بهشت ابری زمستانی در وای تای، لائو کای

زمستان در حالی از راه می‌رسد که Y Ty بارش برف رمانتیک و زیبایی مانند فیلم‌ها را به نمایش می‌گذارد و این منطقه کوهستانی استان لائو کای را به "سرزمینی از برف سفید" تبدیل می‌کند که گردشگران را به خود جذب می‌کند. تجربه شکار برف در Y Ty قطعاً تجربه‌ای خواهد بود که در این سفر زمستانی نباید از دست داد.

معرفی مختصر درباره Y Ty

وای تای (Y Ty) یک منطقه کوهستانی در لائو کای (Lao Cai) است. این مکان مقصدی آشنا برای گردشگران شمال غربی است. وای تای که در ارتفاع ۲۰۰۰ متری از سطح دریا واقع شده و پوشیده از جنگل‌های سبز است، همیشه آب و هوای خنک و دلپذیری دارد. در زمستان، دمای هوا در اینجا به شدت کاهش می‌یابد، گاهی اوقات به زیر ۰ درجه سانتیگراد می‌رسد و دریایی از ابر و برف سفید ظاهر می‌شود که برای گردشگرانی که دوست دارند به گشت و گذار بپردازند، مناسب است.

[caption id="attachment_599780" align="aligncenter" width="683"] عکس: کیو.لین[/caption]

وای تای مکانی است که با هویت فرهنگی مردم ها نهی عجین شده و تنها مکانی در ویتنام است که مردم ها نهی در آن زندگی می‌کنند. بازدیدکنندگان با آمدن به وای تای، علاوه بر شکار خیزران، می‌توانند فرهنگ محلی را با آداب و رسوم جالب و غذاهای غنی نیز تجربه کنند. و وای تای یکی از نقاط زیبای تماشای برف است که شلوغ یا پراکنده نیست، اما برای چشم‌ها دلپذیر است.

بهترین زمان برای گشت و گذار در Y Ty چه زمانی است؟

زمان ایده‌آل برای جستجوی برف در Y Ty از دسامبر تا ژانویه است، زمانی که موج سرما استان‌های مرتفع شمال غربی را در بر می‌گیرد و باعث بارش برف سنگین در سراسر جاده می‌شود. بارش برف زمانی رخ می‌دهد که دما به پایین‌ترین حد خود می‌رسد. این بارش اغلب طولانی می‌شود و روستا را می‌پوشاند و آن را شبیه هوکایدو در زمستان می‌کند.

فعالیت‌های سرگرم‌کننده جالب در Y Ty

به بازار بروید : با آمدن به سرزمین Y Ty، نباید بازار مردم بومی را که هر شنبه برگزار می‌شود، از دست بدهید. این بازار نه تنها انواع غذاها، سبزیجات، کالاهای مصرفی، لباس و غیره را به ارمغان می‌آورد، بلکه به شما کمک می‌کند تا "چشمان خود را" به روی لباس‌های زیبای مردم قومی باز کنید، زیبایی فرهنگ را کشف کنید و از غذاهای خاص و عجیب و غریب لذت ببرید.

[caption id="attachment_599783" align="aligncenter" width="1024"] عکس: کیو.لین[/caption]

رفتن به بازار مونگ هوم : یکی از فعالیت‌هایی که هنگام سفر به وای تای نباید از دست بدهید، شرکت در بازار مونگ هوم است. در اینجا گروه‌های قومی زیادی مانند: همونگ، ها نهی، هان، رد دائو و غیره جمع می‌شوند. می‌توانید افراد قومی را در حال خرید و فروش، گپ زدن شاد یا دیدن زوج‌هایی که با هم قرار می‌گذارند، ببینید.

پل تین سین : طبق زبان قومی ها نهی، پل تین سین، تین سان شو نامیده می‌شود که به معنای "متولد آسمانی" است. این یک پل بسیار خاص است. این پل تنها حدود ۱ متر کوتاه است، قبلاً یک صخره طبیعی بود که بر روی یک دره عمیق قرار داشت و در زیر آن نهر لونگ پو با کف سفید خروشان جریان داشت. این پل همچنین مرز بین ویتنام و چین است. با گذشت زمان، سنگی که بر روی شکاف عمیق قرار داشت به تدریج فرسایش یافت، مردم از میله‌های چوبی برای ساخت پل استفاده کردند و سپس مانند امروز یک پل بتنی ساختند.

