5 yleistä vihannesta, jotka auttavat tehostamaan maksan toimintaa.

(Dan Tri -lehti) - Lukuisat tutkimukset osoittavat, että jotkut vihannekset, kuten lehtikaali, vesikrassi, centella, artisokka ja perilla, sisältävät aktiivisia yhdisteitä, jotka voivat tukea vieroitushoitoa, vakauttaa maksaentsyymejä, vähentää tulehdusta ja rajoittaa vapaiden radikaalien aiheuttamia maksavaurioita.

Maksalla on keskeinen rooli aineenvaihdunnassa, vieroitusoireissa ja energian säätelyssä.

Maksa on kuitenkin myös altis vaurioille, joita aiheuttavat esimerkiksi alkoholi, runsasrasvaiset ruoat, lääkkeet, kemikaalit ja aineenvaihduntasairaudet. Vihreiden vihannesten, erityisesti antioksidanttisten ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien omaavien, lisääminen päivittäiseen ruokavalioon pidetään yhtenä luonnollisista tavoista tukea tehokkaampaa maksan toimintaa.

Sinapinlehdet

Vihreät lehtivihannekset sisältävät monia arvokkaita aktiivisia ainesosia (Kuva: Getty).

Vihreät lehtivihannekset sisältävät sulforafaania, kasviyhdistettä, joka voi aktivoida maksan vaiheen 2 vieroitusentsyymejä ja auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta.

World Journal of Gastroenterology -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan sulforafaani auttaa vähentämään maksan tulehdusta, lisäämään insuliiniherkkyyttä ja estämään maksasyövän solujen kasvua kokeellisissa malleissa.

Lisäksi lehtikaali on runsaasti C- ja E-vitamiineja, beetakaroteenia ja kuitua. Nämä ainesosat auttavat ylläpitämään vakaata maksaentsyymitasoa, vähentämään rasvan kertymistä maksaan ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Houttuynia cordata

Houttuynia cordata sisältää monia antioksidantteja, kuten kversitriiniä, rutiinia ja kofeoyylikiinihappoa, jotka auttavat vähentämään oksidatiivista stressiä, joka on yksi maksasolujen vaurioiden tärkeimmistä syistä.

Journal of Medicinal Food -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan Houttuynia cordata -uutteella on potentiaalia parantaa maksan toimintaa kemiallisesti indusoiduissa maksavauriomalleissa.

Lisäksi Houttuynia cordatan tulehdusta estävät ja diureettiset ominaisuudet auttavat tehostamaan erittymistä, mikä vähentää maksan aineenvaihdunnan aiheuttamaa kuormitusta.

Saatat myös pitää tästä

Pysyvä varaministeri Vu Manh Ha vastaanottaa ja työskentelee tautien ehkäisyn ja valvonnan innovaatioiden allianssin kanssa.Kesäkuun 4. päivän aamuna Vietnamin kommunistisen puolueen keskuskomitean varajäsen ja terveysministerin pysyvä varaministeri, tohtori Vu Manh Ha, otti vastaan ​​epidemioiden torjuntaa edistävän innovaatioiden koalition (CEPI) valtuuskunnan ja työskenteli hänen kanssaan terveysministeriön päämajassa.

Centella asiatica

Centella asiatica auttaa viilentämään maksaa ja puhdistamaan kehoa (Kuva: Getty).

Centella asiatica (Gotu Kola) pystyy tukemaan maksaa alkoholin ja myrkkyjen haitallisten vaikutusten torjunnassa. Se stimuloi sappinesteen tuotantoa, auttaa parantamaan ruoansulatusta ja lisää maksan kykyä metaboloida lipidejä.

Gotu kolan tulehdusta estävät ominaisuudet auttavat myös rauhoittamaan akuutteja ja kroonisia tulehdusreaktioita maksakudoksessa.

Yksi tutkimus osoitti, että centella-uute auttaa parantamaan maksaentsyymejä ja vähentämään alkoholitonta rasvamaksaa (NAFLD) eläinkokeissa.

Artisokka

Artisokat sisältävät synariinia ja silymariinia. Nämä kaksi vaikuttavaa yhdistettä ovat tunnettuja maksaa suojaavista vaikutuksistaan ​​ja kyvystään korjata maksakudosvaurioita.

Phytotherapy Research -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan artisokkauutteen käyttö auttaa vähentämään ALAT-, ASAT- ja GGT-maksaentsyymien tasoja potilailla, joilla on alkoholiton rasvamaksa.

Maksaa suojaavien ominaisuuksiensa lisäksi artisokka auttaa myös lisäämään sapen eritystä, mikä auttaa rasvojen sulatuksessa ja rasvaliukoisten myrkkyjen poistamisessa kehosta. Artisokkaa voidaan valmistaa keittämällä, kypsentämällä sitä keitoissa sienten tai lihan kanssa tai nauttimalla sitä teenä.

Perilla

Perilla vähentää lipidisynteesiin osallistuvien geenien ilmentymistä ja edistää mitokondrioiden tuotantoa (Kuva: Getty).

Saatat myös pitää tästä

Villiheinä, aikoinaan villivihannes, on yllättäen tullut proteiinipitoiseksi ravinnonlähteeksi. Sen onnistunut viljely Kien Giangissa on tehnyt paikallisista miljonäärejä.

Perilla sisältää perillartiini-nimistä yhdistettä, joka auttaa säätelemään rasva-aineenvaihduntaa, vähentämään rasvan kertymistä maksaan ja tukemaan verensokerin hallintaa.

Kyungpookin yliopiston (Etelä-Korea) tutkimus osoitti, että perillan lehtiuute vähentää lipidisynteesiin liittyvien geenien ilmentymistä ja edistää mitokondrioiden tuotantoa – mikä auttaa lisäämään maksasolujen tehokkuutta.

Maksan toiminnan parantaminen vaatii useiden tekijöiden yhdistelmän, ei pelkästään ruokavaliota. Ihmisten tulisi noudattaa terveellistä ruokavaliota, rajoittaa alkoholin kulutusta, lisätä liikuntaa, käydä säännöllisissä terveystarkastuksissa ja ottaa rokotukset hepatiitti A:n ja B:n ehkäisemiseksi.

Jos sinulla ilmenee oireita, kuten kohonneita maksaentsyymiarvoja, keltaisuutta, jatkuvaa väsymystä tai aiemmin sairastettua maksasairausta, sinun tulee ottaa yhteyttä maksalääkäriin diagnoosin ja hoidon varmistamiseksi ajoissa.

Lähde: https://dantri.com.vn/suc-khoe/5-loai-rau-binh-dan-giup-tang-cuong-chuc-nang-gan-20250719094339572.htm