Monissa paikoissa, kuten Mau A:ssa, Nghia Do:ssa, Xuan Hoassa, Bao Nhaissa ja Chieng Kenissä, luomukanelinviljelyalueiden kehittämistä toteutetaan yhä laajemmin. Kun aiemmin keskityttiin pääasiassa satoon, monet kotitaloudet kiinnittävät nyt huomiota viljelyprosesseihin, sadonkorjuuaikoihin ja jäljitettävyysvaatimuksiin. Tämä muutos, vaikkakin hidas, osoittaa, että tuotantoajattelutapa on vähitellen siirtymässä määrästä laatuun.
Xuan Hoan kunnassa pitkään kanelia viljellyt herra Co Duc Duy kertoi: "Aiemmin olimme tyytyväisiä jo siihen, että saimme kanelistamme hyvän hinnan. Nyt ostajat kysyvät hyvin yksityiskohtaisia kysymyksiä puiden alkuperästä, iästä ja hoidosta. Ihmiset ymmärtävät, että myydäksemme korkeaan hintaan meidän on toimittava eri tavalla. Silloinkin, kun kanelia vaivaavat tuholaiset ja taudit, meidän on pyydettävä viranomaisilta ohjausta ja tukea biologisten tuotteiden käytössä sen varmistamiseksi, että kaneli viljellään luomuviljelykäytäntöjen mukaisesti."
Tämä ei ole pelkästään "passi" tuotteille pääsyyn huippumarkkinoille, vaan myös perusta koko toimialan arvon kasvattamiselle.
Lao Cain maakunnan maatalous- ja ympäristöosaston varajohtaja Nguyen Quang Vinh sanoi: ”Maakunnan kanta ei ole kanelinviljelyn laajentaminen hinnalla millä hyvänsä. Päätavoitteena on kehittää kaneliteollisuutta ”vihreämpään, syvempään ja arvokkaampaan” suuntaan käyttäen laatua, brändäystä ja syvällistä jalostusta kasvun ajureina. Nykyisellä yli 172 000 hehtaarin kokoisella Lao Cain kaneliraaka-alueella on riittävän suuri siirryttäväksi syvällisen kehittämisen vaiheeseen.”
Monien maatalousalan asiantuntijoiden mukaan, jos raaka-aineiden lähde on juuri, syväjalostus on "avain" arvon luomiseen.
Todellisuudessa suurin osa maakunnan kanelituotteista on jo vuosia kulutettu kanelikuoren, kanelipuun tai raakaöljyn muodossa. Samaan aikaan monissa maissa kanelia käytetään lääkkeiden, kosmetiikan, funktionaalisten elintarvikkeiden, suuveden, elintarvikearomien ja monien muiden terveydenhuoltotuotteiden valmistukseen. Näiden tuotteiden arvo on moninkertaisesti suurempi kuin raaka-aineen.
Tiedetään, että maakunnan kymmenistä kanelia eteeristä öljyä tuottavista laitoksista vain Trieu Duong One-Member Limited Company on investoinut ja ottanut käyttöön jalostetun eteerisen öljyn käsittelyjärjestelmän parantaakseen tuotteen arvoa. Jalostetun käsittelyteknologian avulla kanelia eteerinen öljy saavuttaa jopa 99 %:n puhtauden, mikä lisää sen arvoa kolminkertaiseksi verrattuna 85 %:n puhtauteen perustuvaan raakaöljyyn.
Yrityksen edustajan mukaan eteerisen öljyn puhtautta lisäävän epäpuhtauksien suodatusteknologian lisäksi uudella tuotantolinjalla voidaan myös erikseen uuttaa kanelin eteerisen öljyn komponentit, jolloin syntyy yksittäisiä yhdisteitä erilaisiin käyttötarkoituksiin, kuten elintarvikkeiden jalostukseen ja lääketieteeseen. Tämän seurauksena eteerisen öljyn arvo moninkertaistuu. Tämä tarkoittaa, että myös kanelipuiden arvo kasvaa.
Koska syväjalostus on avain kanelin uuden arvon vapauttamiseen, maakunta priorisoi teknologisesti kyvykästä liiketoimintaa investoimaan tälle alalle.
