Banaanit, pomelot ja banaaninlehdet ovat erittäin kysyttyjä Tetin lähestyessä.

Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) aattona tunnelma Keski- ja Kaakkois-Vietnamin maatalousalueilla muuttuu entistäkin vilkkaammaksi ja hektisemmäksi. Lisääntynyt ostovoima ja vakaat hinnat tuovat maanviljelijöille merkittäviä tuloja ja edistävät elinvoimaista sadonkorjuukautta ennen uutta vuotta.

Suoi Catin ja Suoi Hiepin kuntien banaaninviljelyalueilla ( Khanh Hòan maakunta ) vihreät banaanitertut korjataan aikaisin, pakataan ja lähetetään Keski- ja Pohjois-Vietnamin maakuntiin. Khanh Vinhissä vihreät pomelot ovat myös sesonkiaikanaan. Ostolaitokset lisäävät tuotantoa ja valmistavat kymmeniätuhansia laatikoita pomeloja Tet-markkinoiden tarpeisiin sekä maakunnassa että sen ulkopuolella.

Suoi Catin kunnassa Tan Xuongin risteyksessä sijaitseva Tet-banaanimarkkinat ovat avoinna vain muutaman päivän, 12. kuunvaihteen 23. päivästä 26. tai 27. päivään, mutta myytyjen banaanien määrä nousee satoihin tonneihin. Myyjät ovat hedelmätarhojen omistajia. He kuljettavat banaaneja pelloiltaan myydäkseen niitä kauppiaille ja banaanitukkukauppiaille. Kauppiaat tulevat tarkastamaan tavarat, neuvottelemaan hinnoista ja merkitsemään nipun varret suoraan. Kaupat tapahtuvat nopeasti.

Hedelmätarhojen omistajien mukaan Tet-banaaneista (vietnamilainen kiinalaisittainen uusivuosi) huolehditaan vuoden alusta lähtien. Kun puut kukkivat, viljelijöiden on leikattava kukkavarret oikeaan aikaan ravinteiden keskittämiseksi hedelmiin. Tavallisissa banaaneissa tulisi olla pyöreät, tasaisen muotoiset hedelmät, tuoreet varret ja niille ominainen valkoinen kukinta. Kauniissa nipussa on yleensä 7–10 kättä. Hinnat vaihtelevat 500 000:sta miljoonaan Vietnamin dongiin nipulta laadusta riippuen. Yksi nippu maksaa 60 000–150 000 Vietnamin dongia.

Herra Nam Danh (Suoi Hiepin kunnasta) sanoi, että tämän vuoden tulvat vähensivät satoa joidenkin alueiden jäädessä veden alle. Korkeammilla kukkuloilla kasvatetut banaanit säilyttivät kuitenkin laatunsa. "Banaanit on korjattava vihreinä, jotta niitä voidaan kuljettaa pitkiä matkoja. Ne kypsyvät kauniin kullankeltaisiksi vasta Tet-kuun ensimmäisenä tai toisena päivänä", herra Danh kertoi.

Ostovarastoilla työntekijät ovat jatkuvasti kiireisiä. Banaanitertut kääritään useisiin kerroksiin vihreitä banaaninlehtiä ja peitetään sitten lisäpakkauksilla naarmujen estämiseksi. Joka päivä jotkut varastot ostavat 100–200 nippua ja lastaavat ne kuorma-autoihin lähetettäväksi provinsseihin, kuten Phu Yeniin, Binh Dinhiin, Quang Ngaihin , Huehen, Quang Binhiin ja joihinkin pohjoisiin provinsseihin.

Kauppiaiden mukaan Khanh Hoan banaanit ovat markkinoiden suosiossa niiden houkuttelevan ulkonäön ja tasaisen laadun vuoksi. Kypsänä hedelmä on tasaisen keltainen, kuoren tummuminen on vähäistä, ja sillä on makea, virkistävä maku. Kysyntä kasvaa jyrkästi kahdennentoista kuunlaskun 24. päivästä 26. päivään. Tämä on myös ajankohta, joka määrää hinnat.

Banaanien lisäksi monet muutkin Khanh Hoan maataloustuotteet ovat sesongissa Tetissä. Vihreitä pomeloja, mangoja ja pitahayaa viljelevät viljelijät tehostavat hoito- ja pakkaustyötään tilausten täyttämiseksi. Osto- ja kuljetustoiminta on vilkasta, mikä luo kausityöpaikkoja paikallisille työntekijöille ja lisää ihmisten tuloja vuoden lopussa.

