Antaa Dong Hy -teelle siivet lentää kauas.

Yhtenä Thai Nguyenin edustavista teenviljelyalueista tunnettu Dong Hyn kunta on viime vuosina kehittänyt useita tehokkaita tuotantomalleja ja vähitellen vahvistanut asemaansa systemaattisen lähestymistavan avulla: turvallinen tuotanto, standardoidut prosessit, parannettu laatu ja kestävä brändinrakennus. Tämä lähestymistapa auttaa Dong Hyn teetä saavuttamaan laajemman markkina-alueen, ja Nguyen Viet Safe Tea Cooperative on tästä erinomainen esimerkki.

Dong Hyn kunnan asukkaat jakavat kokemuksiaan turvallisen teen tuotannosta VietGAP-standardien mukaisesti.

Nguyen Viet Safe Tea Cooperativella on tällä hetkellä 31 jäsentaloutta ja 32 sivutaloutta, ja tuotannossa on yli 40 hehtaaria teeplantaaseja.

Markkinoilla kilpailukykyisten tuotteiden luomiseksi osuuskunta on perustanut tuotantoalueet tiettyjen standardien mukaisesti: 17 hehtaaria teetä tuotetaan VietGAP-standardien mukaisesti, 8 hehtaaria luomustandardien mukaisesti ja 10 hehtaarille on myönnetty viljelyaluekoodit. Tämän seurauksena osuuskunnan teetuotteilla on selkeät alkuperät, tuotantoprosessit ja taattu laatu.

Minh Tienin kylästä kotoisin oleva rouva Nguyen Thi Hue sanoi: "Teen valmistaminen VietGAP-standardien mukaisesti on työläämpää kuin perinteinen menetelmä. Teenviljelijöiden on päivittäin kirjattava ylös tehtäviä, kuten lannoitusta, torjunta-aineiden käyttöä, sadonkorjuuta ja käsittelyä. Se on hieman kiireisempää, mutta vastineeksi tuotteen turvallisuus, helppo myynti ja kuluttajien hyväksyntä ovat taattuja korkeampaan hintaan."

Teenviljelijöiden ajattelutapa on muuttunut positiiviseen suuntaan. Tämä on etu alueen teebrändin laadun rakentamisessa ja parantamisessa. Tällä hetkellä monet Dong Hyn kunnan teenviljelijät ovat tottuneet pitämään kenttäpäiväkirjoja.

Nguyen Viet Safe Tea Cooperativen hallituksen puheenjohtaja ja johtaja Uong Thi Lan sanoi: "Aiemmin monet kotitaloudet luottivat perinteiseen kokemukseen ja kiinnittivät vain vähän huomiota teknisiin standardeihin tai elintarviketurvallisuuteen ja hygieniaan. Liittymisensä jälkeen jäsenet ovat saaneet koulutusta edistyneissä teen tuotanto- ja jalostustekniikoissa , kenttätyöpajoja ja vierailuja tehokkaisiin tuotantomalleihin."

Teetuotteiden brändin rakentaminen on pitkä prosessi. Siksi osuuskunta asettaa aina laadunvalvonnan etusijalle ja ohjaa määrätietoisesti jäsen- ja satelliittitalouksiaan noudattamaan tiukasti turvallisia tuotantoprosesseja. Tätä pidetään ratkaisevana tekijänä teen arvon nostamisessa ja ihmisten tulojen parantamisessa.

Saatat myös pitää tästä

Toveri Dinh Quang Tuyen vierailee ja työskentelee Ha Thai Tea Joint Stock Companyssa.Kesäkuun 3. päivänä toveri Dinh Quang Tuyen, Thai Nguyenin maakunnan puoluekomitean varasihteeri ja isänmaan rintaman maakuntakomitean puheenjohtaja, johti maakunnan maanviljelijäliiton valtuuskuntaa, joka vieraili ja työskenteli Ha Thai Tea Joint Stock Companyssa La Bangin kunnassa.

Sadonkorjuun jälkeen paikalliset säilöövät tuoreet teenuppunsa asianmukaisia ​​tekniikoita käyttäen.

Minh Tienin kylästä kotoisin oleva Ly Thi Hoi kertoi meille: "Teenviljelystä eläessämme ymmärrämme, että vahvan brändin rakentamiseksi teetä tuottavat kotitaloudet eivät voi toimia eristyksissä. Siksi perheeni liittyi osuuskuntaan ja työskenteli muiden kyläläisten kanssa luodakseen keskitetyn tuotantoalueen. Kaikki kotitaloudet noudattavat tiukasti turvallisia teenviljely-, sadonkorjuu- ja käsittelymenetelmiä."

