منطقه کشت پوملو در دو لانگ، برای استقبال از عید تت، آتش را روشن می‌کند.

در روزهای منتهی به تت (سال نو قمری)، بسیاری از مردم با بازدید از منطقه کشت پوملو در دو لونگ (بخش دوی تان، استان نین بین)، به راحتی می‌توانند فضای پر جنب و جوش فصل برداشت را حس کنند. پس از خسارات سنگین ناشی از بلایای طبیعی سال گذشته، پشتکار و تکنیک‌های ماهرانه کشاورزی فشرده کشاورزان، زمین را "بیدار" کرده و باغ‌هایی را که زمانی در اثر طوفان‌ها بی‌حاصل شده بودند، دوباره به میوه‌های سرسبز و فراوان تبدیل کرده است.

آقای نگوین ون لام با دقت هر درخت گریپ فروت را بررسی می‌کند. به لطف تغییر طرز فکر به سمت شیوه‌های کشاورزی ایمن، باغ گریپ فروت خانواده‌اش کیفیت خوشمزه خود را حفظ کرده است.

فصل طلایی کنار رودخانه مروارید

من به منطقه کشت پوملو در دو لانگ رسیدم و ناگهان به دلیل بادهای موسمی باران سردی بارید. با این حال، باران نتوانست حال و هوای آنجا را عوض کند، زیرا به نظر می‌رسید تمام منطقه کنار رودخانه با رنگ‌های طلایی و پر جنب و جوش پوملوهای رسیده روشن شده است. فضای برداشت پر جنب و جوش بود و شادی حاصل از برداشت فراوان در چهره کشاورزان مشهود بود.

حس آرامش و رفاه فعلی، باور این را سخت می‌کند که درست در سال ۲۰۲۴، این مکان توسط طوفان شماره ۳ ویران شد. در آن زمان، بادهای شدید و باران‌های شدید به ۷۰ درصد از باغ‌های پوملو آسیب رساند، درختان را ریشه‌کن کرد، منطقه را سیل فرا گرفت و باعث ریزش میوه در همه جا شد. با این حال، در فصل پوملو ۲۰۲۵، کشاورزان دو لانگ با برداشت کاملاً موفق، معجزه‌ای را رقم زدند.

آقای نگوین ون لام (منطقه مسکونی دو لونگ) به عنوان یکی از اولین افرادی که درختان پوملو را به این سرزمین آورد، نتوانست احساسات خود را پنهان کند، در حالی که در میان باغ ۲ هکتاری پر از میوه خود ایستاده بود. او تعریف کرد که پس از طوفان، بسیاری از باغ‌ها تقریباً به طور کامل نابود شدند و دیدن درختان پژمرده بسیار دلخراش بود. اما کشاورزان بدون هیچ گونه نگرانی، به لطف حمایت فنی شرکت تعاونی و کارشناسان، به طور فعال باغ‌های خود را احیا کردند. آقای لام گفت: «با نگاهی به نتایج امروز، هر درخت پر از میوه‌های رسیده و طلایی است و بازرگانان قبلاً کل باغ را خریداری کرده‌اند. ما کشاورزان بسیار خوشحالیم.»

برداشت پوملو امسال برای تت (سال نو قمری) نویدبخش درآمد بالایی برای مردم دو لونگ است.

خانم نگوین تی تو، کشاورزی با سال‌ها تجربه در پرورش پوملو از سال ۲۰۰۷، در این شادی سهیم بود و از بازرگانان نیز استقبال می‌کرد. خانم تو با ۱.۵ هکتار باغ میوه که با دقت از آن مراقبت می‌شود، گفت که بیشتر پوملوهای باغش قبلاً توسط بازرگانان "سفارش" داده شده‌اند. خانم تو با خوشحالی گفت: "امسال برداشت پوملو خوب است و قیمت آن نیز بین ۱۰ تا ۱۵ هزار دونگ برای هر میوه ثابت است. من فقط جرات می‌کنم تعداد کمی از زیباترین آنها را برای پرستش اجداد و فروش خرده فروشی در طول تعطیلات تت نگه دارم."

