صادرات دوریان رشد قوی را ثبت کرد
طبق اعلام انجمن میوه و سبزیجات ویتنام، در ماه اوت گذشته، صادرات دوریان به ۵۸۹ میلیون دلار رسید که نسبت به ماه ژوئیه ۵۵ درصد و نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۰ درصد افزایش داشته است. در ۸ ماه اول، صادرات به ۱.۷۹ میلیارد دلار رسید که از این میزان، صادرات به بازار چین به تنهایی ۹۱ درصد با ۱.۶ میلیارد دلار را تشکیل میدهد. پیشبینی میشود که در ماه سپتامبر، گردش مالی به ۷۰۰ تا ۸۰۰ میلیون دلار برسد. امسال، قیمت دوریان در باغ به بیش از ۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است، حتی در برخی مناطق به زیر ۳۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم نیز میرسد. با این حال، به لطف افزایش تولید و تقاضای زیاد بازار، صادرات دوریان همچنان رو به افزایش است.
به گفته آقای دانگ فوک نگوین - دبیرکل انجمن میوه و سبزیجات ویتنام (Vinafruit)، اخیراً صادرات دوریان به لطف تولید فراوان و عدم هشدار در مورد آلودگی باقیمانده کادمیوم، همواره گردش مالی بالایی داشته است. علاوه بر این، قیمت صادرات دوریان نیز اخیراً دوباره افزایش یافته است که به افزایش گردش مالی صادرات این صنعت کمک کرده است. تا پایان سپتامبر 2025، صادرات دوریان حدود 2.6 میلیارد دلار درآمد داشته است، بازار چین هنوز واردکننده اصلی دوریان ویتنامی است.
علاوه بر صادرات میوه و سبزیجات تازه، بزرگترین تفاوت در سال ۲۰۲۵ این است که نرخ رشد گروه فرآوری حدود ۱۰ درصد از میوه و سبزیجات تازه فراتر رفته است، که قبلاً نادر بود. آقای دانگ فوک نگوین دلیل این رشد را سرمایهگذاری جسورانه کسبوکارها در کارخانههای بیشتر و خطوط تولید مدرن، گسترش حوزههای تخصصی و بهبود کیفیت مواد اولیه ارزیابی کرد و از این طریق الزامات سختگیرانه بازار واردات را برآورده ساخت. زیرا میوهها و سبزیجات فرآوری شده نه تنها به تثبیت قیمتهای کشاورزی داخلی کمک میکنند، بلکه ارزش آنها را در مقایسه با محصولات تازه ۳ تا ۵ برابر افزایش میدهند و در عین حال زمان نگهداری را نیز افزایش میدهند.
در بازارهای وارداتی میوههای ویتنامی، بازارهای بزرگی مانند اروپا، ژاپن و کره جنوبی همچنان نیروی محرکه اصلی هستند، در حالی که بازار چین همچنان فضای قابل توجهی را در اختیار دارد. اخیراً، بازار چین چهار پروتکل را نیز تصویب کرده است که امکان صادرات رسمی فلفل چیلی، میوه گل ساعتی، لانه پرنده و سبوس برنج را فراهم میکند. این توافقنامهها به تنوعبخشی به محصولات، تشویق کسبوکارها به سرمایهگذاری در فرآوری عمیق و در عین حال حمایت از تثبیت مواد اولیه کمک میکند.
با توجه به شتاب توسعه محصولات میوه فرآوری شده، کارشناسان کشاورزی پیشبینی میکنند که دوره 2026-2030 زمانی برای پیشرفت میوهها و سبزیجات فرآوری شده در ویتنام خواهد بود، زمانی که چین همچنان درهای خود را به روی انواع بیشتری از میوههای فرآوری شده باز میکند، در حالی که اروپا و سایر بازارها تقاضا برای واردات محصولات "سبز" و پایدار را افزایش میدهند. اگر ویتنام از پروتکلهای امضا شده به خوبی استفاده کند، سرمایهگذاری در فناوری فرآوری عمیق و حوزههای مواد اولیه واجد شرایط را با هم ترکیب کند، میتواند هر ساله نرخ رشد دو رقمی را حفظ کند و میوهها و سبزیجات فرآوری شده را به یک گروه صادراتی پایدار تبدیل کند و دیگر مانند گذشته بیش از حد به صادرات تازه متکی نباشد.
منبع: https://vtv.vn/xuat-khau-sau-rieng-tang-manh-100251002180942279.htm
نظر (0)