
Chau Docin alueen kasvisravintolat ovat aina täynnä.
Tuttujen kasvisruokien lisäksi ravintolat ovat luoneet kymmeniä uusia annoksia tuoreista ja ravitsevista ainesosista. Hoa An -ravintolassa "keijuhiuksinen" keitto on ruokailijoiden suosikki.
Merileväkeitolla on täydellinen koostumus, ja ainekset sekoittuvat yhteen luoden herkullisen ja kevyen maun. Merilevän (makean veden levän) säikeet lisätään höyryävän kuumaan keittoon, joka on valmistettu huolellisesti haudutetuista vihanneksista, mikä tekee siitä sekä visuaalisesti miellyttävän että ainutlaatuisen herkullisen.

Keijukaisten hiuskeitto.

Herkullisia kasvisvälipaloja.
Kasvisruoan kysynnän kasvaessa kasvisvälipalojen luominen ei ainoastaan tarjoa laajempaa valikoimaa, vaan se palvelee myös ruokailijoiden välipala- ja iltapäivätee-tottumuksia.
Chau Docin alueella monet kasvisravintolat ovat investoineet tilaviin, puhtaisiin ja kauniisiin tiloihin, erityisesti pyhiinvaelluskohteiden lähellä sijaitsevilla alueilla, palvellen tehokkaasti suurta asiakasmäärää. Monet kasvisravintolat ovat rakentaneet vahvoja brändejä ja ovat paikallisten ja turistien suosikkivalintoja, kuten Bodhi Tam -kasvisravintola Tran Hung Dao -kadulla; Che Ut Vegetarian Hot Pot Hoang Dieu -kadulla, joka on ollut kuuluisa yli 15 vuotta tuoreilla sienillä täytettyjen hot pot -ruokien valmistuksesta; ja Hoa An -kasvisravintola Cu Tri -kadulla, yksi alueen vanhimmista…
Kasvisravintolat ja -ruokapaikat tarjoavat monipuolisen ruokalistan, jolta löytyy annoksia, kuten vermiselliä fermentoidulla kalakastikkeella, vermiselliä kalalla, riisiruokia, välipaloja, hot pot -pataa, grillattua naudanlihaa jne., mikä tarjoaa ruokailijoille, erityisesti pyhiinvaeltajille, paljon vaihtoehtoja terveelliseen ja ravitsevaan ateriaan.
Teksti ja kuvat: NHU HUYNH - KIEU TRANG
Lähde: https://baoangiang.com.vn/am-thuc-chay-o-chau-doc-a467992.html








Kommentti (0)