Osuuskuntien kautta monet kotitaloudet saavat käytännön tukea Vietnamin osuuskuntaliitolta ja uudesta maaseudun kehittämisohjelmasta, kuten vesipumppuja, ruohonleikkureita, teenpaahtokoneita, teen käärimiskoneita ja tuotepakkauskoneita, mikä auttaa vähentämään työvoimaa, parantamaan jalostuksen laatua ja lisäämään tuotannon ammattimaisuutta.

Ca Phen kylästä kotoisin oleva rouva Pham Thi Vinh sanoi: "Koko perheelleni kuuluvaa 5 saoa (noin 0,5 hehtaaria) teeplantaasia viljellään luomumenetelmin. Uusien tekniikoiden soveltamisen ja kastelujärjestelmään tehtyjen investointien ansiosta teenuppujen laatu on tasainen, sato on vakaa, teen hinta on korkeampi ja perheeni elämä on vakaampaa."

Teenviljelijöiden yhteisymmärrys tuotannosta on mahdollistanut osuuskunnan täyden potentiaalinsa saavuttamisen. Viimeisten viiden vuoden aikana osuuskunta on pitänyt tuotannon vakaana, ja sen keskimääräinen tuotanto on ollut yli 300 tonnia kuivattuja teelehtiä vuodessa ja kokonaistulot ylittävät 105 miljardia Vietnamin dongia vuodessa.

Tällä hetkellä osuuskunnalla on 18 teetuotetta, joista kuusi on saavuttanut OCOP-luokituksen (One Commune One Product) 3–4 tähteä. Neljä tuotetta, jotka ovat saavuttaneet OCOP-luokituksen 4 tähteä, ovat: Hooked Tea, Shrimp Bud Tea, Dinh Dinh Tea ja Hooked Tea, joita kuluttajat arvostavat suuresti.

Ca Phen kylästä kotoisin oleva herra Duong Van Bo jakoi innostuneesti ajatuksiaan: "Laatuun keskittymisen ansiosta Nguyen Viet- ja Dong Hy -teemerkit ovat tulossa yhä tunnetummiksi kuluttajien keskuudessa. Perinteisten myyntimenetelmien lisäksi monet kotitaloudet tekevät kauppaa myös sosiaalisen median kautta. Pelkästään vuonna 2025 perheeni myi yli 1 000 tilausta, ja maksut tehtiin pääasiassa QR-koodien kautta."

Ensiluokkaiset teelajikkeet, kuten Dinh Dinh -tee tai Giot Ngoc -tee, valmistetaan huolellisesti valituista teenuppuista. Joitakin tuotteita myydään kuluttajille jopa 3 miljoonalla VND:llä kilohintaan.

Saatat myös pitää tästä

Thai Nguyen: Nykyaikaisen kaupunkialueen kehittäminen tärkeiden valtateiden varrelle.Thai Nguyenin maakunnan yleiskaavan mukaisen kaupunki-infrastruktuurin standardoinnin ja modernisoinnin trendin mukaisesti hyvin suunnitelluista kaupunkien kiinteistöhankkeista on tulossa tärkeä tekijä kaupungin ilmeen muuttamisessa.

Vietnamin maatalouden ja maaseudun kehittämisen yleisliitto myönsi "Giọt Ngọc" -teetuotteelle "Vietnamin maatalouden kultaisen tuotemerkin" arvon. Monet osuuskunnan tuotteista on tunnustettu tyypillisiksi maataloustuotteiksi alueellisella tasolla, ja kolme tuotetta on valittu tyypillisiksi maaseudun teollisuustuotteiksi kansallisella tasolla.

Ponnistelut bränditietoisuuden rakentamiseksi ja tuotteiden laadun parantamiseksi tuovat kestävää taloudellista arvoa Dong Hy -teenviljelyalueen ihmisille. Nuoremman sukupolven jatkuvan tuen ansiosta tuotteiden laadusta on tulossa "siivet", jotka nostavat Dong Hy -teetä suurempiin korkeuksiin.

Lähde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/chap-canh-cho-che-dong-hy-bay-xa-08c3ccd/