Iloinen ateria Nobel-koulussa

GD&TĐ - Nobel-koulutusjärjestelmässä "onnellinen ateria" konkretisoituu tiukan valvontaprosessin, tieteellisesti suunnitellun ruokalistan ja muiden menetelmien avulla.

Onnellisia aterioita – joissa sekä keho että mieli saavat ravintoa.

Kouluympäristössä , jossa oppilaat viettävät merkittävän osan päivästään opiskeluun ja elämään, kouluruokailulla on erityisen tärkeä rooli. Tämän tiedostaen Nobel School asettaa elintarviketurvallisuuden ja hygienian etusijalle koko keittiötoimintansa ajan.

Nobel-koulutusjärjestelmässä ruoanlaitto noudattaa tiukkaa prosessia.

Toimittajien valinnasta ja raaka-aineiden hankinnasta valmistukseen, käsittelyyn ja annosteluun asti jokainen vaihe on tiukasti valvottu. Kaikki saapuvat materiaalit tarkastetaan perusteellisesti alkuperän, viimeisen käyttöpäivän, kuljetusolosuhteiden ja varastoinnin osalta. Koulu hylkää jyrkästi säilöntäaineita, haitallisia kemikaaleja tai tuntematonta alkuperää olevat elintarvikkeet.

Keittiö toimii suljetun kierron järjestelmässä, jossa on selkeästi määritellyt alueet raa'alle ja kypsennetylle ruoalle, mikä varmistaa yksisuuntaisen käsittelyn. Keittiöhenkilökunta saa säännöllisesti koulutusta elintarviketurvallisuudesta, varastoinnista ja käsittelytekniikoista riskien minimoimiseksi.

Rasvaisten paistettujen ruokien tai prosessoitujen aterioiden sijaan ruokalistalla on etusijalla vihreät vihannekset, tuoreet hedelmät ja täysjyvävilja.

Säännösten tarkka noudattaminen ei tähtää ainoastaan ​​ruokamyrkytyksen ehkäisemiseen, vaan ennen kaikkea luottamuksen rakentamiseen vanhempien kanssa – niiden, jotka uskovat lapsensa koulun hoitoon sekä koulutuksen että terveyden vuoksi.

Nobel-koulujärjestelmän perustajan, rouva Nguyen Thi Lanin, mukaan turvallisuus on edellytys, mutta ravitsemuksellinen laatu on keskeinen tekijä, joka luo "onnellisen aterian". Nobel-koulussa ruokalista on tieteellisesti suunniteltu tasapainottaen eri ravintoaineryhmiä: proteiinia, rasvaa, hiilihydraatteja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Annoksia vaihdetaan joustavasti viikoittain ja sesongin mukaan, jotta varmistetaan vaihtelu ja sopivuus eri-ikäisten oppilaiden fyysiseen kuntoon.

Merkittävää on, että koulu priorisoi sokerin ja prosessoitujen ruokien käytön minimoimista aterioissaan. Rasvaisten, paistettujen tai prosessoitujen aterioiden sijaan ruokalistalla painotetaan vihreitä vihanneksia, tuoreita hedelmiä ja täysjyväviljaa. Nämä ovat runsaita kuidun ja välttämättömien mikroravintoaineiden lähteitä, jotka edistävät ruoansulatusta, vahvempaa vastustuskykyä ja aivojen kehitystä.

Ruoat valmistetaan siten, että niiden luonnollinen ravintoarvo säilyy, vahvoja mausteita vähennetään ja suolan ja sokerin määrää rajoitetaan. Tämän seurauksena oppilaille kehittyy vähitellen mieltymys kevyisiin ja terveellisiin ruokiin, ja he tottuvat tuoreisiin raaka-aineisiin makeisten tai pikaruoan sijaan – jotka ovat yksi lasten liikalihavuuden ja aineenvaihduntahäiriöiden pääasiallisista syistä nykyään.

Kouluruoka ei ainoastaan ​​anna energiaa opiskelupäivään, vaan auttaa myös muokkaamaan terveellisiä ruokailutottumuksia – tekijää, jolla on pitkäaikainen vaikutus lasten terveyteen heidän kasvaessaan aikuisiksi.

