
Sopeudu pysyäksesi markkinoilla.
Viime vuosina Lam Dongin kahviteollisuus on kohdannut lukuisia haasteita ja tiukkoja markkinavaatimuksia, erityisesti EUDR:n metsäkadon vastaiset määräykset, jotka edellyttävät tuotteiden osoittavan, etteivät ne ole yhteydessä metsäkatoon vuoden 2020 jälkeen. Tämän paineen alla Lam Dongin maataloussektori on tehnyt yhteistyötä yritysten kanssa kestävän tuotannon ohjelmien toteuttamiseksi, erityisesti hankkeen, jossa tuotetaan kahvia vähäpäästöisillä menetelmillä ja EUDR:n standardit täytetään. Hankkeeseen osallistuu noin 10 000 maanviljelijätaloutta.
Quang Sonin kunnassa hiljattain järjestetyssä "Kahvinviljelijöiden festivaalissa" Bon N'tingin kylästä kotoisin oleva herra K'Mbai sanoi: "Koulutuskursseille osallistumisen jälkeen opin tasapainottamaan ravinteita ja viljelykasvien varjoa tuovia puita, joten kahviviljelmäni kehittyy vakaammin ja kustannukset ovat laskeneet merkittävästi." Aiemmin kokemukseen perustuva viljely oli sekä kallista että tehotonta. Nyt 1,5 hehtaarin kahvitilalla hänen perheensä on päässyt köyhyydestä ja on vähitellen vaurastumassa. TMT Consulting Joint Stock Companyn johtajan Nguyen Thanh Tamin mukaan EUDR ei ole vain tekninen este, vaan myös mahdollisuus kahvialan uudelleenjärjestelyyn. Kun viljelijät muuttavat tuotantotapojaan, noudattavat jäljitettävyysvaatimuksia ja suojelevat metsiä, tuotteen arvo kasvaa.
Todellisuudessa toimitusketjuun osallistuminen ei ainoastaan tarjoa viljelijöille teknistä tukea, vaan myös varmistaa vakaan markkinoillepääsyn. Monet yritykset sitoutuvat ostamaan standardit täyttäviä tuotteita korkeampaan hintaan, mikä kannustaa viljelijöitä ylläpitämään kestävää tuotantoa. Lisäksi uudet viljelymallit, kuten sekaviljely, orgaanisten lannoitteiden käyttö ja integroitu tuholaistorjunta (IPM), auttavat vähentämään tuotantokustannuksia 15–20 % ja lisäämään tuottavuutta 10–15 %. Tämä on ratkaiseva tekijä, joka antaa viljelijöille mielenrauhaa tuotannossaan.
Kahviteollisuuden väistämätön suunta
Maatalous- ja ympäristöministeriön edustajien mukaan EUDR-asetuksen noudattaminen on väistämätön trendi. Viimeisen ajanjakson aikana ministeriö on tehnyt yhteistyötä yritysten ja konsulttiyritysten kanssa järjestääkseen lukuisia koulutuskursseja ja tukeakseen viljelijöitä kestävien viljelytekniikoiden soveltamisessa sekä rakentaakseen viljelyalueiden tietokantaa jäljitettävyyden helpottamiseksi.
Tähän mennessä on otettu käyttöön satoja malleja, joista noin 800 hehtaaria on omaksuttu kestäviä käytäntöjä ja 600 hehtaaria on muutettu uusien standardien mukaiseksi. Tämä on auttanut lisäämään tuloja 15–20 %, vähentämään päästöjä 10 %, tukemaan 600 hehtaarin taimiviljelmiä ja perustamaan kahdeksan eturyhmää, osuuskuntaa ja yhdistystä.
.jpg)
Nam Banin, Di Linhin, Nam Nungin, Quang Phun ja Quang Sonin kaltaisilla alueilla viljelijät siirtävät painopistettään tuottavuuden ja laadun parantamiseen viljelyalan laajentamisen sijaan, mikä vähentää metsävaroihin kohdistuvaa painetta. Lam Dong Agricultural Extension Centerin johtajan Nguyen Van Chuongin mukaan viime vuosina monia sertifioitujen kahvistandardien, kuten Rainforest Alliancen, UTZ:n, Reilun kaupan ja Luomun, hankkeita ja ohjelmia on siirretty näille viljelyalueille. Tämä on auttanut viljelijöitä parantamaan tuotannon tehokkuutta ja suojelemaan ympäristöä.
Kahvin tuotanto ilman metsäkatoa ei ole vain lyhyen aikavälin ratkaisu markkinasääntelyn täyttämiseksi, vaan myös pitkän aikavälin strategia. Tämä auttaa Lam Dongin maakunnan kahviteollisuutta kehittymään kestävästi ja sovittamaan yhteen talouskasvun ja metsävarojen suojelun.
Lam Dongilla on tällä hetkellä 327 000 hehtaaria kahviplantaaseja, mikä vastaa 45,02 % maan koko kahvinviljelyalasta. Vuoden 2025 arvioitu tuotanto on yli miljoona tonnia, mikä vastaa 50,49 % maan kokonaiskahvintuotannosta. Maakunnassa on kuusi tunnustettua korkean teknologian kahvintuotantoaluetta, jotka kattavat yli 2 268 hehtaaria ja joissa työskentelee 1 404 kotitaloutta.
Lähde: https://baolamdong.vn/canh-tac-ca-phe-ben-vung-de-giu-thi-truong-eu-441089.html








Kommentti (0)