به سوی سرزمین بیداری

اکنون، مردم روستای دا هان (کمون گیا هوآ، منطقه گیا وین) می‌توانند از یک زندگی نسبتاً مرفه مطمئن باشند. با این حال، در پشت این آرامش خاطر، آرزوی ثروتمند شدن، رویای بیدار کردن پتانسیل این سرزمین به سرعت در حال تغییر، باقی مانده است...

دین ون هونگ، دهیار روستا، در یک روز سرد و بارانی به ما خوشامد گفت و گفت که با این هوا، بیشتر روستاییان در خانه می‌مانند و از دام‌های خود مراقبت می‌کنند. گاوها دیگر مانند گذشته نیازی به چرا ندارند زیرا اکنون بیشتر آنها در انبارها پرورش می‌یابند. علف فیل درست در باغ‌ها کشت می‌شود، به اندازه‌ای که برای تغذیه حیوانات در طول زمستان سرد کافی است.

آقای هونگ به یاد می‌آورد: «در سال ۱۹۹۳، کمیته مردمی استان طرح ایجاد و توسعه منطقه اقتصادی جدید دا هان در کمون گیا هوآ، منطقه گیا وین را تصویب کرد. در آن زمان، دا هان سرزمینی بایر و دشوار بود. من هم ساکن کمون گیا هوآ هستم، اما تنها در سال ۲۰۰۰ برای شروع زندگی جدید به دا هان آمدم. در آن زمان، کل روستا فقط چند ده خانوار داشت و برخی از خانواده‌ها نتوانستند سختی‌ها را تحمل کنند و برای کار به جای دیگری رفتند. کسانی که ماندند، مانند من، مصمم بودند که این سرزمین دشوار را فتح کنند. ما که سخت‌کوش و کوشا بودیم، معتقد بودیم که می‌توانیم در اینجا زندگی خوبی داشته باشیم.»

خانواده آقای هونگ با داشتن باغی به مساحت بیش از ۳ هکتار، با پشتکار درختان میوه، کاساوا، ذرت، پاپایا و سایر محصولات کشاورزی را برای بهبود معیشت خود و تأمین خوراک دام‌هایشان کشت می‌کردند. او در ابتدا خوک پرورش می‌داد، سپس به تدریج به پرورش حیواناتی با ارزش اقتصادی بالاتر روی آورد. در سال ۲۰۱۰، آقای هونگ به طور فعال در مورد جوجه تیغی‌ها - یک حیوان کاملاً جدید برای پرورش در دا هان - اطلاعات کسب کرد و آنها را به آنجا معرفی کرد. آقای هونگ از ۵ جفت جوجه تیغی اولیه، اکنون گله خود را به صدها جوجه تیغی گسترش داده است.

آقای هونگ در حالی که ما را در بازدید از محوطه نگهداری جوجه تیغی‌هایش، جایی که حدود ۲۰۰ حیوان در حال رشد بودند، راهنمایی می‌کرد، توضیح داد که همه‌گیری کووید-۱۹ تا حدودی بر مصرف جوجه تیغی تأثیر گذاشته است. با این حال، او افزود که پرورش جوجه تیغی همچنان یک فعالیت اقتصادی بسیار سودآور است که برای منطقه دا هان بسیار مناسب است. پرورش جوجه تیغی‌ها آسان است، به ندرت بیمار می‌شوند و غذای آنها به راحتی در دسترس است - حتی در خانه نیز تهیه می‌شود.

علاوه بر این، آقای هونگ گراز وحشی و صدها مرغ محلی نیز پرورش می‌دهد... درآمد حاصل از دامداری سالانه حدود ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی برای خانواده‌اش به ارمغان می‌آورد. او به بسیاری از مردم روستا در پرورش جوجه تیغی و کسب تجربه در پرورش آنها کمک می‌کند. در حال حاضر، کل روستای دا هان دارای ۶ خانوار است که جوجه تیغی پرورش می‌دهند و در مجموع نزدیک به ۵۰۰ حیوان دارند.

دین وان هونگ، رئیس روستا، گفت که در دا هان، اگر سخت کار کنید و بدانید که چگونه تجارت کنید، لازم نیست نگران نداشتن غذای کافی و پس‌انداز باشید. در نزدیکی خانه آقای هونگ، خانواده آقای تا وان لونگ زندگی می‌کنند. خانواده آقای لونگ اخیراً از فقر رهایی یافته‌اند. با این حال، با شرایط توسعه اقتصادی فعلی، او و همسرش کاملاً مطمئن هستند که می‌توانند برای تبدیل شدن به یک خانواده مرفه در روستا تلاش کنند.

