[mainos_1]
Tällä alueella on rikas ja omaleimainen kulinaarinen perinne maukkaine annoineen. Jos olet brittiläisen keittiön ystävä, tutustu alla oleviin erikoisuuksiin ja koe Cornwallin kulinaarinen kulttuuri ainutlaatuisten makujen kautta.
[mainos_1]
Tällä alueella on rikas ja omaleimainen kulinaarinen perinne maukkaine annoineen. Jos olet brittiläisen keittiön ystävä, tutustu alla oleviin erikoisuuksiin ja koe Cornwallin kulinaarinen kulttuuri ainutlaatuisten makujen kautta.
Spotted Dick on erittäin suosittu perinteinen jälkiruoka Cornwallissa ja kaikkialla Englannissa. Se valmistetaan jauhoista, eläinrasvasta, sokerista ja rusinoista, ja se höyrytetään pehmeän rakenteensa ja makeutensa säilyttämiseksi. Nimi "Spotted" viittaa kakun rusinoiden pilkkuihin, kun taas "Dick" on vanha sana "vanukkaalle". Spotted Dick tarjoillaan usein kuuman vanukkaan kanssa, jolla on hienovaraisesti makea ja kermainen maku. Se on välttämätön jälkiruoka perinteisissä cornwallilaisissa perheaterioissa ja ravintoloissa.
Leipä- ja voivanukas
Leipävanukas on ruokalaji, jonka juuret ulottuvat Englannin vaikeisiin aikoihin, jolloin ihmiset käyttivät vanhentunutta leipää herkullisen jälkiruoan valmistukseen. Cornwallissa tämä vanukas on säilyttänyt yksinkertaisuutensa ja perinteensä: leipä levitetään voilla, päälle lisätään kananmunia, maitoa ja sokeria; sitten se paistetaan, kunnes ulkokuori on rapea ja sisus pehmeä. Leipävanukkaaseen ripotellaan usein rusinoita tai appelsiininkuorta maun lisäämiseksi, ja se tarjoillaan yleensä vaniljakastikkeen tai kermavaahdon kanssa.
Kupla ja narina
Bubble and Squeak on maalaismainen ruokalaji, joka valmistetaan usein pääruoan jälkeen yli jääneistä aineksista. Se koostuu pääasiassa perunamuusista, kaalista ja muista vihanneksista, jotka paistetaan kullanruskeiksi ja rapeiksi. Nimi "Bubble and Squeak" tulee äänestä, joka se kuuluu pannulla paistettaessa. Se on yksinkertainen mutta uskomattoman houkutteleva ruokalaji, jossa on vihannesten luonnollinen makeus ja paistettujen perunoiden rapeus. Usein pekonin tai paistettujen munien kanssa tarjoiltuna se on täydellinen aamiainen tai lounas Cornwallissa.
Kala ja ranskalaiset
Cornwallin keittiöstä on mahdotonta puhua mainitsematta Fish and Chipsiä – Englannin kansallisruokaa. Cornwallin rannikkosijainnin ansiosta siellä on runsaasti tuoretta merenelävää, erityisesti kalaa. Tuore kala leivitetään ja uppopaistetaan kullanruskeaksi, minkä jälkeen se yhdistetään rapeisiin ranskalaisiin perunoihin, jolloin syntyy uskomattoman suosittu katuruoka. Cornwallissa Fish and Chipsiä tarjoillaan usein muusattujen papujen, tartarkastikkeen ja sitruunaviipaleen kanssa tasapainottamaan makuja. Vierailijat voivat nauttia tästä annoksesta merenrantaravintoloissa tai katuruokakojuissa, mikä luo unohtumattoman kulinaarisen kokemuksen.
Cornwall houkuttelee kävijöitä paitsi kauniilla rannoillaan ja viehättävillä luonnonmaisemillaan, myös rikkaalla ja monipuolisella ruokakulttuurillaan. Makeista jälkiruoista, kuten Spotted Dick ja Bread and Butter Pudding, maalaismaisiin ruokiin, kuten Bubble and Squeak ja Fish and Chips, jokainen Cornwallin ruokalaji ilmentää alueen ainutlaatuisia ominaisuuksia. Käytä aikaa perinteisten ruokien nauttimiseen Cornwallissa vieraillessasi saadaksesi syvemmän ymmärryksen kulttuurista ja ihmisistä. Cornwall on todellinen kulinaarinen paratiisi niille, jotka arvostavat englantilaisen keittiön yksinkertaisia mutta rikkaita makuja.
Matkatoimisto Tugo antaa lukijoilleen jopa 1 000 000 VND:n arvoisen koodin "DULICHGENZ" matkalle rekisteröitymisen yhteydessä.
Z-sukupolven matkailuosion ovat luoneet Tugo ja Thanh Nien.
[mainos_2]
Lähde: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-cornwall-kich-thich-vi-giac-tung-thuc-khach-185241017120646082.htm
Kommentti (0)