Tetin (kuukauden uusivuosi) alla vilkkaassa tunnelmassa vihreitä banaaniterttuja puretaan hedelmätarhoista ja kuljetetaan kuorma-autoilla eri maakuntiin ja kaupunkeihin. Kevätjuhlan perinteisellä viiden hedelmän vadilla täysi banaaniterttu ei ainoastaan ​​symboloi perheen yhdistämistä, vaan myös Khanh Hoan maanviljelijöiden kovaa työtä vuoden aherruksen jälkeen.

Saatat myös pitää tästä

4 huomattavaa hyötyä keitetyistä banaaneistaSKİS - Keitettyjen banaanien syöminen joka päivä on tulossa melko suosituksi ennakoivaksi terveydenhoitomenetelmäksi.

Banaanien lisäksi Khanh Hòan vihreäkuoristen pomeloiden markkinat ovat tänä vuonna yhtä vilkas. Khanh Vinhin kunnassa Ngan Nguyenin laitos ostaa ja pakkaa parhaillaan pomeloja Tetiä (kiinalaista uutta vuotta) varten.

Ngan Nguyen Fruit and Agricultural Products Import-Export Co., Ltd:n johtaja Nguyen Thi Ngan kertoi, että yritys odottaa toimittavansa tänä vuonna noin 20 000 laatikkoa pomeloja asiakkaille maakunnassa ja sen ulkopuolella. Tämä määrä on kaksinkertainen aiempiin vuosiin verrattuna, jolloin tuotanto oli vain noin 10 000 laatikkoa.
Rouva Nganin mukaan yli 20 päivää ennen Tetiä (kiinalaista uutta vuotta) laitos kävi hedelmätarhoilla valitsemassa hedelmiä, jotka täyttivät painon, ulkonäön ja värin suhteen vaatimukset. Keskimäärin jokainen pomelolaatikko painaa noin 10 kg, ja myyntihinta vaihtelee 350 000–470 000 VND:n välillä laatikolta tyypistä riippuen.

Tetin (kuukauden uudenvuoden) alkupäivinä työntekijät ahertavat jatkuvasti pakkaamisen, kuvioiden painamisen ja kuljetuksen järjestämisen parissa. Monet tuotteet on suunniteltu teemoilla, kuten "Onnea ja menestystä", "Toteutukoot kaikki toiveesi" ja "Hyvää uutta vuotta". Pomelolaatikot säilytetään huolellisesti ennen niiden lähettämistä ympäri maata.

Ngan Nguyenin vihreäkuorinen pomelotuote sai kolmen tähden OCOP-sertifikaatin vuonna 2023. Tämä luo pohjan markkinoiden laajentamiselle ja paikallisten maataloustuotteiden arvon lisäämiselle.

Khanh Vinhin hedelmätarhojen omistajien mukaan tehostettu hoito ja edistyneiden tekniikoiden soveltaminen ovat johtaneet tyydyttäviin satoihin ja laatuun tänä vuonna ajoittain epäsuotuisista sääolosuhteista huolimatta. Pomelon hinnat voivat vaihdella hieman painon ja ulkonäön mukaan, mutta pysyvät yleensä kohtuullisella tasolla riittävän kysynnän varmistamiseksi Tet-loman aikana.

Suoi Cat -banaanien ohella vihreäkuoriset Khanh Vinhin pomelot lisäävät maataloustuotteiden eloisaa imagoa Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) aikaan. Banaaniryppäitä ja pomelolaatikoita kuljetetaan eri maakuntiin mukanaan makuja ja toivoa menestyksekkäästä ja iloisesta uudesta vuodesta.

Dong Naissa An Locin piirikunnan banaaninlehtipuutarhoissa vallitsee yhä vilkkaempi tunnelma. Maanviljelijöille tämä on "kultaista" aikaa, jolloin markkinat ovat vahvat ja tarjoavat vakaan toimeentulon ja lisääntyneet tulot valmistautuakseen vauraampaan Tet-lomaan.

