بی‌اشتهایی طولانی مدت در کودکان: خطر کمبود روی را نادیده نگیرید.

اشتهای کم در کودکان خردسال نه تنها در مناطق شهری بلکه در مناطق روستایی نیز به نگرانی بسیاری از خانواده‌ها تبدیل شده است. بسیاری از والدین معتقدند که این موضوع فقط به عادات غذایی مربوط می‌شود، اما به گفته متخصصان تغذیه، این وضعیت ممکن است نشانه کمبود ریزمغذی‌ها، به ویژه روی، باشد.

طبق داده‌های نظرسنجی ملی تغذیه موسسه ملی تغذیه در سال‌های ۲۰۱۹-۲۰۲۰ ، میزان کمبود روی در کودکان زیر ۵ سال در ویتنام همچنان بالا و بیش از ۵۰ درصد است که نشان‌دهنده یک مشکل مهم در سلامت عمومی است.

دکتر دین تی نگوین ، رئیس بخش تغذیه در مرکز کنترل بیماری‌های استان کا مائو ، اظهار داشت : روی یک ریزمغذی حیاتی برای رشد ، ایمنی و اشتها در کودکان است . کمبود روی اغلب به طور چشمگیری بروز نمی‌کند ؛ کودکان معمولاً فقط خوب غذا نمی‌خورند، به آرامی وزن اضافه می‌کنند یا بیماری‌های جزئی را تجربه می‌کنند، بنابراین مادران اغلب توجهی نمی‌کنند . اگر این وضعیت طولانی شود، می‌تواند بر رشد جسمی و فکری کودکان تأثیر بگذارد.

کمبود روی علاوه بر کاهش اشتها، سیستم ایمنی کودکان را نیز تضعیف می‌کند و آنها را مستعد ابتلا به بیماری‌هایی مانند عفونت‌های تنفسی، تأثیر بر رشد استخوان، ریزش مو، اسهال و عفونت‌های طولانی مدت می‌کند.

طبق مشاهدات، بی‌اشتهایی طولانی‌مدت در کودکان امروزه بسیار رایج است، به‌ویژه در بین کودکان زیر ۵ سال. خانم تران تی لیل از کمون کواچ فام می‌گوید: «مدتی بود که فرزندم خیلی کم غذا می‌خورد و من مجبور بودم در هر وعده غذایی یک ساعت او را نوازش کنم. او اغلب سرفه می‌کرد و وزن کم می‌کرد، بنابراین خانواده بسیار نگران بودند. وقتی او را نزد پزشک بردیم، متوجه شدیم که علت کمبود روی است. پس از دریافت توصیه‌هایی از پزشک در مورد تنظیم رژیم غذایی و مکمل‌های غذایی مناسب، وضعیت فرزندم به‌طور قابل‌توجهی بهبود یافته است، او بهتر غذا می‌خورد و به‌ویژه، کمتر بیمار می‌شود.»

مکمل روی نباید صرفاً به دارو متکی باشد؛ بلکه باید با یک رژیم غذایی متعادل ترکیب شود. مهم‌تر از همه، در طول ۲۴ ماه اول زندگی، مادران باید مقادیر مناسب و کافی از گروه‌های غذایی ضروری و ریزمغذی‌های لازم را در رژیم غذایی دوران از شیر گرفتن فرزندان خود فراهم کنند. غذاهای غنی از روی باید در رژیم غذایی روزانه کودکان افزایش یابد ، مانند: گوشت قرمز (گوشت گاو، گوشت خوک) ، غذاهای دریایی (میگو، خرچنگ، ماهی) ، تخم مرغ، شیر و لبنیات ، حبوبات و آجیل . علاوه بر این، مادران نباید مکمل‌های روی را برای مدت طولانی به صورت خودسرانه مصرف کنند. دوز صحیح، مدت زمان مصرف و راهنمایی پزشک متخصص برای جلوگیری از عدم تعادل ریزمغذی‌ها بسیار مهم است. دکتر نگوین توصیه می‌کند که مکمل روی مناسب و کافی نه تنها رشد سالم کودک را تقویت می‌کند، بلکه به کاهش میزان سوء تغذیه در کودکان خردسال نیز کمک می‌کند.

در واقع، بسیاری از موارد کمبود ریزمغذی‌ها در کودکان تشخیص داده نمی‌شوند، زیرا مادران یا مراقبان فقط بر کمیت غذای مصرفی تمرکز می‌کنند و از کیفیت تغذیه‌ای غافل می‌شوند. بنابراین، هنگامی که کودکان علائمی مانند بی‌اشتهایی طولانی مدت، افزایش وزن آهسته یا بیماری‌های مکرر را نشان می‌دهند، خانواده‌ها باید آنها را برای معاینه پزشکی ببرند تا ارزیابی ، مشاوره و مکمل‌های ریزمغذی به موقع دریافت کنند.

اشتهای ضعیف صرفاً یک عادت نیست، بلکه می‌تواند نشانه هشداردهنده‌ای از کمبود ریزمغذی‌ها باشد. تشخیص زودهنگام و مداخله مناسب به کودکان کمک می‌کند تا به طور جامع رشد کنند و ایمنی خود را از سال‌های اولیه زندگی تقویت کنند.

منبع: https://soyte.camau.gov.vn/bai-khoa-hoc-chinh-tri-va-xa-hoi/tre-bieng-an-keo-dai-dung-bo-qua-nguy-co-thieu-kem-298552