جمعآوری و مرتبسازی
سازماندهی مناسب نه تنها به مرتب نگه داشتن آشپزخانه فوراً کمک میکند، بلکه زمینه را برای عملکرد کارآمدتر لوازم خانگی نیز فراهم میکند.
به طور خاص، میتوانید زبالهها را به صورت زیر دستهبندی کنید: زبالههای آلی (باقیمانده غذا، پوست میوه و غیره) را جدا کرده و با استفاده از دستگاه دفع زباله (در صورت وجود) که سریع، تمیز و مرتب برای کل آشپزخانه است، دفع کنید. برای انواع دیگر زباله مانند کیسههای پلاستیکی، قوطیهای کنسرو، استخوانهای بزرگ و غیره، آنها را جمعآوری کرده و در سطل زباله بیندازید.
ظروف، قابلمهها و ماهیتابهها، چاقوها و تختههای برش و سبدها را در یک بخش مرتب کنید. اقلام ظریف مانند ظروف شیشهای یا لیوانهای کریستالی را برای جلوگیری از شکستگی جدا نگه دارید. اقلام کوچک مانند چوب غذاخوری، قاشق، چاقو و قیچی را جدا نگه دارید.
ظرفها را خالی بگذارید
دومین مرحله در فرآیند تمیز کردن آشپزخانه، تفاوت اساسی بین یک خانهدار مدرن و پرمشغله و روشهای سنتی تمیز کردن است. به جای ساعتها ایستادن با دستکشهای لاستیکی و مواد شیمیایی تمیزکننده، فقط ۴ دقیقه زمان نیاز دارید تا تمام ظروف را در ماشین ظرفشویی قرار دهید.

به جای ساعتها ایستادن با دستکشهای لاستیکی و مواد شوینده، فقط ۴ دقیقه زمان لازم دارید تا تمام ظروف را داخل ماشین ظرفشویی قرار دهید.
وسایل را به صورت علمی و بر اساس قفسهها بچینید: هر مدل ماشین ظرفشویی دستورالعملهای بارگیری متفاوتی دارد - و معمولاً هر دستگاه دارای قسمتهای جداگانه و تخصصی است. با این حال، میتوانید به ترتیب زیر مراجعه کنید: قفسه پایین برای قابلمهها، ماهیتابهها و بشقابهای بزرگ در اولویت است. قفسه وسط برای کاسهها و بشقابهای کوچک است. قفسه بالا برای قاشق، چوب غذاخوری، چاقو و چنگال در نظر گرفته شده است.
بعد از اینکه ظرفها را در ماشین ظرفشویی گذاشتید، تنها کاری که باید انجام دهید انتخاب برنامه شستشوی مناسب است. به خصوص اگر بعد از صبحانه فقط چند ظرف دارید، عملکرد انتخاب قفسه (مثلاً شستن نیمی از قفسه بالایی) به شما این امکان را میدهد که بلافاصله و بدون انتظار برای بارگیری همه ظرفها، ظروف را بشویید و تا 50٪ در مصرف انرژی صرفهجویی کنید.
سطوح و محلهای پخت و پز را تمیز کنید.
وقتی ظرفها و زبالههای ارگانیک را تمیز کردید، تمیز کردن آشپزخانهتان بسیار آسانتر میشود. ۳ دقیقه بعدی در فرآیند تمیز کردن آشپزخانه صرف از بین بردن لکههای سطحی میشود تا درخشش را به فضای آشپزیتان بازگردانید:
تمیز کردن اجاق گاز القایی: درست بعد از پخت و پز، در حالی که اجاق گاز هنوز کمی گرم است، زمان ایدهآلی برای تمیز کردن سریع آن است.
کافی است مقدار کمی از محلول مخصوص را روی سطح شیشه اسپری کنید و آن را با یک پارچه میکروفایبر پاک کنید. هرگونه لکه چربی ناشی از سرخ کردن ظرف تنها 30 ثانیه از بین میرود.

بعد از چیدن تمام ظروف در ماشین ظرفشویی، از اسپری آب با فشار بالا برای تمیز کردن کامل سینک استفاده کنید. از مقداری آب داغ برای آبکشی سینک استفاده کنید؛ این کار در رفع بوی بد و باز کردن لولههای فاضلاب بسیار مؤثر است.
تمیز کردن سریع هود: از یک پارچه مرطوب برای پاک کردن فیلتر و قسمت بیرونی هود استفاده کنید. تمیز کردن روزانه به جلوگیری از تجمع چربی که باعث ایجاد بوهای نامطبوع و کاهش طول عمر دستگاه میشود، کمک میکند.
تمیز کردن سینک: پس از چیدن تمام ظروف در ماشین ظرفشویی، از اسپری آب با فشار بالا برای تمیز کردن کامل سینک استفاده کنید. از مقداری آب داغ برای آبکشی سینک استفاده کنید؛ این کار در رفع بوی بد و باز کردن لولههای فاضلاب بسیار مؤثر است.
حالت محافظت را تکمیل و فعال کنید.
دفع زباله و کنترل بو: یک آشپزخانه تمیز هرگز نباید بوی کیسههای زباله قدیمی بدهد. 60 ثانیه وقت بگذارید و کیسههای زباله ارگانیک را محکم ببندید و آنها را بیرون ببرید یا در یک سطل زباله دربسته قرار دهید. این کار به طور موثری از تکثیر حشرات و باکتریها در طول شب جلوگیری میکند.
پارچهها و ابزارهای نظافت را ضدعفونی کنید: یک اشتباه رایج در تمیز کردن آشپزخانه، استفاده از یک پارچه مرطوب برای هر روز است.
در عوض، حوله را کاملاً با آب داغ یا صابون بشویید، آن را بچلانید و در محلی با تهویه مناسب آویزان کنید تا خشک شود. یک حوله خشک از ایجاد بوهای نامطبوع جلوگیری میکند و از باقی ماندن رد آب روی پیشخوان در صبح روز بعد جلوگیری میکند.

۶۰ ثانیه وقت بگذارید و کیسه زبالههای ارگانیک خود را محکم ببندید و آن را بیرون ببرید یا در یک سطل زباله دربسته قرار دهید. این کار به طور موثری از تکثیر حشرات و باکتریها در طول شب جلوگیری میکند.
خشکی سینک را بررسی کنید: پس از اتمام شستشو، از یک پارچه خشک برای پاک کردن قطرات آب از روی شیر آب و کنارههای سینک استفاده کنید. این کار از تشکیل بیوفیلم و لکههای زرد ناشی از مواد معدنی موجود در آب جلوگیری میکند.
ظروف خود را در جای مناسب خود قرار دهید: چند ثانیه وقت بگذارید و شیشههای ادویه خشک شده، تختههای برش یا ظروف پخت و پز را در جای مشخص شده خود قرار دهید. این به شما کمک میکند تا روز بعد با بیشترین اشتیاق برای صبحانه آماده شوید.
منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tuyet-chieu-don-bep-15-phut-moi-ngay-danh-cho-nguoi-ban-ron-172260522143231385.htm







نظر (0)