5 rautapitoista kasvilajia

[mainos_1]

Keho tarvitsee säännöllisesti rautaa. Jos raudasta on pulaa, veren punasolut ovat pienempiä, jolloin se ei pysty kuljettamaan happea tehokkaasti keuhkoihin ja muihin kehon osiin, kertoo ravitsemus- ja terveysverkkosivusto Eat This, Not That! (USA).

5 loại thực vật cực giàu chất sắt - Ảnh 1. — Mustapavut ovat runsaasti rautaa, proteiinia ja kuitua, mikä tekee niistä loistavan lisän terveelliseen ruokavalioon.

Tämä voi johtaa raudanpuutosanemiaan, väsymykseen, heikkouteen ja uupumukseen. Aikuiset 19–50-vuotiaat naiset tarvitsevat 18 mg rautaa päivässä, kun taas miehet tarvitsevat vain 8 mg.

Raudan täydentämiseksi ihmisten tulisi priorisoida seuraavien kasviperäisten ruokien syömistä:

Seesaminsiemenet

Saatat myös pitää tästä

Kasviksista valmistetut lääkinnälliset ruoat auttavat vakauttamaan verenpainetta, veren lipidejä ja verensokeria.SKĐS - Säännöllinen vihannesten syöminen auttaa täydentämään kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Nämä komponentit edistävät sydän- ja verisuoniterveyttä, sokeri- ja rasva-aineenvaihduntaa ja vähentävät kroonisten sairauksien riskiä.

Yksi kuppi seesaminsiemeniä sisältää noin 21 mg rautaa. Runsaan raudan lisäksi seesaminsiemenet sisältävät myös kasviproteiinia, kuitua, kaliumia, seleeniä ja useita muita mineraaleja. Nämä ravintoaineet ovat välttämättömiä paitsi veren toiminnalle myös kilpirauhaselle, DNA:n muodostumiselle ja solujen suojaamiselle oksidatiivisen stressin aiheuttamilta vaurioilta.

Mustapavut

Mustapavut ovat yksi terveellisimmistä ruoista. Yksi kuppi mustia papuja (noin 170 grammaa) sisältää 16 mg rautaa, 15 grammaa proteiinia ja 15 grammaa kuitua.

American Journal of Lifestyle Medicine -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan mustapavut, kuten linssit ja soijapavut, ovat tärkeä osa pitkäikäisten ihmisten ruokavaliota.

Valkoiset pavut

Yksi kuppi valkoisia papuja sisältää noin 8 mg rautaa, 20 grammaa proteiinia ja 12 grammaa kuitua. Niitä pidetään myös runsasproteiinisina kasvipohjaisina elintarvikkeina. Valkoisia papuja valmistetaan yleensä keittoina tai lisäämällä niitä salaatteihin.

Munuaispavut

Saatat myös pitää tästä

Verenpaineen tehokkaaseen hallintaanKorkea verenpaine on vaarallinen tila, jonka tehokkaaseen hallintaan tarvitaan lääkityksen ja terveellisten elämäntapojen yhdistelmää.

Yksi kuppi kidneypapuja sisältää noin 15 grammaa rautaa, 20 grammaa proteiinia ja 22 grammaa kuitua sekä kalsiumia, kaliumia, magnesiumia ja monia muita ravintoaineita. Kidneypavut eivät ole ainoastaan ravitsevia, vaan myös herkullisia, mikä tekee niistä monien ihmisten suosikin.

Pinaatti

Yksi kuppi keitettyä pinaattia sisältää noin 6,5 mg rautaa. Raudan lisäksi pinaatti edistää ruoansulatusta, auttaa painonhallinnassa, alentaa verenpainetta, parantaa luuston terveyttä ja tarjoaa monia muita hyötyjä Eat This, Not That! -lehden mukaan.

[mainos_2]
Lähdelinkki