌تواند نگرانی‌ها در مورد قیمت‌ها و بازار مصرف را کاهش دهد. مسئله کادمیوم همچنان یک تهدید جدی است که اخیراً باعث بی‌خوابی کشاورزان، بازرگانان و مشاغل شده است.

با توجه به مشکلات فعلی در مصرف دوریان، آقای وو تان لوی، رئیس انجمن استانی دوریان، پیشنهاد کرد که رهبران کمیته مردمی استان و ادارات مربوطه استان دونگ تاپ باید با آزمایشگاه‌های آزمایش هماهنگی کنند تا در صورت تعلیق موقت پذیرش نمونه، حداقل ۷ روز قبل اطلاع‌رسانی رسمی انجام دهند تا به مشاغل و تعاونی‌ها کمک شود تا به طور فعال تولید، تدارکات و صادرات را برنامه‌ریزی کنند. در عین حال، باید اقداماتی برای تخصیص منطقی ظرفیت آزمایش انجام شود تا از وضعیت فعلی اضافه بار جلوگیری شود.

یکی از راهکارهای اساسی، شفافیت اطلاعات است.

استان باید تأیید و اعلام رسمی اطلاعات مربوط به جمع‌آوری نمونه را بین مناطق (شرقی و غربی) هدایت کند تا از سوءتفاهم و وحشت در بین مشاغل و عموم مردم جلوگیری شود.

علاوه بر این، مقامات محلی باید به سرعت مقررات و تغییرات مربوط به آزمایش و صادرات را اطلاع‌رسانی و به‌روزرسانی کنند.

وقتی رسیدیم، خانواده خانم فام تی سانگ (دهکده آن هوآ، بخش کای به، استان دونگ تاپ) در حال برداشت دوریان بودند. خانواده خانم سانگ ۶ هکتار دوریان ری ۶ را کشت می‌کنند که ۳ هکتار آن در این فصل میوه می‌دهد. دوریان به صورت عمده توسط دلالان با قیمت ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌شود.

خانم سانگ گفت: «سال گذشته، در همین زمان، من یک دوریان شش‌تایی را به قیمت ۳۷۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروختم. امسال، باغ من حدود ۲ تن محصول داد. امسال، محصول زیاد نیست و قیمت هم خیلی پایین است. با این قیمت، خانواده من متحمل خسارات سنگینی می‌شوند.»

در همین حال، در بخش هوی کو، استان دونگ تاپ، خانواده آقای تران ون های به تازگی برداشت بیش از ۳ تن دوریان Ri 6 را از ۴ هکتار زمین خود به پایان رسانده‌اند. این دوریان به صورت عمده توسط بازرگانان با قیمت ۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری شده است. آقای های گفت: "پرورش دوریان نیاز به سرمایه‌گذاری زیادی در کود و آفت‌کش‌ها دارد."

بنابراین، خانواده من در این مورد متحمل ضرر شدند. من که بیش از 10 سال است دوریان پرورش می‌دهم، هرگز قیمت‌ها را تا این حد پایین ندیده‌ام. من فقط از تاجران شنیده‌ام که دوریان‌ها به شدت به کادمیوم آلوده هستند و آزمایشگاه‌های آزمایش بسته هستند که باعث کاهش قیمت شده است. قبل از این، من دوریان‌ها را فقط به تاجران می‌فروختم، بنابراین مجبور بودم آنها را با قیمت پایین بفروشم.

به گفته آقای هوین تان نها، تاجر دوریان در کمون هوی کو، قیمت فعلی دوریان ری ۶ به صورت عمده در مزرعه حدود ۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است؛ دوریان مونتونگ (تایلندی) هنوز قیمت نسبتاً خوبی دارد و از ۷۵۰۰۰ تا ۸۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است.

به گفته آقای نها، قیمت دوریان Ri 6 در روزهای اخیر به طور مداوم پایین مانده است و هیچ نشانه‌ای از بهبود نشان نمی‌دهد. از آنجا که در حال حاضر فصل اوج مصرف است، عرضه دوریان فراوان است.

