Rakkauslaulu vuorten ja teen välillä

Suoi Giang – paikka, joka ennen tuntui minusta niin kaukaiselta – tuntuu nyt läheiseltä ja tutulta. Yen Bain ja Lao Cain provinssien yhdistyminen on tehnyt siitä matkakohteen Lao Cain provinssin hallinnollisten rajojen sisällä. Monien vuosien yhteyksien jälkeen turistikohteisiin, kuten Sa Paan, Bac Han ja Nghia Doon, matkani etelään tähän uuteen provinssiin avaa uuden ja jännittävän löytöjen maailman. Suoi Giang on ensimmäinen paikka, jonka valitsin tutkittavaksi.

Lao Cain maakunnan hallinnollisesta keskuksesta matkustimme yli 80 km Suoi Giangiin, joka on nykyään osa Van Chanin kuntaa. Lähdettyämme kaupungista taivaan ollessa vielä utuinen tie oli helppokulkuinen, ja mitä korkeammalle nousimme, sitä enemmän maisema avautui, vehreä kuin maalaus. Edessämme levittäytyi kerros kerrokselta teekukkuloita, ja joskus valkoiset pilvet näyttivät peittävän koko kylän aikaisin aamulla.

Koko viikon oli satanut taukoamatta, mutta päivänä, jona saavuin Suoi Giangiin, sää näytti suosivan minua. Heti auringon noustua se paistoi kirkkaasti harmaanruskeille puukatoille, sen valo suodattui muinaisten teepuiden läpi ja valaisi lehdissä vielä takertuneita kastepisaroita saaden ne kimaltelemaan. Vaikuttavimpia olivat sammaleen peittämät puukatot. Tunnelma oli huomattavan rauhallinen ja rauhallinen, harvinaisuus ruuhkaisissa turistikohteissa .

Suoi Giang sijaitsee 1 371 metrin korkeudessa merenpinnasta ja siellä on viileä ympäri vuoden. Matkakumppanini Hai Son, joka työskenteli aiemmin useita vuosia entisen Van Chanin alueen kulttuuri-, urheilu- ja mediakeskuksessa, jakoi:

Suoi Giangissa voit kokea kaikki neljä vuodenaikaa yhden päivän aikana. Aamut ovat usvan verhoamia, keskipäivä tuo auringonpaisteen ja viileän tuulen, iltapäivät ovat kultaisia ​​kuin kaadettua hunajaa ja yöt ovat miellyttävän viileitä. Tunnelma on yhtä virkistävä kuin Sa Pan tai Da Latin.

Tuo lausunto vain lisäsi intohimoani tutustua tämän maan luontoon ja ihmisiin.

Suoi Giang ei ole yhtä meluisa tai vilkas kuin Ta Van tai Ta Phin. Se houkuttelee pääasiassa kotimaisia ​​turisteja, enimmäkseen pieniä nuorten reppureissaajien ryhmiä tai rauhaa etsiviä perheitä. Monien majoitusvaihtoehtojen joukosta pysähdyimme Suoi Giang Sky Gatessa, alueen korkeimmalla kohdalla sijaitsevassa kotimajoituksessa. Tämä kompleksi tarjoaa majoitusta, ruokailua ja ulkoiluaktiviteetteja keskittyen vihreään ja luontoystävälliseen kokemukseen.

Suoi Giang Sky Gateen mahtuu tällä hetkellä lähes 100 vierasta, mukaan lukien yksityishuoneet ja yhteisötalo. Herra Trung kertoi edelleen: "Useimmat vieraat tulevat viikonloppuisin ja pyhäpäivinä. Arkisin on vähemmän ruuhkaa, ehkä siksi, että Suoi Giang on monille ihmisille vielä uusi kohde."

Saapuessamme oli arkipäivä, ja siellä oli vain kaksi muuta turistiryhmää. Hanoilainen turisti, herra Bui Nhat Vinh, kertoi: ”Olen matkustanut monissa paikoissa, mutta Suoi Giang antaa minulle erityisen tunteen. Maisemat ovat kauniita, teillä on helppo kulkea, ja luonto on edelleen koskematonta ja kaupallisuuden pilaamatonta. Kaikki täällä saa sinut tuntemaan olosi rentouttavaksi.”

Saatat myös pitää tästä

Äkillinen myrsky kaatoi kaksi puuta Muong Than -kadulla Lao Cain kaupunginosassa.Noin kello 16.30 4. kesäkuuta ukkosmyrsky ja sen mukanaan tuoma voimakas tornado kaatoivat kaksi puuta Muong Than -kadulla Lao Cain kaupunginosassa.

Kun puhutaan Suoi Giangista, on pakko mainita sen ikivanhat teepuut. Van Chanin kunnan kulttuuri- ja sosiaaliasioiden osaston virkamies ja myös Suoi Giangin kotoisin oleva herra Sung A Thong johdatti minut puutarhaan, jossa kasvoi satoja vuosia vanhoja teepuita, joiden oksaiset rungot olivat sammaleen peitossa ja jotka seisoivat majesteettisesti ajan todistajina vihreän metsän keskellä.

Herra Thong sanoi: "Paikalliset kertovat legendan, jonka mukaan hmong-pariskunta meni pelloille. Kerran vaimolla oli vatsakipuja metsässä. Mies taittoi lehtiä kitkeränmakuisesta kasvista, keitti ne vedessä ja antoi vaimolleen juotavaksi, ja tämä toipui. Siitä lähtien ihmiset viljelivät teekasveja lääkinnällisiin tarkoituksiin ja juomaksi. Näin teekasvit on yhdistetty niin läheisesti Suoi Giangiin. Teekasvit viihtyvät viileässä ilmastossa ja kallioisessa vuoristomaaperässä, mikä antaa niille ainutlaatuisen maun, jollaista ei ole missään muualla."