«من در این زمین باغ، کاساوا می‌کارم، هم برای فروش و هم برای تأمین دام‌هایم. همچنین قطعه‌ای برای پرورش سبزیجات برای فروش دارم تا هزینه‌های روزانه را تأمین کنم؛ همچنین زمینی را برای پرورش علف فیل برای دام‌ها کنار گذاشته‌ام. در دا هان، اگر سخت کار کنید، لازم نیست نگران گرسنگی باشید. هر فصل محصول خودش را می‌آورد؛ مزارع اینجا هرگز بیکار نیستند. نیروی محرکه‌ای که به خانواده من کمک کرد تا از فقر فرار کنند و بر همه چیز غلبه کنند، گله سالم گاو ماست. آقای لانگ با اشتیاق گفت: «با مزیت داشتن انبار، نیروی انسانی و باغی برای پرورش علف، خانواده من گله ای تقریباً ده گاوی را پرورش داده‌اند .»

به سوی سرزمین بیداری... — همسر تا ون لانگ علاوه بر پرورش سبزیجات برای فروش، زمان زیادی را صرف مراقبت از گله گاوها می‌کند.

دین ون هونگ، رئیس روستا، با خوشحالی اظهار داشت: «در دا هان، اکنون بسیاری از مدل‌های دامداری در مقیاس بزرگ در حال توسعه هستند که بازده اقتصادی بالایی دارند. بسیاری از خانوارها پویا، خلاق و جسورانه مدل‌های جدید را برای تولید به کار می‌گیرند. نمونه بارز آن مدل پرورش کرم خاکی خانواده خانم تران تی لان است. از زمانی که خانم لان شروع به پرورش کرم خاکی کرده است، فضولات دامی در روستا ارزشمند شده است، زیرا او آن را برای تغذیه کرم‌ها می‌خرد. این کار درآمد کمی اضافی ایجاد می‌کند و در عین حال محیط زیست و چشم‌انداز روستا را تمیز نگه می‌دارد. بنابراین، همه از آن حمایت می‌کنند و بسیاری از خانوارها حتی شروع به یادگیری و پیروی از این روش در مقیاس کوچکتر کرده‌اند.»

خانم لان تعریف کرد که قبل از شروع کسب و کار پرورش کرم خاکی، زمان زیادی را صرف تحقیق، یادگیری و انجام آزمایش با چندین خانوار در منطقه دونگ آن ( هانوی ) کرده است. پس از اینکه متوجه شد این مسیر درست است، در سال ۲۰۱۵ تصمیم گرفت به زادگاهش بازگردد تا یک مدل پرورش کرم خاکی را در زمینی به مساحت بیش از ۴۰۰۰ متر مربع در روستای دا هان اجرا کند. در ابتدا، خانواده او بیش از ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنام برای خرید ۲۰ تن کرم خاکی سرمایه‌گذاری کردند.

خانم لان در مورد برنامه‌های آینده‌اش گفت: «وقتی شروع به پرورش کرم خاکی کردم، به یک زنجیره تولید کشاورزی پاک با حلقه بسته نیز فکر می‌کردم. این بدان معناست که تنها بخشی از کرم‌های خاکی که پرورش می‌دهم به بازار فروخته می‌شود، در حالی که اکثر آنها برای تغذیه دام و محصولات خانواده‌ام استفاده خواهد شد. از آنجا، من منبعی از غذای پاک را برای بازار فراهم خواهم کرد.»

روستای دا هان در حال حاضر ۱۱۸ خانوار با ۴۲۰ نفر جمعیت دارد. در ابتدا روستایی دورافتاده در این منطقه بود که با مشکلات زیادی در توسعه اقتصادی روبرو بود، اما در سال‌های اخیر روستاییان این مشکلات را به مزیت تبدیل کرده‌اند و با استفاده از شرایط طبیعی، دامداری را به شدت توسعه داده‌اند.

در حال حاضر کل روستا دارای یک انجمن حرفه‌ای برای پرورش جوجه تیغی و گاو در آغل است که ۲۵ خانوار در آن مشارکت دارند. مردم با عضویت در این باشگاه، در زمینه‌های به اشتراک گذاشتن تجربیات، بازاریابی، پرورش دام، سرمایه و غیره حمایت می‌شوند، بنابراین این باشگاه بسیار مؤثر بوده است. مردم دا هان با تکیه بر تجربه و روش‌های طبیعی در دامداری و کشت، اکنون علم و فناوری را به طور جدی به کار گرفته‌اند و دام‌ها و محصولات کشاورزی پربازده و کارآمد را به چرخه تولید وارد کرده‌اند. در حال حاضر، تعداد گاوهای پرورش یافته در دا هان به بیش از ۲۰۰ راس رسیده است.

با توجه به زمین و تجربه‌ی مساعد، این منطقه برای اجرای پروژه‌ای در حمایت از پرورش گاو برای خانوارهای فقیر و نزدیک به فقر نیز انتخاب شد. فقرا و نزدیک به فقرا نیز از این فرصت برای بهبود زندگی خود و دستیابی به ثبات استفاده کرده‌اند. در حالی که در پایان سال ۲۰۲۲، این روستا ۵ خانوار فقیر و ۷ خانوار نزدیک به فقر داشت، طبق بررسی انجام شده در نوامبر ۲۰۲۳، اکنون این روستا تنها ۱ خانوار نزدیک به فقر دارد و هیچ خانوار فقیری باقی نمانده است.

دائو هانگ - مین کوانگ

منبع