داستان آقای لام و خانم تو، گواهی زنده بر اخلاق کاری مشتاقانه و شادی صدها خانوار در دو لانگ است، زمانی که طبیعت پاداش سخت‌کوشی آنها را می‌دهد.

از اسرار تجاری تا تفکر تولید پایدار

برای دستیابی به بازیابی معجزه‌آسا و کیفیت «عالی» پوملوها، علاوه بر تلاش‌هایی که برای احیای درختان پس از طوفان انجام شده، مردم دو لانگ اسرار کشت و زرع را که طی دهه‌ها جمع‌آوری شده‌اند، در اختیار دارند.

آقای نگوین ون لام با به اشتراک گذاشتن تکنیک‌های مراقبت سالانه خود برای حفظ کیفیت سال به سال، یک فرآیند دقیق را آشکار کرد: «پس از برداشت (حدود دسامبر)، فصل جدید را شروع می‌کنیم. اولین کار این است که خاک اطراف تاج درخت را شل کنیم تا ریشه‌های قدیمی را جدا کنیم، رشد ریشه‌های جدید را تحریک کنیم و همزمان کود آلی و فسفر را برای احیای درخت استفاده کنیم.» او تأکید کرد که مهمترین راز در «شمارش میوه» نهفته است. آقای لام با اشتیاق توضیح داد: «به طور خاص برای پوملوهای Dien، اگر درختی میوه‌های خیلی کمی داشته باشد، میوه خیلی بزرگ و خوشمزه نخواهد بود، اما اگر خیلی زیاد باشد، میوه خیلی کوچک خواهد بود. برای درختان قدیمی با تاج‌های پهن، من فقط حدود ۱۵۰ میوه و برای درختان جوان زیر ۱۰ سال، فقط ۸۰ میوه نگه می‌دارم. شما باید درخت و برگ‌ها را مشاهده کنید تا میوه‌ها را نگه دارید تا بخش‌های پوملو آبدار باشند و خشک نشوند.»

درختان پوملو در دشت سیلابی رودخانه چائو، امید به جهت‌گیری پایدار برای کشاورزی محلی را به همراه دارند.

کشاورزان در دو لونگ که دیگر به روش‌های سنتی کشاورزی یا تجربیات شفاهی متکی نیستند، امروزه تغییر قابل توجهی در طرز فکر خود ایجاد کرده‌اند: حرکت به سمت فرآیندهای تولید سیستماتیک و علمی و به حداقل رساندن استفاده بیش از حد از کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها. آقای لو ون ترونگ، مدیر تعاونی خدمات کشاورزی چائو گیانگ، اظهار داشت که از کاشت خودجوش، اکنون کل منطقه ۹۰ هکتار باغ میوه متمرکز دارد، از جمله ۱۹ هکتار درخت پوملو در دو لونگ که گواهینامه VietGAP را دریافت کرده‌اند. شیوه‌های کشاورزی پاک، با اولویت استفاده از کودهای آلی و کود مرغ پوسیده، نه تنها به رشد درختان و سلامت خاک کمک می‌کند، بلکه ارزش محصول را نیز افزایش می‌دهد.

مزایای اقتصادی در اعداد و ارقام مشهود است. یک هکتار زمین که تقریباً با ۴۵۰ درخت کاشته شده است که هر کدام ۱۰۰ میوه می‌دهند و با قیمت متوسط ​​۱۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر میوه فروخته می‌شوند، درآمدی معادل ۴۰۰ تا ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار ایجاد می‌کند. پس از کسر هزینه‌های کود، آفت‌کش‌ها و نیروی کار، کشاورزان سود خالصی حدود ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار کسب می‌کنند که ۷ تا ۸ برابر بیشتر از کشت برنج قبلی آنهاست.

با حمایت این تعاونی در ارتباط دادن مصرف‌کنندگان با سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌هایی که محصولات کشاورزی سالم می‌فروشند، پوملوهای دو لانگ به طور فزاینده‌ای جایگاه خود را تثبیت می‌کنند و رفاه و چشم‌انداز روستایی جدید و پرجنب‌وجوشی را به زمین‌های کنار رودخانه چائو گیانگ می‌آورند.

نگوین لو

منبع: https://baoninhbinh.org.vn/vung-buoi-du-long-thap-lua-don-tet-260128130607826.html