Elokuun 29. iltapäivällä järjestettiin "Herkullisia ruokia basalttimaasta ja merestä" -ruokafestivaalin avajaiset lastenpuistossa An Duong Vuong -kadulla, Quy Nhonin alueella, Gia Lain maakunnassa. Festivaali kestää 1. syyskuuta asti ja tarjoaa monia jännittäviä aktiviteetteja.
Festivaaleilla sekä paikalliset että turistit voivat nähdä kotimaisten ja kansainvälisten kokkien esittelevän, miten tonnikalaa fileoidaan ja valmistetaan luoviksi, ravitseviksi ja ainutlaatuisiksi ruoiksi.

"Herkullisia ruokia basalttimaasta ja merestä" -ruokafestivaali järjestettiin 29. elokuuta - 1. syyskuuta lastenpuistossa Quy Nhonin piirikunnassa Gia Lain maakunnassa (Kuva: Cong Son).
Ruoat valmistetaan tonnikalasta pääraaka-aineena yhdistettynä basalttiylängön alueen ruokiin ja aineksiin, kuten grillattuun tonnikalaan eurooppalaisilla mauilla; tomaattikastikkeeseen, jota tarjoillaan jättimäisen leivän (6 metriä pitkä) kanssa; kalapuuroon basalttiylängön macadamiapähkinöillä; mausteiseen thaimaalaiseen curryyn; tonnikalapannukakkuihin jne.
Merkillepantavaa on, että festivaaleilla tarjoillaan 5 000 ilmaista tonnikalasta valmistettua ateriaa, joita tarjoillaan paikallisille ja turisteille.
Miss Tourism Ambassador Vietnam 2024 Dinh Thi Hoa osallistui festivaaleille "Suurten metsien ja meren olemus" Quy Nhon - Gia Lai 2025 -festivaalin medialähettiläänä ja lumoutui paikallisten ja japanilaisten kokkien yhteistyössä tekemästä tonnikalan fileointinäytöksestä.

Kokki esittelee tonnikalan fileointia (Kuva: Cong Son).
”Oli suuri kunnia nähdä kokkien esittelevän tuoreiden tonnikalafileiden valmistusta ja nauttia herkullisesta tonnikalasashimista sinappikastikkeen kera. Sen lisäksi minulla oli myös mahdollisuus maistella monia herkullisia ruokia Keskiylängöltä”, kertoi neiti Dinh Thi Hoa.
Järjestäjien mukaan "Herkullisia ruokia basalttimaasta ja merestä" -ruokafestivaalilla on tarjolla myös OCOP-tuotteita (One Commune One Product), perinteisiä käsityöläiskyliä ja Gia Lain maakunnan kahvi- ja gong-kulttuurifestivaali. Lähes 94 kojulla ja 33 osallistuvalla yksiköllä festivaali tuo yhteen ravintoloita maakunnasta ja sen ulkopuolelta tarjoten erilaisia kokemuksia vierailijoille.

Miss Vietnamin matkailusuurlähettiläs 2024 Dinh Thi Hoa nauttii tonnikalasashimista (Kuva: Cong Son).
Lisäksi Gia Lain maakunnassa järjestetään muita aktiviteetteja, kuten katufestivaaleja ja maakunnan perinteisiä taidemuotoja, kuten hat boi (klassinen ooppera), bai choi (kansanlaulu), perinteisiä kamppailulajiesityksiä, gongin ja perinteisten soittimien esityksiä.
Sinisen meren tavoittelu - Suuri metsä loistaa kirkkaasti
Saman päivän iltana Nguyễn Tat Thanhin aukiolla järjestettiin "Suuren metsän ja sinisen meren festivaali 2025", jonka teemana oli "Pyrkimys siniseen mereen - Suuri metsä loistaa". Tapahtuman järjesti Gia Lain maakunnan kansankomitea elokuun vallankumouksen 80-vuotispäivän ja Vietnamin sosialistisen tasavallan kansallispäivän muistoksi sekä maakunnan yhdistymisen juhlistamiseksi entisistä Binh Dinhin ja Gia Lain maakunnista 1. heinäkuuta.
Avajaistaideohjelmassa yhdistettiin Gia Lain maakunnan itäisen ja läntisen alueen erityispiirteitä: historiallisia perinteitä, kulttuuri-identiteettiä, taloudellisen kehityksen potentiaalisia vahvuuksia, historiallisia jäänteitä, matkailumaisemia, basalttimaan ja meren tuotteita sekä viestiä "Yhtenäisyyden vahvuuden edistäminen - identiteetin säilyttäminen - eteenpäin siirtyminen tulevaisuuteen".
Lisäksi Gia Lain maakunnassa järjestetään muita aktiviteetteja, kuten katufestivaaleja, maakunnan perinteisiä taidemuotoja, kuten hat boi (klassinen ooppera), bai choi (kansanlaulu), perinteisiä kamppailulajiesityksiä, gongin ja perinteisten soittimien esityksiä.
Erityisesti valofestivaali ja drone-taideesitys sekä nuorille suunnattu musiikkijuhla teemalla "Suuri metsä - Sininen meri tavoittelee loistoa" järjestetään 1. syyskuuta klo 20.30 Nguyễn Tat Thanhin aukiolla Quy Nhonin kaupunginosassa.
Lähde: https://dantri.com.vn/du-lich/5000-suat-ca-ngu-chieu-dai-du-khach-mien-phi-20250829195015690.htm








Kommentti (0)