چرا قیمت دوریان پایین است؟

به گفته آقای وو تان لوی، رئیس انجمن دوریان استان دونگ تاپ، مشکلات فعلی در مصرف دوریان در درجه اول به دلیل فشار سیستم آزمایشگاهی آزمایش کادمیوم و رنگ زرد است.

خانم فام تی سانگ در کنار توده‌ای از دوریان‌های تازه برداشت شده با اندازه ۶ اینچ، غمگین به نظر می‌رسد.

بسیاری از آزمایشگاه‌های آزمایش با حجم کاری بیش از حد مواجه هستند که منجر به طولانی شدن زمان پردازش نمونه‌ها می‌شود. برخی از آزمایشگاه‌ها بدون اطلاع قبلی، پذیرش نمونه را موقتاً به حالت تعلیق درآورده‌اند. این امر باعث می‌شود که مشاغل و تعاونی‌ها برای تهیه، بسته‌بندی و صادرات آماده نباشند.

از سوی دیگر، برخی اطلاعات همچنان نامشخص است و باعث سردرگمی در صنعت می‌شود. به طور خاص، انجمن از تعاونی‌ها و مشاغل در مورد برخی آزمایشگاه‌های آزمایش که نمونه‌های منطقه شرقی را در اولویت قرار می‌دهند یا فقط می‌پذیرند و نمونه‌های منطقه غربی را رد می‌کنند، بازخورد دریافت کرده است.

این اطلاعات رسماً تأیید نشده است، اما باعث نگرانی شده و بر فعالیت‌های تدارکاتی و تولیدی در استان تأثیر گذاشته است.

به گفته آقای وو تان لوی، کاهش شدید قیمت دوریان بزرگترین چالش فعلی است. قیمت دوریان Ri6 در حال حاضر بسیار پایین است و باعث ضررهای قابل توجهی برای کشاورزان می‌شود.

دلیل اصلی، همپوشانی فصل برداشت با برداشت دوریان تایلند است که فشار رقابتی را در بازارهای صادراتی، به ویژه بازار چین، افزایش می‌دهد.

به دلیل مشکلات آزمایش و کاهش شدید قیمت‌ها، بسیاری از مشاغل با ظرفیت کمتری خرید می‌کنند که مستقیماً بر تولید کشاورزان تأثیر می‌گذارد. این امر منجر به خطر انبار شدن کالاها در فصل اوج می‌شود و خسارات اقتصادی قابل توجهی را برای فعالیت‌های تولیدی و صادراتی به همراه دارد.

به گفته‌ی مسئولان اداره کشاورزی و محیط زیست (NN&MT) استان دونگ تاپ، این استان در حال حاضر ۳۲۱۰۰ هکتار زمین زیر کشت دارد که از این تعداد، بیش از ۲۲۱۰۰ هکتار آن به کشت میوه اختصاص دارد و تقریباً ۵۱۱۶۰۰ تن محصول برداشت می‌شود.

کل استان ۳۵۵ منطقه کشت دوریان برای صادرات به چین دارد که مساحتی بالغ بر ۱۳۹۸۵ هکتار را پوشش می‌دهد؛ و ۱۳۰ منطقه بسته‌بندی نیز در این استان وجود دارد.

دوره زمانی بین آوریل تا ژوئن هر سال، فصل اوج برداشت است. در حال حاضر، گونه Ri6 دوریان در فصل برداشت خود است و بازده نسبتاً بالایی دارد. کل برداشت تقریباً 111221 تن است.
در مقایسه با ابتدای سال، قیمت خرید بذر Ri6 به دلیل اوج فصل برداشت در دلتای مکونگ و مناطق جنوب شرقی، به شدت کاهش یافته است.

علاوه بر این، تایلند نیز وارد فصل اوج برداشت دوریان می‌شود.

این امر همزمان فشار رقابتی خاصی را بر دوریان ویتنامی ایجاد می‌کند. نظارت اخیر بر فعالیت‌های آزمایشی نشان می‌دهد که درصد نمونه‌های دوریان و جک‌فروت در منطقه دلتای مکونگ که سطح کادمیوم آنها بیش از حد مجاز است، بسیار بالا (حدود 30٪) است.

این امر باعث شده است که مشاغل و مراکز بسته‌بندی، غربالگری مواد اولیه را قبل از خرید آنها برای صادرات تشدید کنند.

