منطقه "پادشاه" میوه‌ها

پس از سرمای دا لات، باران ناگهانی و آفتاب ناگهانی بائو لوک، که به سمت جنوب و لام دونگ حرکت می‌کند، آب و هوا دارای دو فصل بارانی و آفتابی متمایز است. آب و هوای مساعد و خاک همراه با پشتکار کشاورزان، محصولات دوریان با کیفیتی را ایجاد کرده است که "پادشاه" میوه‌ها هستند.

شرکت تعاونی کشاورزی دا مری بر پرورش سه نوع دوریان سالم تمرکز دارد: خاک سالم، درختان سالم، انسان‌های سالم

سرزمین میلیاردرها

زمین‌های جنوب استان لام دونگ محل تجمع ساکنان استان‌های شمالی و مرکزی کشورمان برای سکونت است. وقتی آنها رسیدند، نام زمین‌ها و نام‌های قدیمی روستاها را برای حفظ کردن با خود آوردند، مانند: ها لام، مای دوک، کوک اوآی، کوانگ تری، تریو های، هونگ لام، کوانگ نگای، گیا وین... به گفته بزرگان، در گذشته، افرادی که برای سکونت به این سرزمین می‌آمدند، بیشتر برنج، ذرت، سیب‌زمینی، کاساوا... کشت می‌کردند و هر روز با گرسنگی زندگی می‌کردند. تاکنون، این منطقه به طرز چشمگیری توسعه یافته است، با خانه‌های بزرگ و ماشین‌های میلیارد دلاری که در سراسر خیابان‌ها تردد می‌کنند. این دوریان است که تغییر چشمگیری در درآمد مردم اینجا ایجاد کرده است.

از دهه ۱۹۲۰، زمانی که فرانسوی‌ها این زمین را برای کاشت آزمایشی انتخاب کردند، و تاکنون، منطقه دا هوآی به طور کلی به "پایتخت" دوریان تبدیل شده است و بسیاری از کشاورزان میلیاردها دونگ درآمد دارند. تنها در دا هوآی بیش از ۱۰۰۰ خانوار با درآمد ۵۰۰ میلیون دونگ یا بیشتر و بیش از ۴۰۰ خانوار با درآمد بیش از ۱ میلیارد دونگ زندگی می‌کنند. تاکنون، این تعداد همچنان در حال افزایش است زیرا این جوامع باشگاه‌های کشاورزان میلیاردر را تأسیس کرده‌اند که بر سرمایه‌گذاری در مراقبت از دوریان تمرکز دارند. ارائه چنین ارقامی ثابت می‌کند که هر بار که به ارتفاعات مرکزی جنوبی بروید، در باغ با یک میلیاردر دوریان روبرو خواهید شد.

سال‌ها پیش، من اغلب با رفیق نگوین کوی مای ملاقات می‌کردم، که در آن زمان دبیر کمیته حزبی منطقه، رئیس شورای خلق منطقه دا هوآی (قدیمی) و دبیر کمیته حزبی منطقه جدید پس از ادغام (شامل دا هوآی، دا ته، کت تین) بود. رفیق نگوین کوی مای مرد کم‌حرفی بود، اما وقتی در مورد دوریان صحبت می‌کرد، از موفقیت ۳ قطعنامه موضوعی برای تمرکز بر رهبری و هدایت توسعه محصولات کلیدی، به ویژه دوریان، که به بسیاری از کشاورزان کمک کرده است تا در زمین‌های خود میلیاردر شوند، بسیار هیجان‌زده بود. از سال ۲۰۱۰، دوریان به عنوان یک محصول کلیدی تعریف شد، دولت محلی تلاش‌های زیادی برای تشویق مردم به تمرکز بر سرمایه‌گذاری و مراقبت از آن انجام داد و تاکنون نتایج روشنی به همراه داشته است.