[caption id="attachment_599791" align="aligncenter" width="998"] عکس: کیو.لین[/caption]

صعود به کوه لائوتان : برای جوانانی که عاشق اکتشاف هستند و می‌خواهند «ابرها را شکار کنند»، لائوتان قطعاً مقصدی است که هنگام بازدید از وای تای نباید از دست داد. قله لائوتان در ارتفاع ۲۸۶۰ متری واقع شده و به سقف وای تای تشبیه شده است. اگرچه مسیر بسیار دشوار است، اما وقتی می‌توانید ابرها را ببینید و حتی لمس کنید، نتیجه قطعاً شما را راضی خواهد کرد.

وقتی به وای تای میای چی خوشمزه میشه خورد؟

قارچ شیتاکه وحشی : در طول فصل بارندگی حدود آوریل - مه، قارچ‌های شیتاکه در جنگل ظاهر می‌شوند. مردم بومی قارچ‌ها را برای فروش در رستوران‌ها می‌چینند یا آنها را خشک می‌کنند تا گردشگرانی که به Y Ty می‌آیند بتوانند به راحتی آنها را به عنوان هدیه بیاورند. با طعم قارچ خوشمزه و بی‌نظیرش، قطعاً اولین باری که از آن لذت می‌برید، برایتان فراموش‌نشدنی خواهد بود.

آبجوی ها نهی : حالا که صحبت از غذاهای خوشمزه در وای تای شد، آبجوی ها نهی یک نوشیدنی مخصوص است که نباید از دست داد. این آبجو که با طعم تمام آبجوهای دیگر متفاوت است، توسط مردم ها نهی طبق دستور العمل‌های سنتی و با مراحل پیچیده ترکیب میوه‌های تازه جنگلی تولید می‌شود. پس از یک دوره انکوباسیون، می‌توانید آن را مستقیماً و بدون نگرانی از سردرد بنوشید.

سیب گربه‌ای : سیب گربه‌ای که با نام میوه زالزالک نیز شناخته می‌شود، به دلیل طعم ترش و گس خاص خود که اغلب برای تهیه شراب استفاده می‌شود، برای گردشگران شمال غربی مشهور است. پس از برداشت، سیب‌های گربه‌ای طبق روش مخفی هر خانواده شسته و فرآوری می‌شوند. گاهی اوقات مردم سیب را از وسط نصف می‌کنند و در نمک می‌خیسانند تا شیره آن کاهش یابد. در مقابل، برخی افراد کل میوه را رها می‌کنند و آن را در یک ظرف شیشه‌ای قرار می‌دهند تا چند ماه خیس بخورد تا سیب شیره آزاد کند و شراب بوی معطری بگیرد.

سبزی خردل گربه‌ای : گیاهان خردل گربه‌ای برگ‌های سبز تیره و بلند با لبه‌های فرفری سبز تیره دارند. معمولاً مردم محلی فقط بذرها را در امتداد مزارع می‌کارند و اجازه می‌دهند گیاهان به طور طبیعی رشد کنند و سبزیجات بسیار تمیز و تازه‌ای را تضمین کنند. مردم محلی روش‌های زیادی برای تهیه سبزی خردل دارند، از سرخ کردن، پختن، جوشاندن یا استفاده از آن برای غوطه‌ور کردن در قابلمه داغ گرفته تا طعم بسیار خوشمزه‌ای داشته باشد.

کمون Y Ty نزدیک به ۸۰۰ خانوار دارد که در ۱۶ روستا با ۴ گروه قومی زندگی می‌کنند: مونگ، ها نهی، دائو، کین. جاده تا اینجا هم دور و هم بسیار دشوار است، اما در عوض، زیبایی شگفت‌انگیز روستاهایی که در ابرها پنهان شده‌اند و مناظر بکر کوهستانی و جنگلی، مقصدی ایده‌آل برای کسانی است که عاشق عکاسی و کشف طبیعت هستند. وقتی صحبت از گردشگری لائو کای می‌شود، بسیاری از مردم فقط از سا پا به عنوان یک مقصد جذاب یاد می‌کنند. با این حال، در چند سال گذشته، با تغییر زیبایی‌هایش با هر فصل از سال، Y Ty به یک "الهه" در قلب بسیاری از گردشگران تبدیل شده است و نویدبخش چیزهای جالب بسیاری برای علاقه‌مندان به سفر است.

متن و عکس‌ها: Q.Lien