

ویدئو : ریتم زندگی در روستای ماهیگیری ساحلی سام سون

درست در قلب منطقه تفریحی ساحلی شلوغ سام سون، یک دهکده ماهیگیری کوچک، ساده و آرام قرار دارد. حتی در اوج فصل گردشگری که سام سون مملو از بازدیدکنندگان است، در گوشه کوچکی از خط ساحلی سام سون، ماهیگیران این روستا هنوز هم از شب تا سحر با پشتکار کار میکنند.

در بحبوحه توسعه سریع گردشگری ساحلی، روستای ماهیگیری سام سون به عنوان پناهگاهی نادر از آرامش، سبک زندگی سنتی ماهیگیران خود را برای نسلها حفظ کرده است.

ماهیگیران معمولاً شبها، زمانی که جزر و مد مساعد است و ماهیها شروع به حرکت میکنند، قایقسواری میکنند. آنها از روشهای سنتی مختلفی مانند ماهیگیری با ترال، انداختن تور یا ماهیگیری با قلاب و قلاب ماهیگیری استفاده میکنند. این کار نه تنها به قدرت بدنی، بلکه به تجربه، آگاهی از آب و هوا و درک جریانهای اقیانوسی نیز نیاز دارد.

صبح در دهکده ماهیگیری خیلی زود و آرام آغاز میشود. به محض اینکه اولین پرتوهای نور خورشید ظاهر میشوند، ساحل از شلوغی مردمی که یکدیگر را صدا میزنند، و صدای امواج که با صدای موتور قایقها در هم میآمیزد، لبریز میشود.

پس از یک شب گشت و گذار در دریا، قایقها کمکم به ساحل بازمیگردند و انواع غذاهای دریایی مانند ماهی، میگو، ماهی مرکب و خرچنگ را با خود میآورند... این شلوغترین زمان روز است. خریداران و فروشندگان در ساحل ازدحام میکنند و یک «بازار غذاهای دریایی» رنگارنگ و بداهه ایجاد میکنند.

در همین حال، در ساحل، برخی از مردم پس از یک شب سخت ماهیگیری، قایقهای خود را بررسی میکردند، در حالی که برخی دیگر غذاهای دریایی را دستهبندی میکردند. همه اینها تصویری پر جنب و جوش، ساده اما پرانرژی از کار ایجاد میکرد.

پس از یک روز سخت ماهیگیری، زنان با دقت هر توری از تورها را تعمیر میکنند و برای سفر ماهیگیری بعدی مردان خانواده آماده میشوند.

پشت این زیبایی آرامشبخش، سختیهایی نهفته است که همه آن را درک نمیکنند. حرفه ماهیگیری ذاتاً پرخطر و به شدت وابسته به آب و هوا است. فقط یک طوفان غیرمنتظره میتواند باعث شود ماهیگیران کل سفر ماهیگیری خود را از دست بدهند یا حتی با خطر مواجه شوند.

امروزه، بازدید از بازار غذاهای دریایی درست در ساحل سام سون، تجربهای بسیار متفاوت را برای گردشگران رقم میزند. بدون غرفه، خرید و فروش سریع و دوستانه انجام میشود. فروشندگان میتوانند در حین گپ زدن و تعریف کردن سفرهای ماهیگیری شبانه خود، ماهیها را وزن کنند و فضایی منحصر به فرد، صمیمی و روستایی ایجاد کنند.

غذاهای دریایی، تازه از ساحل آورده میشوند و به سرعت به دست مصرفکنندگان میرسند و تازگی خود را حفظ میکنند - دستاوردی که در همه جا به راحتی حاصل نمیشود.

در این فصل، بازار غذاهای دریایی ساحلی سام سون به ویژه با طیف گستردهای از غذاهای دریایی مانند خرچنگ، لابستر، میگوی آخوندکی، میگو، شاهماهی و غیره فراوان است و از همان اولین صید روز، گزینههای جذاب زیادی را در اختیار گردشگران قرار میدهد.

روستای ماهیگیری ساحلی سام سون نه تنها یک مقصد گردشگری است، بلکه داستانی در مورد مردم آن، مقاومت آنها و عشقشان به دریا نیز هست. در میان تغییرات زمان، این روستای ماهیگیری همچنان ساده، روستایی و در عین حال پر از زندگی باقی مانده است. و همین مکان است که نه تنها مناظر زیبای سام سون، بلکه عمق فرهنگی و احساسی غنی آن را نیز رقم زده است.
هوانگ دونگ - فونگ دو
منبع: https://baothanhhoa.vn/ve-lang-chai-sam-son-trai-nghiem-nhip-song-bien-285533.htm
نظر (0)