ساخت برند از منابع محلی
به گفته نگوین کوک توآن، معاون رئیس دپارتمان اقتصاد تعاونی و مدیریت کیفیت، پس از بیش از 6 سال اجرا، برنامه OCOP نتایج مهم بسیاری به همراه داشته است و به آزادسازی پتانسیل و نقاط قوت مناطق از نظر محصولات تخصصی و صنایع روستایی مرتبط با مزایای شرایط تولید، مناطق مواد اولیه و فرهنگ سنتی کمک کرده است.
این برنامه باعث ایجاد تغییر در آگاهی تعاونیها و مؤسسات تولیدی و تجاری در مورد توسعه محصول به سمت پیوندهای تولیدی، افزایش ارزش و کمک به توسعه اقتصادی روستایی و ساخت مناطق روستایی جدید شده است. تا به امروز، این استان ۳۷۲ محصول OCOP شناخته شده دارد. از این تعداد، ۳ محصول ۵ ستاره، ۶۳ محصول ۴ ستاره و ۳۰۶ محصول ۳ ستاره کسب کردهاند.
پس از کسب عنوان محصول OCOP چهار ستاره، عصاره گیاهی قاشقی شکل Thanh Binh از شرکت تعاونی تولید گیاهان دارویی پاک و کسب و کار کشاورزی Cu Nam Commune (Bo Trach Commune) جایگاه خود را در بازار تثبیت کرده است.
 |
| محصول عصاره گیاهی قاشقی شکل Thanh Binh در بسیاری از نمایندگیهای سراسر کشور به فروش میرسد - عکس: LC |
نگوین تی جیانگ، مدیر تعاونی، اظهار داشت که این تعاونی همیشه کیفیت محصول را در اولویت قرار میدهد تا برند و اعتبار محصولات خود را تضمین کند. کل منطقه گیاهان قاشقی این تعاونی با استفاده از فرآیندهای کشاورزی و مراقبت پاک کشت میشود که منجر به عصاره ۱۰۰٪ خالص قاشقی، بدون استفاده از آفتکشها یا کودهای شیمیایی میشود. علاوه بر این، این تعاونی بر سرمایهگذاری در ماشینآلات و تجهیزات و نوآوری در بستهبندی و طراحی محصولات تمرکز دارد.
در حال حاضر، محصول عصاره گیاه قاشقی این تعاونی در بسیاری از استانها و شهرهای سراسر کشور به فروش میرسد. در آینده، این تعاونی با ارتباط با خانوارهای داخل و خارج از کمون، حوزه مواد اولیه خود را توسعه خواهد داد، با این هدف که برند عصاره قاشقی تان بین را به بازارهای جدید عرضه کند و معیشت پایدار مردم را تضمین کند.
به همین ترتیب، شرکت گیاهان دارویی ارگانیک آن ژوان (کم لو کومون) از مزایای منابع گیاهان دارویی محلی برای ایجاد فرآیندی مطابق با استانداردهای GACP-WHO (شیوههای خوب کشاورزی و جمعآوری طبق سازمان بهداشت جهانی) استفاده کرده است. این شرکت با 8 محصول چهار ستاره و 1 محصول پنج ستاره، سالانه بیش از 25000 محصول با کیفیت بالا را به بازار عرضه میکند.
ایجاد موقعیت در نقشه تجارت.
سپتامبر ۲۰۲۵ نقطه عطف مهمی را رقم میزند، چرا که کپسولهای نشاسته زردچوبه قرمز و عسل زردچوبه قرمز تولید شده توسط شرکت تعاونی محصولات کشاورزی ون دی (شهرستان ترونگ فو) رسماً به عنوان محصولات صنعتی روستایی نمونه در سطح ملی شناخته میشوند. این محصول شیرین حاصل یک فرآیند تولید دقیق، از انتخاب بذر و مراقبت از خاک گرفته تا اجتناب کامل از مواد شیمیایی است.
به گفته مای تی وان، مدیر این تعاونی، محصولات این تعاونی طبق رویههای فنی سختگیرانهای تولید میشوند که ایمنی و بهداشت مواد غذایی را مطابق با مقررات ایالتی تضمین میکند. به طور خاص، این تعاونی با عصارههای کاملاً طبیعی، کارخانهها و تجهیزات مدرن، به طور مداوم محصولات با کیفیتی تولید میکند که ایمنی و اثربخشی را برای مصرفکنندگان تضمین میکند. محصولات این تعاونی در بسیاری از مناطق سراسر کشور، از جمله لام دونگ، شهر هوشی مین، نگ آن، ها تین، تان هوآ، هانوی و سایر مناطق، به فروش رسیده است.
 |
| گیاه An Xuan Solanum torvum با استفاده از یک فرآیند حلقه بسته و مطابق با استانداردهای GACP-WHO در تپههای کمون Hieu Giang پرورش داده میشود - عکس: LC |
پس از سالها تلاش برای بهبود طرحها و افزایش کیفیت، چاپستیکهای چوبی کوانگ توی تولید شده توسط شرکت تعاونی تولید و تجارت چاپستیک چوبی کوانگ توی (شهرک نام با دان) مفتخر به دریافت استاندارد ملی ۵ ستاره OCOP شدهاند. این به عنوان "سکوی پرتاب" برای این شرکت تعاونی جهت گسترش به بازارهای بزرگتر داخلی و بینالمللی عمل میکند.