شباهت‌های آب و هوایی و خاک به مناطق دا هوآی، دا ته و کت تین کمک کرده است تا درختی را که "پادشاه" میوه‌ها محسوب می‌شود، با موفقیت پرورش دهند. در حال حاضر، بیش از 10،000 هکتار از اراضی مناطق دا هوآی، دا ته و کت تین به زیر کشت دوریان رفته‌اند. محصولات دوریان این منطقه از مزایای خوشمزه بودن، شیرین بودن، نرم بودن و کم فیبر بودن برخوردارند و مورد اعتماد مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی قرار گرفته‌اند.

با عبور از گذرگاه‌های شیب‌داری که مردم هنگام بازپس‌گیری زمین، آنها را ما تین لان، ما اوی می‌نامیدند... همگی ظاهری غنی و مرفه از باغ‌های دوریان را نشان می‌دهند که در سراسر منطقه تون کلونگ، روستایی که قبلاً دشوار بود، یا روستاهای دورافتاده مردم ما و استینگ در کات تین امتداد یافته‌اند، دوریان نیز برداشت شده است. پیش از این، اکثر اقلیت‌های قومی با کشت برنج در ارتفاعات، محصولات کوتاه‌مدت، درختان بادام هندی و دریافت قراردادهایی برای حفاظت از جنگل‌ها زندگی می‌کردند. هنگامی که "شاه" میوه‌ها ریشه دواند و شکوفا شد، برداشت پرباری داشت.

خانم کا هین، در بخش دا هوآی ۲، بیش از ۴ هکتار دوریان با بیش از ۶۰۰ درخت، با میانگین عملکرد ۳۰ تن در سال، پرورش می‌دهد و درآمد پایدار بیش از ۲ میلیارد دانگ ویتنامی در سال را برای خود به ارمغان می‌آورد. خانم کا هین اظهار داشت: داستان خانواده‌ای فقیر که پس از چند سال از یک خانواده فقیر به خانواده‌ای مرفه با درآمد چند صد میلیون دانگ ویتنامی تا ۱ میلیارد دانگ ویتنامی به لطف پرورش دوریان تبدیل می‌شوند، دیگر داستان نادری برای اقلیت‌های قومی در اینجا نیست، خانواده‌های زیادی بوده‌اند که به لطف این محصول زندگی خود را تغییر داده‌اند.

در حال حاضر، برخی از مردم در منطقه جنوبی، محصولات دوریان منجمد را با جسارت فرآوری کرده‌اند. به طور معمول، آقای لو هوانگ توان، در کمون دا هوآی، با موفقیت دوریان منجمد را فرآوری کرده و ارزش آن را افزایش داده است. در حال حاضر، او سالانه بیش از 5 میلیارد دونگ ویتنامی درآمد کسب می‌کند و برای بسیاری از مردم محلی شغل ایجاد می‌کند. محصولات دوریان منجمد برای حفظ طعم کامل، بهبود کیفیت و خدمت به بازارهای داخلی و بین‌المللی فرآوری خواهند شد.

لو هونگ لانگ، رئیس کمیته مردمی کمون دا هوآی، تأیید کرد که دوریان یکی از محصولات اصلی این منطقه است. به لطف آب و هوا و خاک مناسب، این محصول به خوبی رشد و توسعه می‌یابد؛ محصول از کیفیت بالایی برخوردار است و مورد توجه بازار قرار گرفته است. به لطف کشت دوریان، بسیاری از کشاورزان در این کمون میلیاردها دونگ درآمد کسب کرده‌اند، خانه‌های بزرگی ساخته‌اند و ظاهر حومه جدید به طور فزاینده‌ای در حال تغییر است.

باغ‌های دوریان تا جایی که چشم کار می‌کند در کمون‌های دا هوآی، دا ته و کت تین امتداد یافته‌اند.

