
Monet kuukakkukauppiaat Ho Chi Minh Cityssä lisäsivät 2. lokakuuta tarjouksiaan "osta yksi, saat 3 tai 4" houkutellakseen asiakkaita - Kuva: N.TRÍ
Monet vähittäiskauppiaat sanoivat ennakoineensa markkinoiden hidastumista ja vähentäneensä tuontiaan, mutta eivät odottaneet sen olevan näin hidasta.
Miksi niitä myydään joka vuosi, kun myynti vain huononee?
Lokakuun 2. päivän iltapäivällä Pham Van Dong Streetillä (entinen Thu Duc City) sijaitsevan kuukakkukojun edustaja Nguyen Dinh Vu valmisteli vaihtavansa Dong Khanh -merkkisten kultaisen riisikukan logolla varustettujen kuukakkujen hinnastoa hinnasta "osta 1, saat 3" hinnastoon "osta 1, saat 4". Hän sanoi, että heillä on vielä yli 400 kuukakkua jäljellä ja että heidän on tarjottava merkittäviä alennuksia asiakkaiden houkuttelemiseksi.
Naapurikojussa, jossa oli vielä suuri määrä Dong Khanh -kakkuja vitriinissä, myyjä sanoi tarjoavansa "osta yksi, saat kolme ilmaiseksi" -kampanjaa, mutta jos asiakkaat ostavat irtotavarana, he saavat neljä tai jopa viisi ilmaiseksi, jos he ostavat yli 100 kakkua. Tarkemmin tiedustellessa hinnat olivat kuitenkin täällä korkeammat kuin muualla, jopa samojen Dong Khanh -kakkujen osalta Golden Rice -tuotemerkillä.
"Hinnat vaihtelevat paikasta toiseen, joten niitä on vaikea vertailla; se riippuu pääasiassa kunkin jälleenmyyjän käytännöistä. Mutta hinnanalennus täällä on aito; heidän on laskettava hintoja tyhjentääkseen olemassa olevan varaston. Viimeisen kuukakkuerän viimeinen käyttöpäivä on marraskuun puolivälissä, mutta jos odotamme keskisyksyn festivaalin jälkeen, sitä on erittäin vaikea myydä ja todennäköisesti kärsimme tappioita", tämä henkilö vahvisti.
Selittäessään, miksi kuukakkujen myynti on ollut heikkoa viime vuosina alhaisesta kysynnästä huolimatta, Vu sanoi vähentäneensä kuukakkujen tuontia 20–25 % aiempiin vuosiin verrattuna ja erityisesti Dong Khanh -tuotemerkin osalta 30–35 %.
"Yksittäisten kakkujen kysyntä kuluttajien keskuudessa on melko hidasta aiempiin vuosiin verrattuna, ja se hidastuu jatkuvasti. Tämä oli odotettavissa, mutta emme odottaneet sen olevan näin hidasta", Vu sanoi.
Samaan aikaan Quang Trung Streetillä (entinen Go Vap -alue) vähittäiskauppias Do Bich Lien sanoi yrittävänsä edelleen myydä kuukakkuja, koska joidenkin kuukakkutyyppien tukkuhinta on vain puolet kuluttajien vähittäishinnasta, tai myyjät saavat melko suuren alennuksen, mahdollisesti 30–40 %, kun taas toiset saavat 15–30 % alennuksen ostetusta määrästä ja kunkin yrityksen käytännöistä riippuen.
"Korkea alennusprosentti johtaa onnistuessaan myynnissä huomattaviin voittoihin, joten monet jälleenmyyjät ovat edelleen luottavaisia tuomaan ja myymään niitä, vaikka he odottavat ostovoiman laskevan tänä vuonna", Lien selitti.
Kakkujen vähittäismyynti on laskenut, mutta pärjäävätkö kakut edelleen hyvin lahjaksi?
Tuổi Trẻ -lehdelle puhuneen yrityksen edustajan mukaan katukauppiaat ostavat kakkuja pääasiassa syötäväksi, mutta tänä vuonna nämä asiakkaat kiristävät kulutustaan ostamalla vain kaksi neljän sijaan ja käyttämällä rahat käytännöllisempiin tuotteisiin. Lisäksi kuluttajilla on enemmän valinnanvaraa, kuten verkkokauppaostokset.