به گفتهی لی تان ترین، مدیر شرکت تعاونی تولید و تجارت چوب غذاخوری چوبی کوانگ توی، این شرکت تعاونی به لطف تکنیکهایی مانند منبتکاری با مروارید، منبتکاری با صدف آبالون و فناوری لاک ارگانیک، این محصول خانگی سنتی را به یک خط تولید صنایع دستی سطح بالا ارتقا داده است.
این تعاونی نه تنها بر بازار داخلی تسلط یافته است، بلکه طیف وسیعی از ظروف آشپزخانه آن که با فناوری لاک ارگانیک ساخته شدهاند، گواهینامه FDA را نیز دریافت کردهاند - "گذرنامهای" برای ورود به بازارهای ایالات متحده و غرب. در حال حاضر، این تعاونی سالانه بیش از 1 میلیون محصول به آلمان و کره جنوبی صادر میکند و به درآمدی بیش از 10 میلیارد دونگ ویتنامی دست یافته و برای صدها کارگر محلی شغل ایجاد کرده است.
به محصولات کشاورزی بال و پر دادن تا به مناطق دورتر برسند.
به گفته تران کوک توان، مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، فهرست محصولات OCOP استان به طور فزایندهای متنوع میشود و نه تنها استانداردهای کیفیت را برآورده میکند، بلکه هویت فرهنگی غنی محلی را نیز منعکس میکند. بسیاری از محصولات OCOP با رتبههای ۴ ستاره و ۵ ستاره، شهرت و برند خود را تثبیت کردهاند و مشتریان داخلی را به خود جلب کرده و به سراسر جهان راه یافتهاند.
برای «بال و پر دادن» به محصولات کشاورزی، این استان مجموعهای جامع از سیاستهای حمایتی را اجرا کرده است، از آموزش و کاربرد علم و فناوری گرفته تا برنامهریزی و جهتدهی حوزههای تولید کالاها و خدمات، حمایت از ارتقای تجارت، تبلیغات محصول و ایجاد برند و حفاظت از مالکیت معنوی؛ افزایش آگاهی و تغییر طرز فکر ذینفعان در مورد توسعه محصولات OCOP مرتبط با ایجاد حوزههای مواد اولیه با کیفیت، ارزش و برند محصولات OCOP…
در سال ۲۰۲۵، استان کوانگ تری ۴ محصول/مجموعه محصول به عنوان محصولات صنعتی نمونه در سطح ملی خواهد داشت، از جمله: قهوه پودری Bon Phuong از شرکت تعاونی کشاورزی اکولوژیکی Bon Phuong؛ تختههای MDF با روکش ملامین از شرکت Thuan An Wood Board Co., Ltd.؛ مجموعهای از محصولات ظروف آشپزخانه با استفاده از فناوری لاک ارگانیک از شرکت تعاونی تولید و تجارت چوب غذاخوری Quang Thuy؛ و مجموعهای از کپسولهای نشاسته زردچوبه قرمز و عسل زردچوبه قرمز از شرکت تعاونی محصولات کشاورزی Van Di. تا به امروز، استان کوانگ تری ۲۵ محصول/مجموعه محصول به عنوان محصولات صنعتی نمونه در سطح ملی دارد.
در دوره آتی، این استان همچنان بر حمایت از کاربرد علم و فناوری، بهبود فرآیندها و فناوریهای فرآوری، به ویژه فناوریهای فرآوری عمیق، برای افزایش کیفیت محصول، ترویج تجارت، توسعه بازارها، تبلیغ محصولات OCOP و اتصال بازارهای داخلی و بینالمللی تمرکز خواهد کرد. این امر به افزایش ارزش محصولات OCOP در بازارهای داخلی و صادراتی و ترویج توسعه پایدار کشاورزی و اقتصاد روستایی کمک خواهد کرد.
سفر کوانگ تری «از OCOP تا برند ملی» با آرمانهای جدید ادامه دارد. محصولاتی مانند چوبهای غذاخوری چوبی منبتکاری شده با صدف مروارید، عصارههای گیاهی و قهوه سازگار با محیط زیست، فصل جدیدی را در تاریخ کشاورزی محلی رقم میزنند. با تکیه بر سیاستهای قاطع و پویایی ذینفعان، اعتقاد بر این است که محصولات کشاورزی کوانگ تری حتی فراتر خواهند رفت و جایگاه خود را در نقشه تجارت بینالمللی تثبیت کرده و به ارزشهای ویتنامی در سطح جهانی میدرخشند.
لان چی
منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202602/tu-ocop-den-thuong-hieu-quoc-gia-8485117/
نظر (0)