Seuraavat ehdotukset on tarkoitettu Da Latin ensikertalaisille, jotka haluavat kokea sekä perinteisiä että uusia elämyksiä.
Kahden päivän matkasuunnitelman Da Latiin ehdottivat kaksi Ho Chi Minh Citystä ja yksi hanoilainen turisti.
Päivä 1
Klo 8.00: Aamiainen höyrytettyine sianlihasämpylöineen.
Höyrytetyt sianlihanyytit (xíu mại) ovat yksi Da Latin nimikkoruoista, ja ne sopivat täydellisesti aamiaiseksi. Näitä nyyttejä löytyy yleisesti rentoilta ravintoloilta, ja ne valmistetaan pääasiassa jauhelihasta, johon on sekoitettu esimerkiksi salottisipulia, korppujauhoja ja pippuria. Ne höyrytetään ja päälle laitetaan sitten paksua tomaateista tai liemestä valmistettua kastiketta. Da Latin höyrytetyt sianlihanyytit nautitaan parhaimmillaan kuumina leivän kanssa.
Joitakin suositeltuja osoitteita: 47 Hoang Dieu, Be Linh Steamed Pork Dumplings, Co Suong Steamed Pork Dumplings, 207 Phan Dinh Phung, Gia Phuc Steamed Pork Dumplings in a Bowl...
Klo 9.00: Tung-kahvi
Tung-kahvilan sisätilat. Kuva: Da Lat Tourism
Paikka, josta tehtiin elokuva "Em ja Trinh", sijaitsee Hoa Binhin alueella kaupungin keskustassa. Phong Vinh, Da Latissa käynyt turisti, uskoo, että Tung sopii niille, jotka arvostavat nostalgiaa ja haluavat kokea vanhan Da Latin.
”Yli puoli vuosisataa toimineena Tung Cafe on säilyttänyt maalaismaisen tunnelmansa vanhoine pöytineen, haalistuneine maalauksineen, puupaneloituine seinineen ja jopa hieman raollaan olevalla ovellaan, joka päästää auringonvalon sisään. Jotkut ihmiset tulevat tänne katselemaan katua ja väkijoukkoja, jotkut kuuntelemaan vanhoja lauluja ja jotkut istuvat kahvilassa vain elääkseen muistoja”, Vinh kertoi. Tungin juomat ovat perinteisiä kahveja, jotka omistaja valmistaa huolellisesti jokaisen kupillisen, ja niiden hinta alkaa 15 000 VND:stä.
>> Katso lisää: Vanha Da Lat yli 50 vuotta vanhassa kahvilassa
Klo 10.00: Kävele kävelyllä kaupungin keskustassa.
Xuan Huong -järveä ympäröivät Y-muotoiset sillat. Kuva: Tam Anh
Da Latin keskustan mainitaan usein kattavan Xuan Huong -järven ympäristön. Tämä on ehdottomasti vierailun arvoinen alue, etenkin ensikertalaisille. Joitakin suosittuja kuvauspaikkoja keskustassa ovat: Xuan Huong -järvi Y-muotoisine siltoineen, Lam Vien -aukio artisokan muotoisine rakennuksineen ja Da Latin markkinoiden Hongkongin kulma. Jos aurinko ei ole liian voimakas, voit kävellä järven ympäri.
Klo 12:00: Kanapata basilikanlehdillä
Paistinpannullinen kananpataa basilikanlehdillä, riittää neljälle hengelle. Kuva: Tam Anh
Kanapata basilikanlehdillä on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen ruokalaji. Padassa on kirkasta, virkistävää ja hieman makeaa lientä. Tämä on suosittu ja edullinen ruokalaji, jonka hinta on 200 000–400 000 Vietnamin dongia per annos. Annos sisältää sieniä, bambunversoja, silputtua kanaa ja mikä tärkeintä, basilikanlehtiä. Kanapata basilikanlehdillä tarjoillaan vermicelli-nuudeleiden ja kulhollisen chilisuolaa tai limettipippurisuolaa lihan dippaamista varten. Kana on mureaa, sienet makeita, bambunversot rapeita ja ne imevät itseensä maut sekä basilikanlehtien hienovaraisen mausteisuuden.
Monet ravintolat myyvät kanan hot potia basilikanlehdillä, eivätkä valmistus ja maku eroa merkittävästi valitsemastasi sijainnista riippuen, olipa kyseessä sitten Tao Ngộ- tai 668-ketju.
>> Katso myös: Kaksi hot pot -ruokaa, joihin et koskaan kyllästy Da Latissa
Klo 15.00: Käy Da Latin rautatieasemalla ja mene Trai Matille.
Junaliput Da Latin asemalta Trai Matin asemalle, kun ne ostetaan suoraan. Kuva: Tam Anh
Levättyään iltapäivällä turistit voivat vierailla Da Latin rautatieasemalla. Tämä on vanha asema, jonka ranskalaiset rakensivat vuonna 1932. Sen kolmikerroksinen, pyramidin muotoinen arkkitehtuuri on tyylitelty Langbiang-vuoren kolmeksi huipuksi tai Keskiylängön perinteiseksi pitkätaloksi. Tämä on Vietnamissa ainutlaatuinen rautatie, jolla on noin 16 km hammasratasrataa ja joka sijaitsee 1 500 metrin korkeudessa merenpinnasta.
Jos sinulla on rajoitetusti aikaa, voit vain käydä paikan päällä ja ottaa valokuvia. Jos sinulla on enemmän aikaa, mene junalla Trai Matin asemalle. Junia kulkee säännöllisesti perjantaisin, lauantaisin ja sunnuntaisin, ja jokainen matka kestää noin 30 minuuttia. Ensimmäinen juna lähtee Da Latin asemalta klo 9.50 ja viimeinen juna lähtee Trai Matilta klo 17.05. Maaliskuusta alkaen junalippuja myydään verkossa. Meno-paluu liput maksavat 160 000 VND ja yhden suunnan liput 90 000 VND.
