Tahmeat riisikarkit ovat erittäin houkutteleva välipala lapsille sen silmiinpistävän ulkonäön ja luovan, pureskeltavan ja tuoksuvan maun ansiosta.
Ainesosa:
- Tahmea riisi
- Jauheliha, makkarat
- Maissi, herneet, porkkanat, maissinkuoret
- Soijakastike, osterikastike, suola, kookosmaito
Tekeminen:
- Liota tahmeaa riisiä yön yli, huuhtele huolellisesti, valuta ja sekoita hyvin pieneen määrään suolaa.
- Leikkaa makkara ohuiksi vinosti viipaleiksi.
- Erottele maissinjyvät, kuutioi porkkanat ja liota herneitä pehmeiksi. Pese maissintähkät ja anna niiden valua.
- Laita tahmea riisi ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kulhoon, lisää sitten jauheliha, kiinalainen makkara ja vihannekset. Lisää osterikastike, soijakastike ja kookosmaito. Pue hanskat käteen ja sekoita hyvin.
- Levitä maissintähkät ja lisää lusikallinen riisiseosta. Kääri se sitten kevätkääryleeksi. Revi maissintähkät ohuiksi suikaleiksi ja sido molemmat päät karkkimaiseksi muodoksi. Jatka käärimistä, kunnes kaikki maissintähkät on käytetty.
- Laita se höyrykattilaan ja höyrytä sitä noin 40 minuuttia, kunnes tahmea riisikarkki on pehmeää ja kypsää.
Valmiina tuotteena on pehmeää, herkullista tahmeaa riisiä, jolla on tasapainoinen maku, tuoksuva maissin aromi ja houkutteleva karkkimainen muoto, joka saa lapset haluamaan syödä 3–4 maissi-tahmeaa riisikarkkia kerralla.






[mainos_2]
Lähde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-keo-xoi-bap-vo-cung-thu-vi-172240731072919317.htm











