Jäljitettävyydestä on tulossa yhä tärkeämpää.
Viime vuosina maataloustuotteiden tuontimarkkinoiden vaatimukset eivät enää rajoitu laatuun tai hintaan. Jäljitettävyydestä ja toimitusketjun läpinäkyvyydestä teknisten standardien täyttämiseen ja kuluttajatrendien muutoksiin, vientiyritysten on sopeuduttava moniin uusiin vaatimuksiin. Nämä ovat yhä tärkeämpiä tekijöitä, jotka määrittävät vietnamilaisten maataloustuotteiden kilpailukykyä kansainvälisillä markkinoilla.

Jäljitettävyys ja toimitusketjun läpinäkyvyys auttavat vietnamilaisten maataloustuotteiden viennin laajentamista. Kuva: Viet Huong.
Filippiineillä toimivan Vietnamin entisen kauppaneuvoksen, Phung Van Thanhin, mukaan maailmanlaajuinen kauppamaisema muuttuu nopeasti monien taloudellisten ja geopoliittisten tekijöiden vaikutuksesta. Tämä on johtanut muutoksiin maataloustuotteiden tuontimarkkinoiden vaatimuksissa.
Thanh uskoo, että kilpailukyvyn parantamiseksi maatalousalan on jatkettava tuotannon uudelleenjärjestelyä markkinoiden kysynnän mukaan, edistettävä syväjalostusta, vähennettävä raaka-aineiden vientiä ja nostettava tuotteiden arvoa.
Elintarvikkeiden laadun ja turvallisuuden lisäksi monet markkinat asettavat nykyään yhä tiukempia vaatimuksia jäljitettävyydelle, toimitusketjun läpinäkyvyydelle ja kestävän kehityksen kriteereille. Näitä pidetään ratkaisevina edellytyksinä maataloustuotteiden vientimarkkinaosuuden säilyttämiseksi ja laajentamiseksi.
"Meidän on järjesteltävä tuotanto uudelleen vastaamaan markkinoiden kysyntää, parannettava jalostuskapasiteettia, vähennettävä raaka-aineiden vientiä ja tehostettava tuojamaiden vaatimusten ja standardien, kuten vihreiden standardien ja jäljitettävyyden, noudattamista", Phung Van Thanh korosti.
Thanhin mukaan yritysten on perinteisten markkinoiden ylläpitämisen lisäksi parannettava ennakoivasti tuotteidensa laatua, rakennettava vakaat raaka-ainelähteet ja täytettävä paremmin kunkin markkinan vaatimukset. Tämä on ratkaiseva tekijä vientiarvon kasvattamisessa yhä kovemmassa kilpailussa.
Laajentaaksesi markkinoitasi sinun on ymmärrettävä kuluttajiasi.
Etelä-Korean markkinoiden näkökulmasta Vietnamin maatalousneuvos Etelä-Koreassa totesi, että maa tuo vuosittain noin 48,96 miljardin Yhdysvaltain dollarin arvosta maatalous-, metsätalous- ja vesiviljelytuotteita. Vietnamin näiden tuotteiden vienti oli kuitenkin vain noin 2,32 miljardia Yhdysvaltain dollaria, mikä vastaa noin 4,7 prosenttia markkinaosuudesta.
Namin mukaan tämä luku osoittaa, että vietnamilaisilla maataloustuotteilla on edelleen valtava potentiaali Etelä-Koreassa. Jotta yritykset voisivat hyödyntää tämän tilaisuuden, niiden on kuitenkin muutettava ajattelutapaansa markkinoille lähestyessään.
"Meillä olevan myymisestä markkinoiden tarpeiden suunnitteluun", totesi herra Bui Hai Nam keskustellessaan vietnamilaisten maatalousyritysten suunnasta.
Nam totesi, että korealaiset kuluttajat ovat yhä huolestuneempia terveydestä, tuotteiden laadusta, jäljitettävyydestä, kätevyydestä ja tuotteiden lisäarvosta. Markkinoilla, joilla on monia toimituslähteitä, yritysten on tehtävä perusteellisempaa tutkimusta kuluttajakysynnästä, tuotestandardeista ja jakelujärjestelmistä kilpailukykynsä parantamiseksi.
Namin mukaan markkinoiden ymmärtäminen ei ainoastaan auta yrityksiä löytämään oikeaa segmenttiä, vaan luo myös edellytykset korkeamman jalostusarvon tuotteiden kehittämiselle pelkän raaka-aineiden viennin sijaan.
Toisesta näkökulmasta Vietnamin maatalous- ja ympäristöneuvos Japanissa totesi, että Japani on yksi niistä markkinoista, jotka päivittävät säännöllisesti elintarviketurvallisuuteen, eläinten ja kasvien karanteeniin, elintarvikkeiden lisäaineisiin, pakkauksiin ja moniin muihin teknisiin standardeihin liittyviä määräyksiä.
Herra Cuong uskoo, että tuontipolitiikan muutosten tarkka seuranta on pakollista vientiyrityksille. Japani on viime aikoina toistuvasti muuttanut monia elintarvikkeiden ja maataloustuotteiden tuontiin liittyviä määräyksiä.
Hänen mukaansa yritysten on päivitettävä tietoja ennakoivasti ja mukautettava tuotantoaan ja liiketoimintaansa nopeasti uusien vaatimusten mukaiseksi. Sääntelyjen perusteellinen tuntemus ei ainoastaan auta lieventämään riskejä vientiprosessin aikana, vaan myös luo edellytykset markkinaosuuden ylläpitämiselle ja laajentamiselle yhdellä maailman vaativimmista markkinoista.
Lähde: https://nongnghiepmoitruong.vn/ba-tam-ve-moi-cho-nong-san-viet-d815972.html








