4 raa'an sấu-hedelmän hyötyä

SKĐS - Perinteisen lääketieteen mukaan sấu-hedelmällä on lämpöä poistava, kehon nesteitä tuottava ja ruoansulatusta edistävä vaikutus; harkitsematon käyttö voi kuitenkin olla haitallista terveydelle.

1. Mitä hyötyjä on raa'asta sấu-hedelmästä?

Sấu-hedelmä on Pohjois-Vietnamin tyypillinen hedelmä, jota käytetään usein vihreänä tai raa'ana hapankeiton valmistukseen, liotetaan veteen juomien valmistukseen, sokeroidaan tai syödään suolan ja chilin kanssa. Hanoin lääketieteellisen yliopiston perinteisen lääketieteen laitoksen tohtori Nguyen Thanh Hangin mukaan sấu-hedelmällä on hapan maku ja viilentävä vaikutus, ja sillä on vaikutuksia, jotka poistavat lämpöä, tuottavat kehon nesteitä, edistävät ruoansulatusta ja vähentävät janoa kesällä.

Sấu-hedelmän tärkeimmät käyttötarkoitukset:

1. Auttaa viilentämään kehoa ja sammuttamaan janoa.

Kuumalla säällä keho menettää vettä nopeammin, mikä johtaa helposti väsymyksen tunteisiin, suun kuivumiseen ja ruokahaluttomuuteen. Perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan hapan hedelmä (Spondias mombin) on maultaan hapan ja viilentävä, mikä auttaa poistamaan lämpöä – vähentäen sisäisen lämmön kertymistä – ja stimuloi luonnollisten nesteiden, kuten syljen ja ruoansulatusnesteiden, tuotantoa, mikä auttaa lievittämään kuivuutta ja janoa.

Siksi kulhollinen hapanta keittoa tähtihedelmällä tai lasillinen tähtihedelmämehua kuumana kesäpäivänä tuntuu niin virkistävältä ja viilentävältä; perimmäinen syy on se, että tähtihedelmän happamuus stimuloi kehoa erittämään luonnollisia nesteitä.

Sấu-hedelmällä on vaikutusta lämmön poistamiseen, kehon nesteiden tuottamiseen, ruoansulatuksen edistämiseen ja janon vähentämiseen kesällä.

2. Auttaa stimuloimaan ruoansulatusta

Kesällä monet ihmiset joutuvat noidankehään: kuumuus, ruokahaluttomuus, vähentynyt syöminen ja lopulta entistä suurempi väsymys. Sấu-hedelmän (eräänlainen hapan hedelmä) happamuus voi auttaa rikkomaan tämän kierteen melko yksinkertaisella tavalla. Kun hapan maku koskettaa kieltä, keho lisää refleksinomaisesti syljen ja mahanesteen eritystä, mikä viestii "valmiudesta sulatukseen", jolloin ruoka maistuu paremmalta.

3. Auttaa vähentämään kylläisyyden tunnetta aterioiden aikana.

Runsasproteiinisten tai rasvaisten aterioiden yhteydessä sấu-hedelmän happamuus toimii luonnollisena tasapainottajana. Sấun happo auttaa lievittämään rasvaista tunnetta, mikä tekee ateriasta kevyemmän ja helpommin syötävän. Lisäksi nuori sấu-hedelmä sisältää suhteellisen paljon C-vitamiinia, joka auttaa kehoa imemään rautaa tehokkaammin kasviperäisistä lähteistä, erityisesti lehtivihreistä, kuten vesipinaatista, jotka ovat runsaasti rautaa sisältäviä, mutta vaikeasti imeytyviä sellaisenaan syötynä.

Saatat myös pitää tästä

Nature's Own -tuotteita tarkastellaan parhaillaan lasinsirpaleiden riskin vuoksi.Australian vetettyä kiireellisesti pois kaksi Nature's Own -ravintolisää lasinsirpaleiden löytymisen jälkeen, terveysministeriö on pyytänyt näiden tuotteiden uudelleentarkastelua Vietnamissa ja määrännyt niiden käytön lopetettavaksi, jos niitä löytyy.

Tästä syystä sấun (eräänlainen hedelmä) ja vesipinaatin yhdistelmä ei ole ainoastaan ​​herkullinen, vaan sillä on myös selkeä ravintosisältö, vaikka esi-isämme eivät osanneet selittää sitä nykyaikaisin tieteellisin termein.

4. Auttavatko raa'at karambolat vieroituksessa ja painonpudotuksessa?

Monet ihmiset uskovat, että hapanluumumehun juominen voi auttaa painonpudotuksessa tai vieroitusoireissa. Tämä uskomus voi johtua siitä, että hapanluumumehu edistää nesteytystä ja parantaa ruoansulatusta. Nämä ovat kuitenkin vain epäsuoria vaikutuksia; ei ole olemassa tieteellistä näyttöä siitä, että hapanluumut auttaisivat suoraan painonpudotuksessa tai vieroitusoireissa.

