«شیرینی» میا چیکن

خانم نگوین تی لین (متولد ۱۹۵۸)، ساکن منطقه ۵، کمون فو خه، در سن ۶۸ سالگی، زمانی که سلامتی‌اش دیگر به او اجازه نمی‌داد مانند گذشته خستگی‌ناپذیر در تپه‌ها و روستاها کار کند، مسیر مناسبی را برای خود انتخاب کرد: پرورش مرغ به سبک مزرعه خانوادگی. این کار سبک است، ساعات کاری انعطاف‌پذیری را فراهم می‌کند و درآمد پایداری را فراهم می‌کند و به "ستون" اقتصادی خانواده‌اش در سال‌های پایانی عمرشان تبدیل می‌شود.

خانم نگوین تی لین مرتباً حدود ۶۰۰ مرغ پرورش می‌دهد.

خانم لین در باغ تقریباً ۴ هکتاری خود، روی ساخت دو مرغداری محکم سرمایه‌گذاری کرد و مرتباً حدود ۶۰۰ مرغ در هر دسته پرورش می‌داد. نژادی که او انتخاب کرد، مرغ میا شماره ۱ - داباکو است، یک نژاد ترکیبی گوشتی با کیفیت بالا که به دلیل مقاومت بالا در برابر بیماری، زمان پرورش کوتاه، وزن استاندارد و به ویژه گوشت خوشمزه و خوش طعم خود که در بازار بسیار مورد توجه است، شناخته می‌شود. این مرغ که از نژاد سنتی میا بهبود یافته است، مسیری کارآمد و پایدار برای کشاورزی بسیاری از کشاورزان منطقه ایجاد می‌کند.

خانم لین از همان ابتدای تهیه جوجه‌ها، توجه ویژه‌ای به واکسیناسیون و مراقبت مناسب طبق رویه‌های فنی دارد. پس از حدود ۴ ماه پرورش، مرغ‌ها به وزن متوسط ​​۲.۲ تا ۲.۵ کیلوگرم در هر مرغ و خروس‌ها به وزن حدود ۳ کیلوگرم در هر مرغ می‌رسند و در این مرحله آماده فروش می‌شوند. به لطف کیفیت پایدار مرغ‌ها و تقاضای مطلوب بازار، تمام مرغ‌های پرورش یافته به محض آماده شدن توسط بازرگانان خریداری می‌شوند. با توجه به قیمت فعلی بازار که حدود ۸۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است و فروش ۳ تا ۴ دسته در سال، مدل پرورش مرغ میا به خانواده خانم لین کمک می‌کند تا سالانه سود پایداری معادل صدها میلیون دانگ ویتنامی کسب کنند - یک "پاداش شیرین" ماندگار از سخت‌کوشی و تلاش یک کشاورز مسن که همچنان برای موفقیت اقتصادی تلاش می‌کند.

ها پونگ

منبع: https://baophutho.vn/vi-ngot-ga-nbsp-mia-253179.htm