Millaista kalaa kihtiä sairastavien tulisi syödä?

[mainos_1]

Kihtipotilaat voivat syödä tilapiaa, ankeriasta ja meriahventa; heidän tulisi välttää tonnikalaa, makrillia ja sardiineja... koska ne sisältävät runsaasti puriinia, mikä voi pahentaa tilaa.

Kihti on yleinen niveltulehduksen muoto, joka ilmenee, kun elimistöön kertyy liikaa virtsahappoa, joka muodostaa kiteitä niveliin. Oireita ovat äkillinen ja voimakas nivelkipu, johon liittyy turvotusta ja punoitusta, mikä johtaa liikuntakyvyn rajoittumiseen.

Kihtipotilaiden tärkein ravitsemusperiaate on minimoida runsaasti puriinia sisältävien ruokien syönti, koska puriini hajoaa ja tuottaa virtsahappoa. Potilaiden tulisi syödä riittävästi ja tasapainoisesti rasvoja, hiilihydraatteja, proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta rajoittaa puriinipitoisten ruokien, kuten punaisen lihan, merenelävien ja sisäelinten lihan, syöntiä. Näillä on korkea proteiinipitoisuus, mikä johtaa veren virtsahappopitoisuuden nousuun ja puolestaan aiheuttaa kihtiä.

Kala on runsaasti sydän- ja verisuoniterveydelle hyödyllisiä ravintoaineita, mutta jotkut sisältävät myös runsaasti puriinia ja proteiinia, joten varovaisuutta on noudatettava.

Kaloja, jotka sisältävät enintään 100 mg puriinia 100 gramman annosta kohden, ovat japaninankerias, barramundi ja hiekkakala. Puriinipitoisuus on hieman korkeampi monnissa, kampelassa, napsijassa, merilohessa ja tilapiassa, mutta ne ovat myös hyviä vaihtoehtoja. Kihtipotilaat voivat paistaa, grillata, keittää, paahtaa tai uunissa näitä kaloja.

Kalaa ja äyriäisiä, jotka sisältävät 100–200 mg puriinia 100 grammassa, kuten karppia, turskaa, kampelaa, täpläturskaa ja mustaa meriahventa, tulisi nauttia kohtuudella.

Saatat myös pitää tästä

Lannoitettujen ankanmunien todellisten hyötyjen ymmärtäminen ja niiden käyttö optimaalisen terveyden saavuttamiseksi.SKĐS - Hedelmöitettyjä ankanmunia pidetään ravitsevana ruokana, ja monet ihmiset valitsevat niitä väsymyksen tai päänsäryn vuoksi. Tämä ruoka ei kuitenkaan sovi kaikille, ja sitä on nautittava oikein turvallisuuden varmistamiseksi.

Potilaiden tulisi rajoittaa sellaisen kalan saantia, joka sisältää 200 mg tai enemmän puriinia 100 grammassa. Monissa kala- ja äyriäislajeissa on paljon puriinia, kuten rapuissa, hummereissa, tonnikaloissa, silakoissa, meribasseissa, makrilleissa, sardiinissa, kampasimpukoissa ja vuonolohessa. Näiden suurten määrien nauttiminen voi laukaista akuutin kihtikohtauksen.

Puriinipitoisuus voi vaihdella lajin ja kypsennysmenetelmän mukaan. Keittäminen ja höyryttäminen ovat terveellisiä kypsennysmenetelmiä, koska ne eivät vaadi öljyä, voita tai muita rasvoja, mikä auttaa vähentämään kalan kokonaispuriinipitoisuutta ja säilyttämään samalla ravintoaineet. Raa'an kalan, kuten sushin, syöminen on yhdistetty kohonneisiin virtsahappopitoisuuksiin veressä.

Kihtiä sairastavien tulisi syödä kalaa kohtuudella, mieluiten höyrytettynä tai keitettynä. (Kuva: Freepik) — Kihtiä sairastavien tulisi syödä kalaa kohtuudella, mieluiten höyrytettynä tai keitettynä. (Kuva: *Freepik)*

American Rheumatology Foundationin yli 700 ihmistä kattaneen tutkimuksen mukaan omega-3-rasvahappojen nauttiminen auttaa vähentämään kihtikohtausten määrää. Sardellit, silli, makrilli, turska, lohi, sardiinit, tonnikala, boniitit jne. ovat runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka parantavat sydän- ja verisuoniterveyttä ja vähentävät sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä. Siksi American Heart Association suosittelee kahden annoksen kalan syömistä viikossa. Kihtiä sairastavien tulisi kuitenkin syödä kalaa kohtuudella.

Kihtiin ei tällä hetkellä ole parannuskeinoa. Potilaat voivat elää kihdin kanssa ylläpitämällä veren virtsahappopitoisuuden vakaana, mikä estää taudin etenemisen.

Saatat myös pitää tästä

Miksi nuoret ovat yhä alttiimpia korkeille virtsahappopitoisuuksille?Kohonneita virtsahappopitoisuuksia veressä pidettiin aikoinaan yleisenä terveysongelmana keski-ikäisten ja vanhempien aikuisten keskuudessa.

Tupakoinnin lopettaminen, alkoholin ja stimulanttien välttäminen sekä runsaan veden juominen auttavat poistamaan ylimääräistä virtsahappoa munuaisista, mikä vähentää turvotusta ja tulehdusta. Säännöllinen liikunta auttaa alentamaan veren virtsahappopitoisuuksia ja palauttamaan nivelten joustavuuden akuuttien kipujaksojen jälkeen. Stressin vähentäminen ja riittävä lepo voivat ehkäistä sairauksien pahenemista.

Asianmukaisen ruokavalion lisäksi potilaiden on noudatettava lääkärin määräämää hoitosuunnitelmaa, käytävä säännöllisissä tarkastuksissa tai hakeuduttava välittömästi lääkärin hoitoon, jos havaitaan poikkeavuuksia.

Anh Ngoc ( Verywell Healthin mukaan)

[mainos_2]
Lähdelinkki