باغ سیب ارگانیک در «پایتخت انبه»

دونگ نای: ساکنان کمون ما دا از باغ سیب منحصر به فرد نگوین دوک توان در منطقه‌ای که به عنوان پایتخت انبه منطقه وین کو شناخته می‌شود، شگفت‌زده و متعجب هستند.

در سال‌های اخیر، مردم کمون ما دا از باغ سیب «بی‌نظیر» در منطقه‌ای که به عنوان پایتخت انبه در منطقه وین کو، استان دونگ نای شناخته می‌شود، شگفت‌زده و متعجب شده‌اند.

باغ سیب توآن در گلخانه‌ای در کمون ما دا. عکس: تران فی.

از مرکز کمون ما دا، بیش از ۲۰ کیلومتر در جنگل سفر کردیم تا از باغ سیب آقای توان دیدن کنیم. در این فصل، باغ میوه پرباری دارد. آقای توان شخصاً سیب‌های تازه و خوشمزه‌ای را برای ما چید تا همانجا در باغ از آنها لذت ببریم. به لطف روش‌های کشاورزی ارگانیک او، سیب‌هایش تضمین شده است که از کیفیت بالایی برخوردارند و طعم شیرین متمایزی دارند.

آقای توان گفت که چند سال پیش، در حالی که جلوی یک درخت سیب قدیمی در باغ خود ایستاده بود، ناگهان الهامی به او دست داد تا یک مدل باغ سیب واقعاً مؤثر ایجاد کند. او تصمیم گرفت نزدیک به ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام برای ساخت گلخانه‌ای برای پرورش سیب در زمین ۲۵۰۰ متر مربعی خانواده‌اش سرمایه‌گذاری کند.

آقای توان گفت: «اگرچه سرمایه‌گذاری اولیه بسیار بالاست، گلخانه‌ها به کنترل دما، رطوبت و نور کمک می‌کنند و محیطی ایده‌آل برای رشد گیاهان ایجاد می‌کنند. این امر به رشد بهتر گیاهان، گلدهی و میوه‌دهی یکنواخت‌تر کمک می‌کند. به طور خاص، استفاده از گلخانه‌ها به جلوگیری از ورود آفات و حشرات به منطقه تولید کمک می‌کند و در نتیجه آسیب به محصولات کشاورزی را به حداقل می‌رساند و استفاده از آفت‌کش‌ها را کاهش می‌دهد.»

آقای توان از روش‌های کنترل آفات بیولوژیکی برای اطمینان از مطابقت سیب‌هایش با استانداردهای ارگانیک استفاده می‌کند. عکس: تران ترونگ

توآن با هیجان گفت: «به لطف محصولات تمیز و باکیفیت، مردم محلی و گردشگران به طور فعال به دنبال باغ‌ها هستند تا سیب‌ها را با قیمت بالاتر بخرند.»

علاوه بر گلخانه‌ها، شیرینی و عطر سیب‌های پرورش یافته در ما دا، ناشی از انتخاب گونه‌های خوب و تکنیک‌های کشت، اما مهم‌تر از همه، ناشی از شیوه‌های کشاورزی ارگانیک است. با مراقبت مناسب، باغ سیب گل داد و تنها پس از ۸ ماه اولین برداشت خود را انجام داد. در حال حاضر، این باغ در سومین فصل برداشت خود با بازدهی تقریباً ۲۵ تن میوه قرار دارد. آقای توان مطمئن است که وقتی درختان بالغ شوند، میزان برداشت می‌تواند بسیار بیشتر باشد.

طبق تجربه توآن، پرورش سیب آسان‌تر از مراقبت از انبه است، در حالی که ارزش اقتصادی بسیار بالاتری دارد. این مدل نیاز به مراقبت دقیق برای جلوگیری از کپک پودری و کپک صورتی دارد.

IMO یکی از راه‌حل‌ها برای تولید کود در مبدا است که به آقای توآن در کاهش هزینه‌های تولید کمک می‌کند. عکس: تران فی.

او قصد دارد در آینده به سرمایه‌گذاری در گسترش و توسعه منطقه به سمت گردشگری بوم‌شناختی در باغ‌ها ادامه دهد، با این هدف که به بازدیدکنندگانی که می‌خواهند کاوش کنند، تجربه کنند و میوه تازه خود را بچینند و از آن در باغ لذت ببرند، خدمت‌رسانی کند.

آقای توان نه تنها کسب و کار خود را توسعه می‌دهد، بلکه مایل است نهال و راهنمایی فنی را به سایر کشاورزان منطقه نیز ارائه دهد. آقای نگوین ون فاپ، یک کشاورز محلی، گفت که پس از آشنایی با مدل آقای توان، تصمیم گرفت از او یاد بگیرد و در ساخت یک گلخانه ۱۵۰۰ متر مربعی برای پرورش آزمایشی ۸۰ درخت سیب سرمایه‌گذاری کند. در ابتدا، باغ سیب آقای فاپ به خوبی توسعه یافت و در فصل اول با حدود ۳ تن محصول، شروع به باردهی کرد.

مدل کشاورزی ارگانیک سیب توآن توسط مردم منطقه در حال مطالعه و تکرار است. عکس: تران ترونگ.

آقای فاپ با اطمینان گفت: «من از مدل جدید بسیار راضی هستم زیرا درختان سیب به طور سالم رشد می‌کنند و بازده محصول تضمین شده است. من در آینده به سرمایه‌گذاری در توسعه این مدل کشاورزی سیب ادامه خواهم داد.»

آقای اون ون تان، رئیس انجمن کشاورزان کمون ما دا، افزود که در حال حاضر، کل کمون دارای ۶ خانوار است که مدل کشت سیب را با مساحت حدود ۱ هکتار اجرا می‌کنند و آقای توان پیشگام آن است. مدل آقای توان برای پرورش سیب در گلخانه‌ها از نظر اقتصادی بسیار مؤثر بوده است. آقای تان گفت: «پتانسیل توسعه این مدل بسیار خوب است، بنابراین انجمن پیشنهاد ارائه حمایت مالی به کشاورزان برای گسترش آن را خواهد داد.»

منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-tao-huu-co-giua-thu-phu-xoai-d405394.html