Vielä yksi huomionarvoinen seikka: Monet kaupallisesti saatavilla olevat säilöttyjä karambolajuomia sisältävät merkittävän määrän sokeria. Säännöllinen suurten määrien nauttiminen voi lisätä kalorien saantia, mikä on haitallista niille, jotka yrittävät hallita painoaan.

Hapan luumumehu on virkistävää kesällä.

2. Huomioitavaa syötäessä sấua (eräänlainen hapan hedelmä)

Tohtori Nguyen Thanh Hangin mukaan, vaikka se onkin tuttu hedelmä, raa'alla sấulla (eräänlainen hapan hedelmä) on suhteellisen korkea happamuus, mikä tekee siitä sopimattoman joillekin ihmisille.

Vatsavaivoista kärsivät: Gastriittia, mahahaavaa, ruokatorven refluksitautia tai liiallista haponeritystä sairastavien tulisi rajoittaa raa'an ambarella-hedelmän tai liian happaman ambarella-mehun kulutusta. Ambarellan happo voi lisätä närästystä, närästystä ja ylävatsakipua, erityisesti tyhjään vatsaan syötynä.

Heikko hammaskiille: Happamien luumujen happo pehmentää väliaikaisesti hammaskiilteen ulkokerrosta. Jos harjaat hampaasi heti syömisen jälkeen, tämä heikentynyt kiille on alttiimpi vaurioille. Siksi sinun tulee huuhdella suusi vedellä ja odottaa vähintään 30 minuuttia ennen hampaiden harjaamista.

Munuaissairauksia, sydän- ja verisuonisairauksia tai verenpainetautia sairastaville: Ruokalajit, kuten etikkasäilykkeet, säilötyt tähtihedelmät tai suolaan liotetut tähtihedelmät, sisältävät usein paljon suolaa. Tämä on erityisen tärkeää niille, joiden on rajoitettava natriumin saantia, vaikka karambolan kulutus ei olisikaan suuri.

Pienet lapset: Lasten vatsat ovat vielä herkät, ja liian monien suolaan ja chiliin kastettujen raa'iden karamboloiden syöminen voi helposti aiheuttaa ärsytystä, vatsakipua ja vaikuttaa kehittyvään hammaskiilteeseen. Vanhempien tulisi myös kiinnittää huomiota suolan määrään mausteisissa ja suolaisissa karambolaruoissa.

Saatat myös pitää tästä

Dong Thap: Yli 71 000 ihmistä sai ilmaisia ​​​​rutiininomaisia ​​​​terveystarkastuksia ja sairauksien seulontoja.(DONG THAP) Terveysministeriön tietojen mukaan Dong Thapin maakunta järjesti vuoden alusta 29. toukokuuta 2026 asti säännöllisiä terveystarkastuksia 71 177 ihmiselle, mukaan lukien kuljettajille ja alueen yritysten ja liikelaitosten työntekijöille.

Raskaana olevat naiset: Monet odottavat äidit nauttivat sấun (eräänlainen hapan hedelmä) syömisestä, koska sen hapan maku auttaa lievittämään aamupahoinvointia, joka on yleinen kehon reaktio happamiin makuihin. Liian suuren määrän hapanta sấua, liian tiivistetyn sấu-mehun juominen tai sen nauttiminen liiallisen suolan ja chilin kanssa voi kuitenkin aiheuttaa vatsavaivoja tai lisätä närästyksen riskiä, ​​joka on jo ennestään yleistä raskauden aikana.

Sấu-hedelmän C-vitamiini auttaa kehoa imemään rautaa vihreistä vihanneksista.

Vaikka raakoja ambarella-hedelmiä ei kannata välttää, niitä ei tule syödä umpimähkään. Lääkäri, tohtori Nguyen Thanh Hang, neuvoo käyttämään nuoria ambarella-hedelmiä kohtuudella, mieluiten lisäämällä niitä keittoihin sellaisenaan syömisen sijaan sen happamuuden tai suolaisuuden vuoksi, ja välttämään syömistä tyhjään vatsaan. Yksi ambarella-hedelmä kulhossa keittoa tai muutama viipale kevyesti säilöttyä ambarellaa voi tarjota perinteisen lääketieteen tunnistamia myönteisiä vaikutuksia. Avain ei ole itse hedelmässä, vaan siinä, miten käytämme niitä: oikeaan aikaan, oikeassa määrässä ja yksilöllisen terveydentilamme mukaan.

Katso lisää trendaavia artikkeleita:

Lähde: https://suckhoedoisong.vn/4-tac-dung-cua-qua-sau-non-169260512120609764.htm