Tukkumyyntikanaville heikkolaatuisten ja väärennettyjen kakkujen myynti on tänä vuonna vaikeuksissa tiukkojen alkuperätarkastusten vuoksi, mikä auttaa hyvämaineisten yritysten ja tuotemerkkien kakkuja kasvattamaan markkinaosuuttaan. Bibica Joint Stock Companyn varatoimitusjohtaja Phan Van Thien vahvisti, että vähittäiskaupan kakkumarkkinoilla on haasteita tänä vuonna. Lahjakakut ja laatikkokakut myyvät kuitenkin edelleen hyvin tänä vuonna ja osoittavat kasvua viime vuoteen verrattuna.
”Yhtiö on aktiivisesti laajentanut asiakaskuntaansa kattamaan myös virastoja ja yrityksiä, ja tuonut markkinoille uusia tuotteita, jotka sopivat kuluttajien makuun, kuten dieettiystävällisiä kakkuja, diabeetikoille sopivia kakkuja sekä vähäsokerisia ja vähärasvaisia kakkuja. Tänä vuonna yritys myi noin 500 tonnia erilaisia tuotteita, mikä on 10 % enemmän kuin viime vuoden vastaavana ajanjaksona, ja jotkut tuotelinjat jopa loppuivat”, Thien vahvisti.
Samaan aikaan Huu Nghi Food Joint Stock Companyn eteläisen sivuliikkeen edustaja totesi, että korkealaatuisten, laatikkoon pakattujen kuukakkujen segmentti (pääasiassa lahjaksi) muodostaa noin 40 % yhtiön kokonaisliikevaihdosta tänä vuonna ja on kasvanut erittäin voimakkaasti viime vuoteen verrattuna. Vähittäismyynti (pääasiassa jakelijoille) on kasvanut, mutta maltillisemmin.
"Tukkuasiakkaat, jotka ostavat lahjoja, tekevät ostoksensa yleensä aikaisin, kun taas vähittäiskaupan asiakkaat ostavat myöhemmin. Monilla alueilla, jopa ilman suuria alennuksia, viimeisen viikon vähittäiskaupan asiakkaat voivat muodostaa 40–50 % koko kauden myynnistä, joten vähittäiskaupan kanavalla on vielä toivoa myynnin kasvuun", toimialan edustaja arvioi.
Monet yritykset uskovat, että kuluttajakysynnän vähenemisen lisäksi kuukakkujen myynnin lasku tänä vuonna johtuu myös rankkasateiden ja myrskyjen vaikutuksesta keski- ja pohjoisalueilla juuri keskisyksyn festivaalin huippukauden aikana.
Onko mahdollista laskea kuukakkujen hintaa?
Erään yrityksen edustaja totesi, että yleinen trendi on kuukakkujen hintojen nousu vuosittain, mahdollisesti 4–8 % merkistä riippuen, mikä aiheuttaa myös vaikeuksia kuluttajille.
Hintojen laskeminen ei kuitenkaan ole helppoa, koska kuukakkujen hintataso on vakiintunut jo pitkään, puhumattakaan siitä, että lahjaksi tarkoitettuihin kuukakkuihin liitetään usein ylellinen imago, mikä tahattomasti nostaa kuukakkujen hintaa yleisesti.
"Lisäksi kuukakkujen tuotanto on kausiluonteista; myymättä jäänyt varasto menee käytännössä hukkaan, ja valmistajat voivat jopa kärsiä raskaita tappioita. Heidän on tasapainotettava pakkausmateriaalit ja raaka-aineet huolellisesti, koska kuukakkujen valmistukseen käytettyjä materiaaleja ei voida käyttää muuntyyppisiin kakkuihin. Siksi kuukakkujen hinta on huomattavasti korkeampi kuin tuotantokustannukset, osittain erittäin suuren riskin vuoksi. Jos myynti kuitenkin sujuu hyvin ja ne myydään nopeasti loppuun, valmistajat tekevät huomattavia voittoja."
Lähde: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-e-sao-van-ban-20251002234726789.htm








Kommentti (0)