پایدار با دوریان

اگرچه منطقه وسیعی برای کشت دوریان ایجاد شده است، اما کشاورزان محلی گاهی اوقات به دلیل باران‌های شدید با بیماری‌های گموز، پوسیدگی ریشه و پژمردگی میوه مواجه می‌شوند. با این حال، به گفته مقامات محلی و کشاورزان در مناطق دا هوآی، دا ته و کات تین، این وضعیت در مقیاس بزرگ رخ نمی‌دهد و فقط در چند منطقه کوچک دیده می‌شود. پژمردگی دوریان فقط در آخرین فصل زراعی به دلیل باران‌های شدید در زمان مناسب در منطقه، زمانی که برخی از محصولات دوریان در شرف برداشت بودند، رخ داد.

آقای لو کوانگ سون - مدیر تعاونی گردشگری کشاورزی ها لام - گفت: اگرچه قیمت‌ها نسبت به سال‌های گذشته پایین‌تر بوده و با قیمتی بیش از ۶۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، کشاورزان سود زیادی به دست آورده‌اند. بسیاری از اعضای این تعاونی درآمدی بین چند صد میلیون دانگ ویتنامی تا چند میلیارد دانگ ویتنامی در سال دارند. تنها در فصل زراعی گذشته، پرورش‌دهندگان دوریان با مشکل نارس بودن میوه‌ها در برخی از باغ‌ها مواجه شدند.

در حال حاضر، کشاورزان در بخش جنوبی استان بر پرورش ۳ نوع دوریان سالم تمرکز کرده‌اند: «خاک سالم، گیاهان سالم، افراد سالم». آقای نگوین تان سون - مدیر تعاونی کشاورزی دا مری، به همراه اعضای تعاونی، باغ‌های دوریان ارگانیک، Viet GAP، را ساخته‌اند که به لطف آن باغ‌های دوریان همیشه به خوبی رشد و توسعه می‌یابند و بهره‌وری و کیفیت بالایی دارند. علاوه بر این، مقامات محلی در بخش‌ها نیز تصویری از کشاورزان دوریان «مهربان» ایجاد کرده‌اند؛ واکنش به تغییرات اقلیمی را برای توسعه دوریان پایدار اجرا کرده‌اند.

آقای تران کوانگ ترونگ - رئیس کمیته مردمی کمون کت تین ۳ گفت: در حال حاضر، کل کمون حدود ۸۵۰ هکتار دوریان دارد که حدود ۵۰۰ هکتار آن در منطقه دونگ نای تونگ کشت می‌شود. اینجا جایی است که اکثر اقلیت‌های قومی زندگی می‌کنند؛ به لطف دوریان، بسیاری از خانوارها درآمد بالا و زندگی پایداری دارند. دولت محلی علاقه‌مند به ایجاد یک سازمان تولیدی، پرورش دوریان پایدار، پرورش کدهای منطقه‌ای و انتقال علم و فناوری است تا مردم بتوانند بر مراقبت، پیشگیری و کنترل بیماری‌های محصولات کشاورزی تمرکز کنند.

تنها در کمون‌های منطقه دا هوآی، برنامه‌ریزی مناطق تولید دوریان متمرکز، استفاده از فناوری پیشرفته، ارتقای توسعه تولید به سمت مدرنیته، تولید در مقیاس بزرگ، بهره‌وری بالا، کیفیت، کارایی و رقابت‌پذیری اجرا شده است. 5 منطقه برنامه‌ریزی تولید دوریان با استفاده از فناوری پیشرفته با مساحت بیش از 1120 هکتار تشکیل شده است. کمون‌های مناطق دا ته و کت تین نیز به طور فعال در حال ساخت مناطق دوریان با استفاده از فناوری پیشرفته برای تولید دوریان در جهت ارگانیک، VietGAP هستند...

با ماشین به دا هوآی، دا ته، کت تین، مزارع دوریان، منگوستین، جک فروت، رامبوتان و نارنگی تا بی‌نهایت امتداد دارند. به طور خاص، دوریان در ردیف‌های مستقیم در دامنه‌های وسیع تپه‌ها کاشته می‌شود که جایگاه آن را به عنوان یکی از محصولات اصلی، "پادشاه" میوه‌ها، تثبیت می‌کند.

منبع: https://baolamdong.vn/vung-cua-vua-cac-loai-trai-cay-408672.html