Onko pho-ruoan syöminen aamiaiseksi terveellistä?

Onko pho ravitsevaa?

VietNamNetin mukaan ravitsemusterapeutti Daniel Preiato, jolla on New Yorkin yliopistosta (USA) ravitsemustieteen ja elintarviketutkimuksen kandidaatin tutkinto, totesi, että pho on proteiinipitoinen, auttaa vähentämään tulehdusta ja parantaa luuston ja nivelten terveyttä, mutta se sisältää myös paljon natriumia ja kaloreita.

Monet pho-valmisteen ainesosista tarjoavat potentiaalisia terveyshyötyjä.

Tarjoaa hyvän proteiinin lähteen.

Phon tärkeimmät ainesosat ovat naudanliha ja kana – proteiinin lähde. Tämä makroravintoaine auttaa kehittämään lihaksia, jänteitä, elimiä, ihoa ja hormoneja. Jokaisen ihmisen tulisi nauttia 0,8 g proteiinia painokiloa kohden päivässä. Pho on osa terveellistä ruokavaliota, joka voi auttaa sinua tyydyttämään tämän tarpeen.

Monet ihmiset miettivät, onko pho-ruoan syöminen aamiaiseksi terveellistä.

Saatat myös pitää tästä

Aamiaisen jälkeen mies joutui äkillisesti shokkiin erittäin harvinaisen sairauden aiheuttaman vakavan verenhukan vuoksi.SKĐS - Aamiaisen jälkeen Dien Bienissä 39-vuotias mies koki äkillisesti voimakasta vatsakipua, verenpaineen laskua ja verenvuotoiskun. Lääkärit määrittivät syyksi ylemmän suoliliepeen valtimon haaran repeämän, harvinaisen kirurgisen tilan, johon liittyy korkea kuolleisuus.

Sisältää ravinteikasta kasviperäistä ravintoa.

Monet pho-kastikkeen mausteista ja yrteistä, kuten inkivääri, tähtianis, kaneli, basilika ja korianteri, sisältävät runsaasti polyfenoleja. Nämä yhdisteet on yhdistetty kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja syövän, riskin vähenemiseen.

Inkivääri sisältää gingerolia, jolla on tulehdusta ja antioksidanttisia ominaisuuksia ja joka voi vähentää nivelkipuja ja -tulehdusta. Vihreä sipuli ja chilipaprikat ovat runsaasti ravintoaineita ja tehokkaita tulehdusta ehkäiseviä yhdisteitä.

Vaikka on vaikea määrittää tarkkaa määrää yrttejä ja mausteita, joita tarvitaan terveyshyötyjen tarjoamiseksi, pho-syöminen voi edistää ravintoaineiden imeytymistä.

Lisäksi luuliemi voi parantaa nivelten terveyttä glukosamiinin, kondroitiinin ja kollageenin pitoisuutensa ansiosta.

Onko pho-ruoan syöminen aamiaiseksi terveellistä?

Pho on herkullista ja ravitsevaa, mutta sitä tulisi nauttia vain kohtuudella. VnExpressin mukaan Yhdysvaltain ravitsemusinstituutin aikuisten ravitsemusneuvontaosaston johtaja, tohtori Nguyen Trong Hung, sanoi, että phon usein syöminen voi johtaa välttämättömien kuitujen puutteeseen. Tämän seurauksena elimistö ei saa tarpeeksi vitamiineja ja kivennäisaineita. Kuidun puute vaikuttaa ruoansulatusjärjestelmään ja voi aiheuttaa ummetusta.

Suolan saannin osalta Maailman terveysjärjestö suosittelee, että jokainen henkilö nauttii vain 5 grammaa suolaa päivässä. Siksi, jos syöt kokonaisen kulhollisen pho-keittoa muiden aterioiden ohella päivän aikana, kehossasi on liikaa suolaa. Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että runsassuolainen ruokavalio aiheuttaa vaarallisia sairauksia, kuten korkeaa verenpainetta, sydän- ja verisuonitauteja, munuaiskiviä, osteoporoosia ja astmaa.

Saatat myös pitää tästä

Pho Suongia syödessäsi sinun on tunnettava olosi kylläiseksi ja onnelliseksi.

Huomaa, että pho-kulhollisen suola on pääasiassa liemessä. Siksi suolan saannin vähentämiseksi älä juo koko kulhollista lientä loppuun, vaan nauti vain pieni osa siitä. Asiantuntijat neuvovat myös, että jos syöt kulhollisen pho-keittoa aamiaiseksi, sinun tulisi pidättäytyä suolasta seuraavana päivänä.

Ihannetapauksessa pho-ruokaa ei kannata syödä pitkiä aikoja, sillä se voi johtaa ravitsemukselliseen epätasapainoon; aterioita tulisi monipuolistaa. Liian suuren määrän syöminen ei ole koskaan hyväksi.

Siksi pho-ruoan syöminen aamiaiseksi on terveellistä, mutta sitä tulisi syödä vain 1–2 kertaa viikossa.

Ha An (Koottu)

Lähde: https://vtcnews.vn/bua-sang-an-pho-co-tot-khong-ar903453.html