در اواسط اکتبر، منطقه گریپ فروت ین تری فصل پاییز خود را آغاز کرد. در بسیاری از باغها، گریپ فروتهای زودرس برداشت و با قیمت متوسط حدود ۱۴۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه به بازرگانان فروخته شدند و درآمد قابل توجهی را برای اوایل فصل به همراه داشتند.
آقای وو شوان اوآن - مدیر تعاونی کشاورزی دای دونگ، مراحل فنی را برای اطمینان از کیفیت گریپ فروت قبل از صادرات بررسی میکند.
اگرچه گریپ فروت دین دیرتر، حدود اواسط نوامبر، میرسد، اما از اواخر اکتبر، فضای کاری در باغهای گریپ فروت دین شلوغ بوده است. مردم بر مراحل فنی نهایی تمرکز میکنند و برای اولین محمولههای صادراتی محصول گریپ فروت ۲۰۲۵ آماده میشوند. آقای وو شوان اوآن، مدیر تعاونی کشاورزی دای دونگ، ین تری، گفت: امسال، این تعاونی قصد دارد حدود ۱۰۰ تن گریپ فروت دین را به دو بازار سنتی، اتحادیه اروپا و ایالات متحده، صادر کند. این میتواند به بازار کره نیز گسترش یابد. حدود یک ماه دیگر، وقتی گریپ فروت دین شروع به رسیدن میکند، این تعاونی برای محمولههای صادراتی آماده میشود، اما از این پس، ما پرورشدهندگان گریپ فروت باید همیشه به باغ بچسبیم و هر درخت گریپ فروت را از نزدیک زیر نظر داشته باشیم. پس از طوفان اخیر، مراقبت و اطمینان از کیفیت و ظاهر میوه باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد.
محصولات گریپ فروت دین قبل از صادرات، طبق استانداردها از قبل فرآوری و با برچسبهای ردیابی برچسبگذاری میشوند.
این چهارمین سالی است که شرکت تعاونی کشاورزی دای دونگ گریپ فروت را به بازارهای بینالمللی صادر میکند. اگرچه حجم صادرات زیاد نیست، اما این واقعیت که برای سه سال متوالی، دستههای گریپ فروت صادراتی در بازارهای پرتقاضا پذیرفته شدهاند، از اهمیت ویژهای برخوردار است. این امر نه تنها برند گریپ فروت دین ین توی را تأیید میکند، بلکه به تحریک مصرف داخلی، تثبیت قیمتها و افزایش ارزش اقتصادی درختان گریپ فروت نیز کمک میکند. صادرات موفق همچنین به تغییر طرز فکر تولید گریپ فروت کاران به سمت حرفهای بودن، روشمند بودن، تمرکز بر کیفیت، استانداردهای ایمنی و قابلیت ردیابی کمک میکند.
مشخص است که درختان گریپ فروت دین تقریباً 30 سال پیش در دای دونگ، ین تری، ریشه دواندند. در آن زمان، روستای دای دونگ عمدتاً محل زندگی افرادی از مناطق پست بود که برای احیای زمین و امرار معاش به آنجا آمده بودند. مردم اینجا با طبیعت سخت کوش و پرکار خود، سعی کردند انواع مختلفی از محصولات را بکارند، به این امید که گونههای مناسب برای خاک و آب و هوا را پیدا کنند. در سال 1996، اولین درختان گریپ فروت دین از هانوی برای کاشت آزمایشی آورده شدند. به طور غیرمنتظرهای، تخصص سرزمین دین مناسب بود و در سرزمین دای دونگ به شدت رشد کرد. به لطف خاک و آب و هوای مناسب و مراقبت طبق فرآیند فنی صحیح، گریپ فروت دین به سرعت برند خود را تثبیت کرد. این گریپ فروت دارای رنگ طلایی، بخشهای گوشتی، طعم شیرین و عطر خاص است و مورد توجه مصرف کنندگان قرار میگیرد. در مقطعی، قیمت هر گریپ فروت تا 34000 دونگ ویتنام بود که در مقایسه با سطح عمومی آن زمان قیمت بسیار بالایی بود و به بسیاری از خانوارها کمک میکرد تا درآمد پایدار داشته باشند و ثروتمند شوند.