با توجه به این وضعیت، کسب‌وکارهای صادراتی و تأسیسات بسته‌بندی، کنترل‌های سختگیرانه‌تری را بر منابع مواد اولیه و محموله‌های خریداری‌شده اعمال می‌کنند که منجر به کندتر شدن فعالیت تدارکات در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته می‌شود.

تمرکز بر غلبه بر مشکلات

به گفته لی چی تین، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان دونگ تاپ، بازار دوریان در چین هنوز پتانسیل عظیمی دارد. برای حمایت از کشاورزان در فروش محصول اصلی دوریان خود در ماه مه و ژوئن 2026، اولین راه حل ارتباط با مشاغل برای خرید از کشاورزانی است که مجوز صادرات دریافت کرده‌اند و دارای سیاهه‌های کشت شفاف برای اطمینان از شفافیت هستند. در عین حال، با مراکز آزمایش ارتباط برقرار کنید تا برای آزمایش نمونه قبل از برداشت ثبت نام کنید...

در درازمدت، وزارت کشاورزی پیشنهاد می‌کند که کمیته مردمی استان، تمام مناطق کشت دوریان را بررسی کند تا نقشه‌ای از خطر آلودگی فلزات سنگین ایجاد کند. یکی از راه‌حل‌های مهم، استانداردسازی فرآیندهای کشت، ثبت الکترونیکی داده‌ها و کنترل مواد ورودی است.

وزارت کشاورزی از کمیته مردمی استان درخواست کرده است که به وزارت کشاورزی و محیط زیست پیشنهاد دهد تا به زودی با مقامات گمرک چین برای ارزیابی و تأیید آزمایشگاه‌های آزمایش واجد شرایط (از جمله مرکز تحقیقات کاربردی و خدمات علمی و فناوری و شرکت گرین فارم وینا) مذاکره کند تا به سرعت ظرفیت آزمایش را برای خدمت به صادرات میوه در استان تکمیل کنند. علاوه بر این، استان یک برند برای میوه دوریان خود ایجاد خواهد کرد و بازار را برای خدمت به صادرات و فرآوری تقسیم‌بندی خواهد کرد...

به گفته وو فونگ توی، مدیر اداره صنعت و تجارت استان دونگ تاپ، برای غلبه بر مشکلات صادرات دوریان، این استان باید با گمرک چین هماهنگی کند تا بازرسی و صدور گواهینامه مشترک محصولات دوریان مطابق با استانداردهای کیفیت را درست در مناطق کشت انجام دهد تا مراحل بعدی ساده‌تر شود.

به طور خاص، مراکز آزمایش در این استان باید به طور مشترک توسط گمرک چین به عنوان دارنده استانداردهای لازم تأیید شوند تا اعتبار لازم برای آزمایش دوریان برای صادرات را کسب کنند.

در جلسه اخیر در مورد وضعیت صادرات دوریان، نایب رئیس کمیته مردمی استان دونگ تاپ، نگوین فوک تین، از وزارت کشاورزی درخواست کرد تا فوراً با مقامات محلی هماهنگی کند تا مناطق کشت دوریان که بیشترین خطر آلودگی کادمیوم را دارند، بررسی و ارزیابی کنند... تا آمار جمع‌آوری و به کمیته مردمی استان گزارش شود؛ همچنین باید بررسی کدهای تأسیسات بسته‌بندی انجام شود. وزارت کشاورزی باید طرحی برای جمع‌آوری نمونه‌های خاک تهیه کند تا هشدارها و راهنمایی‌هایی را در مورد بهبود خاک به کشاورزان ارائه دهد.

همزمان، راهکارها و مدل‌هایی برای مقابله با آلودگی کادمیوم اجرا خواهد شد. بخش کشاورزی طرحی را برای تقویت بازرسی‌ها در مورد رعایت مقررات در مناطق فرآوری صادرات دارای مجوز تدوین خواهد کرد و در صورت مشاهده تخلف، درخواست لغو مجوز را برای کاهش خطرات صادرات ارائه خواهد داد...

تی. دات

منبع: https://baodongthap.vn/tim-loi-ra-cho-sau-rieng-chinh-vu-a240595.html