Onko lohen syöminen hyväksi sinulle?

Lohi on tullut vietnamilaisille tutuksi ja sitä pidetään herkullisena ja terveellisenä kalana, mutta harva ymmärtää, että tämäntyyppinen kala tarjoaa monia elimistölle välttämättömiä ravintoaineita ja on hyväksi lihaksille, sydän- ja verisuoniterveydelle jne.

Herkullinen ja ravitseva grillattu lohi - Kuvitus

Lohen tärkeimpiin terveyshyötyihin kuuluvat parantunut sydän- ja verisuoniterveys sekä aivojen terveys, ja se sisältää välttämättömiä ravintoaineita, kuten omega-3-rasvahappoja ja proteiinia.

Hyödyllinen lihasten terveydelle.

Lohi on runsas proteiinin lähde, 85 gramman annoksessa on 16 grammaa proteiinia. Proteiini tukee solujen tuotantoa ja korjausta sekä edistää lihasten terveyttä. Proteiinin puute voi johtaa lihasheikkouteen. Lohi ja muut kalat voivat auttaa paremmin tyydyttämään proteiinin tarpeen ja lisäämään lihasmassaa.

Tukee sydän- ja verisuoniterveyttä.

American Heart Associationin (AHA) mukaan omega-3-rasvahappojen lisääminen ruokavalioon on erittäin hyväksi sydän- ja verisuoniterveydelle. Lohi on runsas omega-3-rasvahappojen lähde, ravintoaine, joka tukee sydämen terveyttä.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että lohessa olevat omega-3-rasvahapot auttavat vähentämään ateroskleroosia eli rasvaisten kerrostumien kertymistä valtimoihin; parantavat valtimoiden elastisuutta ja lisäävät niiden kuljettaman veren määrää; lisäävät HDL-kolesterolia (hyvää kolesterolia) ja vähentävät tulehdusta.

Auttaa ehkäisemään useiden yleisten sairauksien kehittymisen riskiä.

Astaksantiini on karotenoidi eli pigmentti, joka tunnetaan A-vitamiinin aktiivisena muotona ja jota esiintyy luonnonlohessa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että astaksantiini on antioksidantti, tulehdusta ja syöpää estävä aine.

Antioksidantit voivat auttaa kehoa ehkäisemään sairauksia, kuten Alzheimerin tautia, tiettyjä syöpätyyppejä, diabetesta, silmäsairauksia ja sydänsairauksia.

Tukee aivojen terveyttä

Saatat myös pitää tästä

Norjan merenelävien vienti saavutti ennätykselliset 18 miljardia dollaria.Norjan mereneläväneuvoston (NSC) mukaan Norja vei 2,8 miljoonaa tonnia mereneläviä vuonna 2025, arvoltaan 181,5 miljardia Norjan kruunua (18 miljardia Yhdysvaltain dollaria), mikä on 4 prosentin kasvu vuoteen 2024 verrattuna.

Omega-3-rasvahappoja runsaasti sisältävät ruoat auttavat suojaamaan ja parantamaan aivojen terveyttä. Tutkimukset osoittavat, että kalan, kuten lohen, syöminen voi auttaa parantamaan muistia, kognitiivisia kykyjä ja aivosolujen uudistumista.

Ruokaa ympäristölle

Lohi ei ainoastaan ​​edistä terveyttä, vaan auttaa myös suojelemaan ympäristöä. Ravitsemusterapeutti Keri Gans jakoi tämän Health-lehden kanssa. Jos lohta viljellään, sen ympäristövaikutukset ovat pienemmät kuin muilla eläinproteiinin lähteillä, koska viljelyprosessi tuottaa vähemmän hiilidioksidipäästöjä, koska käytetään vähemmän maata ja resursseja.

Ravintoarvo

85 gramman annos lohta sisältää:

Kalorit: 121

Rasvaa: 5,4 g

Proteiini: 16,8 g

Tyydyttynyttä rasvaa: 0,8 g

Natrium: 37,4 mg

Tyydyttymätöntä rasvaa: 3,9 g

Lohi tarjoaa myös seuraavia ravintoaineita:

Rauta: Lohi on runsas raudan lähde, joka on monille kehon prosesseille välttämätön ravintoaine. Rauta auttaa kuljettamaan happea keuhkoista muihin kudoksiin ja tukee lihasten aineenvaihduntaa.

Saatat myös pitää tästä

Allen's vetää takaisin useita iNSiDE OUTS -karkkieriä vierasesineiden vuoksi.Australian ja Uuden-Seelannin elintarviketurvallisuusviranomainen Food Standards Australia-New Zealand (FSANZ) on ilmoittanut vetävänsä takaisin tiettyjä Allen's iNSiDE OUTS 130 gramman makeiseriä niistä löydettyjen vieraiden esineiden vuoksi.

A-vitamiini: Lohi sisältää runsaasti A-vitamiinia, joka tukee terveitä hampaita, ihoa ja näköä. Lohen rasva voi auttaa parantamaan A-vitamiinin imeytymistä.

B12-vitamiini: Riittävä B12-vitamiinin saanti auttaa ehkäisemään anemiaa, ruokahaluttomuutta, neurologisia ongelmia ja heikkoutta.

B3-vitamiini: Tunnetaan myös nimellä niasiini, ja se auttaa muuntamaan ruoan kehon tarvitsemaksi energiaksi. B3-vitamiini tukee ruoansulatusta, ihon toimintaa ja hermojen toimintaa.

D-vitamiini: Kehosi saa D-vitamiinia auringonvalosta ja ruoista, kuten lohesta. D-vitamiini auttaa kehoa imemään kalsiumia, mikä auttaa rakentamaan vahvoja luita. D-vitamiinilla on myös tärkeä rooli hermostossa, lihaksissa ja immuunijärjestelmässä.

Sinkki: Tämä välttämätön mineraali tukee immuunijärjestelmän toimintaa, solujen kasvua ja haavan paranemista.

Nguyet Duc

Lähde: https://tuoitre.vn/an-ca-hoi-lieu-co-tot-20260104115729137.htm