Tavoitteena ei ole ainoastaan tuottaa eteerisiä öljyjä, vaan myös uuttaa kanelialdehydiä, kehittää kanelista lääketuotteita sekä valmistaa luonnonkosmetiikkaa, funktionaalisia elintarvikkeita ja terveydenhuoltotuotteita.
Tätä pidetään erityisen tärkeänä askeleena, koska kanelin suurin arvo ei nykyään enää ole sen kuoressa tai puussa, vaan siitä raaka-aineesta luoduissa bioaktiivisissa yhdisteissä ja huipputeknologisissa tuotteissa.
Toinen merkittävä virstanpylväs on maakunnan puoluekomitean 3. helmikuuta 2026 antama päätöslauselma nro 48-NQ/TU, joka koskee lääkekasvien strategista kehittämistä maakunnassa vuosille 2026–2030 ja visiota vuoteen 2050. Tässä päätöslauselmassa kanelia ei enää pidetä pelkästään metsäpuuna, vaan se tunnistetaan strategiseksi lääkekasviksi, jolla on suuri taloudellinen arvo.
Tämä lähestymistapa avaa täysin uusia mahdollisuuksia kaneliteollisuudelle, sillä lääkekasvien ekosysteemiin sijoitettuna kanelin arvo ulottuu raaka-aineiden hyödyntämisen ulkopuolelle kattaen tieteellisen tutkimuksen, jalostuksen, tuotekehityksen ja brändinrakennuksen.
Tämän tavoitteen saavuttamiseksi maakunnan maatalous- ja ympäristöosasto johtaa yhteistyösopimuksen allekirjoittamista lääkemateriaalien instituutin kanssa tieteellisen tutkimuksen edistämiseksi, kanelilajikkeiden laadun parantamiseksi, kanelituotteiden eteeristen öljyjen pitoisuuden ja lääkinnällisten ominaisuuksien lisäämiseksi sekä korkealaatuisten lääkemarkkinoiden kysyntään vastaamiseksi.
Tuotelaadun parantamisen ohella on kyse brändinrakennuksesta. Jotta Lao Cai -kanelibrändi olisi "riittävän vahva", maakunta koordinoi Lao Cai -lääkeyrttien brändi-identiteetin kehittämistä, ja kaneli on yksi keskeisistä tuotteista.
Tämä brändi on enemmän kuin pelkkä logo tai tavaramerkki, vaan se kattaa kattavan laatustandardien, hallintamekanismien ja integroitujen kaupallisten hyödyntämisratkaisujen järjestelmän.
Lisäksi "Lao Cai Cinnamon" -brändi yhdistetään vihreän kehityksen, luomutuotannon ja ylängöillä elävien ihmisten kestävän toimeentulon tarinaan.
"Uskomme, että kun nämä "pullonkaulat" poistetaan, kanelipuut eivät ainoastaan toimi köyhyyttä lievittävänä viljelykasvina, vaan niistä voi tulla myös keskeinen talouden ala, joka nostaa Lao Cain arvokkaiden maatalous- ja metsätaloustuotteiden viennin kärkeen", vahvisti Nguyen Quang Vinh, Lao Cain maakunnan maatalous- ja ympäristöosaston varajohtaja.
Vuosien varrella Lao Cai on kehittänyt laajan kanelinviljelyalueen, luonut toimeentulon kymmenille tuhansille kotitalouksille ja muodostanut keskeisen teollisuudenalan. Tulevaisuuden kehityspotentiaali ei kuitenkaan ole alueen laajentamisessa, vaan laadun parantamisessa, syväjalostuksen lisäämisessä ja brändien rakentamisessa.
Kun kanelinviljelyalueita hallitaan kansainvälisten standardien mukaisesti, tuotteet ovat selvästi jäljitettävissä ja kaneli integroidaan syvemmälle globaaleihin toimitusketjuihin, sen arvo kasvaa edelleen. Tällöin kaneli ei ainoastaan tarjoa vakaata tuloa ihmisille, vaan siitä tulee myös kilpailukykyinen teollisuudenala, joka antaa käytännön panoksen paikalliseen vihreään talouskehitykseen.
Lähde: https://baolaocai.vn/bai-cuoi-mo-loi-cho-vang-xanh-post902654.html
![[Kuva] Luonteen ja asiantuntemuksen vahvistaminen: Intensiivistä koulutusta tykistön sotilaille.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/30/1782815602541_lu-368-1875-4571-jpg.webp)