Käveltyämme puutarhassa kävimme "Suoi Giang Tea Culture Spacessa" nauttimassa teetä. Nuori nainen nimeltä Bich Ngoc, joka esitteli itsensä teemestariksi (henkilöksi, joka valmistaa teen), tervehti meitä lämpimin hymyin yhdessä teetarjoilijoiden (jotka avustavat teemestaria tarjoilemaan teetä vieraille) kanssa. Teehuone oli pieni, jossa oli lempeästi palava tuli, ja teemestari esitteli neljää teelaatua: valkoista teetä, keltaista teetä, vihreää teetä ja mustaa teetä. Teen lajiteltiin niiden käymis- ja korjuumenetelmien mukaan.

Meitä hemmoteltiin mustalla teellä, teelaadulla, jonka sanotaan olevan hyväksi naisten terveydelle ja kauneudelle. Teetarjoilija tarjoili meille kupillisia, yhden pitkän ja yhden lyhyen, ja teemestari suoritti jokaisen vaiheen: lämmitti teekannun, lisäsi teelehdet, kaatoi veden päälle jäähdyttääkseen sen… Jokainen vaihe oli pikkutarkka ja hidas.

”Ensinnäkin vesi; toiseksi tee; kolmanneksi haudutusmenetelmä; neljänneksi teekannu”, teemestari sanoi teenjuontikokemuksen ohjaavana periaatteena. ”Haudutukseen käytetty vesi hankitaan lähteen alkulähteiltä, ​​keitetään ja sitten jäähdytetään ’vedensäätelymenetelmällä’. Siksi muinaisen Shan Tuyet -teen ja vesilähteen yhdistelmä antaa Suoi Giang -teelle sen ainutlaatuisen maun”, teemestari kertoi.

Nautimme teestä teemestarin ohjeiden mukaisesti. Tuoksu oli hienovarainen, ja maku syveni vähitellen jokaisella siemauksella. Sillä hetkellä tunsin, että tee ei ollut enää vain vettä, vaan sen olemus, vuorten ja metsien syleily, joka ilmentyi jokaisessa lehdennupussa ja tarjosi todella erityisen maun.

Vielä mielenkiintoisempaa oli kuulla "Teekulttuuritilan" johtajan, Nguyen Thu Hangin, sanovan: "Suoi Giang -tee on sertifioitu neljän tähden OCOP-tuotteeksi. Lähes jokainen tänne tuleva kävijä tuo mukanaan muutaman laatikon lahjaksi."

”Suoi Giang Tea Culture Space” -sivustolla herra Sung A Thong jakoi: ”Suoi Giangissa on yli 10 kotitaloutta, jotka pyörittävät majoitusta, mutta potentiaalia ei ole vielä täysin hyödynnetty.”

Saatat myös pitää tästä

Tämä erikoistee maksaa 25 miljoonaa Vietnamin dongia kilolta.

Muinaisten teeplantaasien lisäksi Suoi Giang ylpeilee monilla ainutlaatuisilla kohteilla, kuten Thien Cung -luolalla, Coc Tinh -luolalla, metsän syvyyksissä piilossa olevilla vesiputouksilla ja rehevillä vihreillä vuorenrinteillä, jotka kutsuvat vaellukselle, piknikille ja luonnon tutkimiseen. Erityisesti viileä ilmasto ympäri vuoden on ihanteellinen kestävän hyvinvoinnin, parantamisen ja yhteisöpohjaisen matkailun kehittämiselle Suoi Giangissa.

Suoi Giang on edelleen raaka helmi. Tärkeintä on kehittää sitä oikeaan suuntaan, säilyttää sen identiteetti, suojella teekasveja ja ylläpitää mongien elämäntapaa.

Herra Thong lisäsi: "Toivomme, että vierailijat tulevat tänne paitsi ihailemaan maisemia ja juomaan teetä, myös ymmärtämään ja arvostamaan maata, jolla on monia ainutlaatuisia kulttuuripiirteitä."

Matkailualan kasvavan keskittymisen keskellä vihreisiin arvoihin ja ympäristönsuojeluun Suoi Giang erottuu joukosta ihanteellisena valintana, paikkana, jossa kävijät eivät etsi loistoa ja glamouria, vaan haluavat vain tarpeeksi rauhaa kuunnella tuulen kahinaa teekukkuloiden läpi ja siemailla kupillisen teetä ymmärtääkseen paremmin maata ja sen ihmisiä.

Lähdin Suoi Giangista ihailtuani hiljaa maisemia ja hengitettyäni syvään viileää, virkistävää ilmaa ikivanhoista teepuista ja tuulesta. Teen tuoksu leijui yhä tuulessa sammaleen peittämien puukattojen koristamana. Ihmiset kutsuvat Suoi Giangia "toiseksi Sapaksi", mutta uskon sen olevan ainutlaatuinen Suoi Giang loputtomine pilvineen, ikivanhoine teeplantaaseineen, viileänä ilmastona ja yksinkertaisine ihmisineen valtavan erämaan keskellä. Olen lisännyt matkakokemukseeni vielä yhden pienen huomion jaettavaksi ystävieni kanssa lähellä ja kaukana – Suoi Giangin, joka on yhtä kaunis kuin rakkauslaulu vuorten ja teen välissä.

Lähde: https://baolaocai.vn/ban-tinh-ca-giua-nui-va-tra-post649856.html