Oppilaat osallistuvat oppitunneille oppiakseen vihanneksista ja hedelmistä sekä erottaakseen ruokaryhmät toisistaan.

Saatat myös pitää tästä

Thanh Hoan maakunnan 10. urheilufestivaalin avajaisetVuonna 2026 järjestettävät 10. Thanh Hoan maakunnan urheilufestivaalit ovat erityisen merkittävä poliittinen, kulttuurinen ja urheilullinen tapahtuma; suuri juhla, joka osoittaa Thanh Hoan urheilun vahvuutta, solidaarisuutta, tahtoa, uskoa ja pyrkimystä edistää sitä innovaatioiden, integraation ja kehityksen aikakaudella.

Thanh Hòan maakunta aikoo palkata yli 2 000 opettajaa ja opetusvirkamiestä vuonna 2026.GD&TĐ - Thanh Hòan maakunnan kansankomitea on juuri hyväksynyt suunnitelman yli 2 000 opettajan ja muun henkilökunnan rekrytoimiseksi ja hyväksymiseksi julkisiin oppilaitoksiin vuonna 2026.

Thanh Hoan maakunnan siviilivalvontavirasto ja alueen BIDV:n toimipisteet allekirjoittivat yhteistyöpöytäkirjan.Kattava yhteistyöpöytäkirja on erittäin tärkeä tapahtuma, joka osoittaa osapuolten kumppanuutta, vastuullisuutta ja päättäväisyyttä siviilioikeudellisen täytäntöönpanon tehokkuuden parantamisessa yleisesti ja erityisesti pankkiluottoihin liittyvien tapausten täytäntöönpanon järjestämisen tehokkuuden parantamisessa.

Nobel-koulun perustaja totesi, että Nobel-koulun "happy meal" -mallin erottava piirre on ravitsemuksen ja koulutuksen välinen yhteys. Koulu ei pidä aterioiden tarjoamista pelkästään logistisena palveluna, vaan olennaisena osana kokonaisvaltaista koulutusohjelmaa.

Oppilaat osallistuvat oppitunneille oppiakseen vihanneksista ja hedelmistä, erottaakseen ruokaryhmiä ja tunnistaakseen tuttujen ruokien ravintoarvon. Nämä näennäisen yksinkertaiset tiedot auttavat lapsia ymmärtämään, miksi heidän on syötävä monipuolisesti ja miksi heidän ei pitäisi hemmotella itseään makeisilla tai prosessoiduilla elintarvikkeilla liikaa.

Lisäksi kokemukselliset aktiviteetit, kuten puiden istuttaminen koulun puutarhaan, vihannesten hoitaminen ja kasvien kasvuprosessin tarkkailu, ovat antaneet oppilaille visuaalisen näkökulman ruoan alkuperään. Kylvämällä siemeniä suoraan, kastelemalla ja korjaamalla sadon he arvostavat entisestään jokaisen aterian arvoa ja tulevat tietoisemmiksi tarpeesta vähentää hävikkiä.

Ravitsemuskasvatuksen integrointi kouluelämään ei ainoastaan ​​auta oppilaita "syömään terveellisesti" vaan myös "elämään terveellisesti" – oppimaan valitsemaan, ottamaan huomioon ja ottamaan vastuun omasta kehostaan.

Läpinäkyvä alkuperä – Standardoidut prosessit – Vastuullinen kumppanuus

Kouluruokailumallinsa kestävyyden varmistamiseksi Nobel-koulu painottaa erityisesti suhteitaan elintarviketoimittajiin. Joka lukuvuosi koulu järjestää tapaamisen elintarviketoimittajien kanssa – strategisen vuosittaisen tapahtuman.

Konferenssissa molemmat osapuolet tarkastelivat ja arvioivat edellisen lukuvuoden koordinointityötä, analysoivat mahdollisia puutteita ja ehdottivat parannussuuntia uudelle lukuvuodelle. Tämä oli myös tilaisuus viimeistellä laatustandardit, tarkastusmenettelyt ja ratkaisut mahdollisiin ongelmiin.

Koulu järjestää joka lukuvuosi tapaamisen ruokatoimittajien kanssa – se on strateginen vuosittainen tapahtuma.

