VnExpress•31/03/2024Tahmean riisin ja maissin, höyrytettyjen sianlihasämpylöiden ja tahmean riisin ja sianlihan ohella pakastetuista kalakakkuvoileivistä on tullut bestsellereitä Yhdysvalloissa, ja niiden myynti on noussut 50 000 yksikköön joissakin kuukausissa.
CWTS Groupin perusti Yhdysvalloissa vuonna 2004 Chinh Nguyen. Toimittuaan 20 vuotta Texasissa, Yhdysvalloissa, Chinh Nguyen sanoo, ettei hän voi unohtaa vietnamilaisen keittiön makua. Viime vuonna hän toi vietnamilaista katuruokaa Yhdysvaltoihin.
Yritys kokeili kalakakkuvoileipiä, tahmeaa riisiä maissilla, sianlihamakkararullia, tahmeaa riisiä sianlihalla, naudanlihakakkuja, sianlihanahkakakkuja jne. Kaikki tuotteet valmistettiin Vietnamissa ja pakastettiin virallista vientiä varten Yhdysvaltoihin.
Vuoden kokeilun jälkeen vietnamilaiset katuruokatuotteet on Chinh Nguyenin mukaan otettu innostuneesti vastaan. Näistä parhaiten myyviä tuotteita ovat tahmea riisi maissilla ja kalakakkuvoileivät, joita on myyty 20 000–30 000 laatikkoa kappaletta. Merkillepantavaa on, että joissakin kuukausissa yritys myi jopa 50 000 kalakakkuvoileipää. "Tämä on odottamaton myyntiluku kokeilun ensimmäisenä vuonna", Chinh Nguyen sanoi.
Pakastettuja kalakakkuvoileipiä viedään Yhdysvaltoihin. (Lähde: [Tiedot toimitettu])
Hänen arvionsa mukaan tuote on suosittu, koska se sopii nopeita aterioita haluavien kiireiseen elämäntyyliin, on maukas ja melko edullinen. Monet perheet ostavat kokonaisia laatikoita, joista jokainen sisältää 25 paria patonkivoileipiä. Jokaisen voileivän sisällä on pitkä kalakakku, katkarapukastiketta ja pikkelöityjä vihanneksia.
Amerikkalaisella aasialaiseen ruokaan erikoistuneella verkkokauppasivustolla SayWeee kalakakkuvoileipien hinta on 5,99 dollaria parilta. Ben Thanh Marketin banaaninlehtiin kääritty tahmea riisi maksaa 5,99 dollaria kolmen voileivän laatikolta. Nämä ovat sivuston kaksi myydyintä pakastettua pääruokaa, joita myydään jatkuvasti yli 1 000 kappaletta viikossa.
Yhdysvaltoihin vietyjen katutyylituotteiden on oltava valmistettu tehtaissa, joilla on täydelliset FDA:n ja USDA:n sertifikaatit. Jokainen tuotantoprosessi tarkastetaan tiukasti raaka-aineista varastointiin ja jakeluun loppukuluttajalle. Erityisesti tuotteen on oltava USDA:n hyväksymä viralliseen tuontiin.
Vietnamilais-amerikkalainen Tuan Anh, joka ostaa säännöllisesti kalakakkuvoileipiä laatikoittain, sanoi tuotteen maun tuovan hänelle mieleen kodin, eikä hän kyllästy syömään sitä kuten muita ruokia. "Vaikka se on pakastettu, se säilyttää täyden makunsa lämmitettynä ja on kätevä", Tuan Anh kommentoi.
Suunnitelman mukaan yritys laajentaa tuotevalikoimaansa kattamaan hapankeittoja, haudutettua kalaa ja muita suolaisia ruokia vientiin Yhdysvaltoihin. Yritys odottaa myös, että leipää ja tahmeaa riisiä maissilla myydään 300 000 vietnamilaiselle Yhdysvalloissa joka kuukausi, ja kunkin tuotteen kulutus nousee 7,2 miljoonaan yksikköön vuodessa.
CTWS Group on yksi Yhdysvaltojen suurimmista aasialaisten elintarvikkeiden jakelijoista, jolla on yli 20 vuoden kokemus. Viime vuonna yritys toimitti onnistuneesti tuoreita litsejä ja pomeloja Yhdysvaltoihin lentorahtina.
Thi Ha - Vnexpress.net
Lähde
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)