از زمان اولین خانوادههای پیشگام، منطقه کشت گریپ فروت دین به سرعت گسترش یافته است. کل کمون ین تری در حال حاضر حدود ۵۰۰ هکتار گریپ فروت دین، گریپ فروت قرمز، گریپ فروت پوست سبز از انواع مختلف دارد. از این تعداد، شرکت تعاونی کشاورزی دای دونگ دارای ۳۰ عضو اصلی با مساحت تولید ۳۰ هکتار است که گریپ فروت را طبق استانداردهای VietGAP و GlobalGAP با میانگین تولید ۷۵۰ تن در سال تولید میکند. در حال حاضر، به کل منطقه کشت گریپ فروت این کمون، کد منطقه رو به رشد اعطا شده است که فرصتهای بزرگی را برای صادرات فراهم میکند.
در میان خانوارهایی که از درختان گریپ فروت دین ثروتمند میشوند، خانم نگوین تی هوئه نمونه بارزی است. با درک اینکه خاک دای دونگ برای درختان گریپ فروت دین مناسب است، در سال ۲۰۱۶ خانوادهاش با جسارت در ۷ هکتار گریپ فروت دین و گریپ فروت پوست سبز سرمایهگذاری کردند. سه سال بعد، باغ گریپ فروت اولین محصول خود را به بار آورد. خانم هوئه گفت: ما فرآیندهای تولید ایمن را طبق استانداردهای VietGAP اعمال میکنیم، کودهای آلی استفاده میکنیم و در سیستمهای آبیاری قطرهای خودکار سرمایهگذاری میکنیم و شاخهها و سایبانها را به درستی هرس میکنیم. به لطف این، درختان سالم هستند، میوهها یکدست هستند و بخشهای گریپ فروت ترد و شیرین هستند. در حال حاضر، قیمت فروش پایدار گریپ فروت از ۱۲۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه در نوسان است و درآمدی بالغ بر ۱ میلیارد دونگ ویتنامی در سال برای خانواده به ارمغان میآورد.
با به کارگیری علم و فناوری، و عدم استفاده از آفتکشها یا کودهای شیمیایی، بسیاری از خانوارهای تعاونی کشاورزی دای دونگ به کشاورزی ارگانیک روی آوردهاند و بر اساس زنجیرههای ارزش پایدار تولید میکنند. به لطف این امر، میانگین درآمد به 300 تا 400 میلیون دانگ ویتنام در هکتار در سال میرسد و کل درآمد این تعاونی سالانه به بیش از 7 میلیارد دانگ ویتنام میرسد. گریپ فروت دین نیز یکی از مدلهای معمول تولید کشاورزی است و به یک محصول کلیدی تبدیل شده است که بهرهوری اقتصادی بالایی را برای ین تری به ارمغان میآورد.
آقای وو شوان اوآن، مدیر شرکت تعاونی کشاورزی دای دونگ، گفت: برای حفظ برند و بهبود کیفیت محصول، اعضای این شرکت تعاونی متعهد به تولید طبق فرآیند کیفی صحیح هستند. همه خانوارها روزانه از محصولات برداشت میکنند، از کودهای ارگانیک استفاده میکنند و از کیسههای میوه ضد شوره برای اطمینان از ظاهر و کیفیت آنها استفاده میکنند. به طور خاص، اکنون همه خانوارها از فناوری آبیاری مدرن برای مراقبت از گیاهان استفاده میکنند و به طور دورهای سطح قند را آزمایش میکنند تا از استانداردها قبل از برداشت اطمینان حاصل شود.
میتوان مشاهده کرد که از مراحل اولیه آزمایش تاکنون، گریپ فروت دین ین توی به تدریج جایگاه خود را در بازارهای داخلی و خارجی تثبیت کرده است. هر فصل برداشت نه تنها منبع درآمد پایداری برای مردم ین تری به ارمغان میآورد، بلکه مسیر درست در تغییر ساختار محصول، به کارگیری علم و فناوری و تولید کشاورزی ایمن را نیز ثابت میکند. با توجه به زیرساختهای موجود، گریپ فروت دین ین توی به گسترش بازار صادرات خود ادامه میدهد و به یک محصول کلیدی کشاورزی تبدیل میشود و به توسعه اقتصادی پایدار کمون ین تری کمک میکند.
تان هوآ
منبع: https://baophutho.vn/ve-vung-xuat-khau-buoi-dien-241334.htm
نظر (0)