Konferenssin kohokohta oli sopimuksen allekirjoitusseremonia ja vastuunjako koulun ja sen kumppaneiden välillä. Sopimukset pyörivät kolmen keskeisen kriteerin ympärillä: alkuperän läpinäkyvyys – standardoidut prosessit – jaettu vastuu.

Alkuperän läpinäkyvyys ei rajoitu pelkästään sertifiointiasiakirjojen toimittamiseen, vaan se sisältää myös valmiuden tarkastuksiin ja valvontaan milloin tahansa. Prosessien standardointi varmistaa, että jokainen lähetys ja jokainen kuljetuksen vaihe noudattaa tiukkoja vaatimuksia. Jaettu vastuu näkyy siinä, että kaikki osapuolet työskentelevät yhteisen tavoitteen eteen: opiskelijoiden terveyden ja tulevaisuuden suojelemiseksi.

Tämä koordinointimekanismi auttaa rakentamaan turvallisen elintarvikeketjun, minimoimaan riskejä ja tehostamaan ennakoivaa hallintaa.

Yhdysvallat - Vietnam: Älä missaa

Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia ​​yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian alalla.Kesäkuun 26. päivän aamuna hallituksen päämajassa varapääministeri Ho Quoc Dung otti vastaan ​​Coherent Groupin (USA) toimitusketjun johtajan Jeff Placen. Tapaamisen aikana varapääministeri vahvisti, että Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia ​​yrityksiä laajentamaan investointejaan, erityisesti korkean teknologian, innovaatioiden ja puolijohdeteollisuuden aloille.

Kannusta yhdysvaltalaisia ​​yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian aloille.Varapääministeri Ho Quoc Dung sanoi, että Vietnam toivottaa yhdysvaltalaiset yritykset tervetulleiksi jatkamaan toimintansa laajentamista Vietnamissa, erityisesti korkean teknologian ja korkean lisäarvon aloilla.

Vietnam ja Yhdysvallat vahvistavat yhteistyötään sodan seurausten torjumiseksi.VTV.vn - Yhdysvaltain laivaston pääsihteeri ja presidentti To Lam otti vastaan ​​Yhdysvaltain laivaston vt. sihteerin Hung Caon 22. kesäkuuta.

Vanhempien kasvavan huolen vuoksi oppilaiden hoidon laadusta koulussa "onnellisista aterioista" on tullut yksi oppilaitosten maineen arviointikriteereistä. Nobel Schoolissa aterioiden arvo ei kuitenkaan ole pelkästään annosten määrässä tai ruokalistojen monipuolisuudessa, vaan myös niiden taustalla olevassa koulutusfilosofiassa.

Kokemukselliset aktiviteetit, kuten puiden istuttaminen koulun puutarhaan, vihannesten hoitaminen ja kasvien kasvuprosessin tarkkailu, ovat antaneet oppilaille visuaalisen näkökulman ruoan alkuperään.

Ravitseva ateria auttaa oppilaita keskittymään paremmin tunnilla. Turvallinen ateria antaa vanhemmille mielenrauhaa. Hyvin organisoitu ja läpinäkyvä ruokailuohjelma auttaa rakentamaan vastuullisuuden kulttuuria koulussa.

Sokerin ja prosessoitujen elintarvikkeiden rajoittamisesta vihreiden vihannesten, tuoreiden hedelmien ja täysjyväviljan lisäämiseen, konferenssien järjestämiseen toimittajien kanssa ja ravitsemuskasvatuksen integrointiin opetussuunnitelmaan, kaikki nämä luovat synergistisen ekosysteemin, jossa fyysinen terveys kulkee käsi kädessä älyllisen ja henkilökohtaisen kehityksen kanssa.

Voidaan sanoa, että Nobel-koulun "happy meal" ei koske pelkästään koululounaita, vaan pikemminkin perustaa terveiden, itsevarmojen ja terveellisiä elämäntapoja noudattavien oppilaiden sukupolven kasvattamiselle. Näennäisen pienistä asioista keittiössä lähtien koulu on mukana luomassa tulevaisuuden arvoja.

Lähde: https://giaoducthoidai.vn/bua-an-hanh-phuc-tai-nobel-school-post769041.html