Klo 19.00: Täytetyt etanat ja häränhäntäpata
Täytetyt etanat ovat kuuluisa ruokalaji Da Latissa. Kuva: Tam Anh
Täytettyjen etanoiden ja häränhäntäpatojen syöminen on täydellistä Da Latin viileään iltasään. Yksi annos etanoita maksaa noin 150 000–200 000 VND, mikä riittää kahdelle hengelle. Etananliha jauhetaan hienoksi ja sekoitetaan maustettuun jauhelihaan, koristellaan sitruunaruoholla ja höyrytetään kypsäksi. Se tarjoillaan vielä tuoksuvana ja höyryävän kuumana. Ravintola myy myös häränhäntäpataa nimikkoruokansa, täytettyjen etanoiden, rinnalla. Pata maksaa 200 000–300 000 VND.
Joitakin suositeltuja paikkoja: 33 Snail -ravintola Hai Ba Trung -kadulla; naudanliha-hotpot-ravintola Quan Go Hoang Dieu -kujan päässä.
Päivä 2
Túi Mơ To -kahvila on yksi monien turistien etsimistä paikoista. Kuva: Kahvila
7.30: Aamiainen ja kahvi kaupungin keskustan ulkopuolella.
Toinen Da Latin "erikoisuus" on sen kauniit kahvilat. Siksi turistien kannattaa seuraavana aamuna lähteä kaupungin keskustasta rauhallisesti. Varhain aamulla Da Latin ilma on raikas. Valitse tilava kahvila kukkulalla, mäntymetsien keskellä, josta on laaja näköala edessä. Jos heräät aikaisin, voit jopa jahdata pilviä. Nautiskelemalla aamiaisen ja rauhallisesta aamusta näissä kahviloissa "rakastut Da Latiin välittömästi", jakoi Anh Kiet, Ho Chi Minh Citystä kotoisin oleva turisti, joka kerran istui Chênh-kahvilassa Da Latissa.
Muutamia muita huomioitavia paikkoja: Binh Minh Oi, Cafe Suoi Mo, Lo Coffee Da Lat, Tuoi Mo To, Doi Mot Nguoi...
Klo 10.00: Poimi mansikoita ja ota valokuvia ihaillen hortensioita.
Kun olet poissa kaupungista, hyödynnä erilaisia aktiviteetteja, kuten mansikoiden poimintaa ja hortensiapuutarhoissa vierailua. "Da Latin hortensiat ovat valtavia, kukkivat runsaasti, ja puutarhan jokainen nurkka tarjoaa kauniita kuvausmahdollisuuksia", kommentoi eräs Hanoin vierailija. Puutarhojen sisäänpääsymaksut vaihtelevat 30 000 ja 50 000 VND:n välillä. Joitakin merkittäviä paikkoja ovat: savitunneli, Trai Matin kenttä, Lac Duongin kenttä...
Poistu kukkapuutarhasta ja valitse jokin lähellä olevista mansikkatiloista. Da Lat on jo pitkään ollut kuuluisa herkullisista mansikoistaan. Da Latin mansikat eivät ole liian suuria, mutta ne ovat tuoreita ja melko makeita. Poimittuasi mansikat voit viedä ne kotiin. Tilan omistaja punnitsee ja pakkaa ne laatikoihin mielenrauhasi takaamiseksi kuljetuksen aikana. Mansikoiden kilohinta vaihtelee 150 000–200 000 VND:n välillä.
Klo 15.00: Valokuvausta Da Latin opettajakoulutuskeskuksessa.
Jos vierailet Da Latissa ensimmäistä kertaa, muista piipahtaa Da Latin opettajakoulutuksessa ja pyytää saada ottaa valokuvia sisällä. Koulu sijaitsee noin 2 km päässä kaupungin keskustasta Yersin-kadulla. Maailman arkkitehtiliitto (World Architects Association) nimesi sen aikoinaan yhdeksi maailman 1000 ainutlaatuisimmasta rakennuksesta 1900-luvulla. Sisäänpääsymaksua ei ole, mutta jos haluat kävellä, ottaa valokuvia tai tutustua kampukseen, muista ottaa mukaan henkilöllisyystodistus tai muu henkilöllisyystodistus.
16.30: Vaeltavat pilvet -musiikkiesitys
”Da Latissa ollessasi sinun on ehdottomasti kuunneltava musiikkia ja katseltava auringonlaskua”, ehdottaa eräs hanoilainen turisti. May Lang Thang on ulkoilmamusiikkipaikka, jossa on kaksi lavaa Tran Quang Dieu- ja Hoang Hoa Tham -katujen kujilla. Musiikista nauttimiseen auringonlaskun aikaan parhaiten sopiva show järjestetään yleensä klo 17.00–19.00. Lippujen hinnat vaihtelevat 150 000–1 200 000 VND:n välillä istumapaikasta ja laulajasta riippuen.
19.30: Illallinen
Da Latin kuuluisa avokadojäätelö. Kuva: Tam Anh
Kaupungin keskustan katuruoasta saa kevyen illallisen ja jälkiruoaksi avokadojäätelön. "Yksi kaupungin keskustan kuuluisimmista avokadojäätelömyyjistä on Thanh Thao. Ole kärsivällinen, sillä saatat joutua jonottamaan melko pitkään", eräs hanoilainen turisti kertoi.
Tam Anh
[mainos_2]
Lähdelinkki








Kommentti (0)