Thanh Thinhin kylässä asuvan rouva Tran Thi Nhanin perhe on yksi niistä kotitalouksista, joilla on yli 30 vuoden kokemus tästä käsityöstä. Rouva Nhanin puutarha toimittaa markkinoille keskimäärin 15 000–20 000 lehteä päivässä. Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) edeltävinä ruuhkapäivinä tämä määrä kuitenkin moninkertaistuu, jotta ihmiset voivat täyttää banh chungin ja banh tetin (perinteisten vietnamilaisten riisikakkujen) kääreiden kysynnän kaikkialla. Rouva Tran Thi Nhan kertoi: "Normaalisti perheeni puutarha toimittaa vain noin 15 000–20 000 lehteä, mutta Tetin aikana sen on saavutettava 70 000–80 000 lehteä päivässä. Meidän on mobilisoitava 15–18 työntekijää työskentelemään jatkuvasti klo 6.00–18.00, ja lepäämme vain muutaman minuutin keskipäivällä toimitusaikojen noudattamiseksi."

Myös An Locin alueella ei ainoastaan ​​suuret hedelmätarhat, vaan jopa muutaman hehtaarin viljelysmaata omaavat kotitaloudet ovat kiireisiä korjaamassa dong-lehtiä. Tyypillinen esimerkki on Thanh Thuyn kaupunginosassa asuva neiti Le Thi Han perhe, jolla korjataan parhaillaan yli 0,3 hehtaaria dong-lehtiä. Tämä cashewpuiden sekaan viljely on luonut vakaan tulonlähteen, erityisesti kiinalaisen uudenvuoden aikaan.

Saatat myös pitää tästä

Mitä keholle tapahtuu, kun syöt banaania jogurtin kanssa?Banaanit ja jogurtti ovat yksinkertainen ja helppo yhdistelmä. Sen lisäksi ne tarjoavat pidempikestoisemman kylläisyyden tunteen verrattuna niiden syömiseen erikseen. Tämä johtuu siitä, miten keho sulattaa ne.

Rouva Le Thi Ha kertoi innoissaan, että viime vuosina banaaninlehtien myynnistä saadut tulot ovat olleet huomattavasti korkeammat kuin aiempina vuosina. Täällä hyvin harvat kotitaloudet viljelevät ja ovat riippuvaisia ​​tästä sadosta. Erityisesti vuoden loppupuolella asiakkaat tekevät suuria tilauksia, joten korjaamme sadon irtotavarana, mikä lisää tuotantoa merkittävästi. Normaalipäivinä kanta-asiakkaamme tilaavat jatkuvasti vähintään 20 000 lehteä erää kohden. Tet-loman huippusesongin aikana yksittäiset asiakkaat kaikkialta kerääntyvät puutarhaan, jotkut ostavat 50 000, toiset 10 000 lehteä, mikä luo vilkkaan tunnelman.

Tällä hetkellä An Locin vaalipiirissä lähes 10 kotitaloutta viljelee dong-lehtiä eri kokoisina, noin 1000 neliömetristä hehtaariin, ja niillä istutetaan sekaisin pippuria, cashewpähkinöitä ja hedelmäpuita. Nämä rehevät, suorat dong-lehtirivit eivät ole vain ylpeyden aihe paikallisille asukkaille, vaan myös heille ensisijainen tulonlähde kevätkaudella. Dong-lehtien viljelijöiden mukaan tämän vuoden markkinoilla hinnat ovat pysyneet suhteellisen vakaina, mikä antaa kuluttajille mielenrauhaa. Kauppiaat ostavat puutarhoista 60 000–70 000 VND:tä per 100 lehteä luokkaa 1 (suuret, kauniit ja vahingoittumattomat lehdet) ja 40 000–50 000 VND:tä per 100 lehteä luokkaa 2. Vaikka hinnat eivät ole vaihdelleet merkittävästi normaaleihin päiviin verrattuna, kysyntä on kasvanut Tet-loman aikana.

An Locin alueen maanviljelijöiden yhdistyksen puheenjohtajan Nguyen Ly Thanh Tamin mukaan dong-lehtien viljelymalli alueella, vaikka se onkin pinta-alaltaan vielä vaatimaton, tuo ihmisille tuloja tehokkuutensa ja paikalliseen maaperään soveltuvuutensa ansiosta. Tamin mukaan An Locin alueella seuranta on osoittanut, että tämä malli auttaa ihmisiä maksimoimaan maaresurssit, erityisesti cashew-, paprika- ja hedelmäpuiden alla olevan tyhjän maan, ja lisäämään tuloja pinta-alayksikköä kohden. Tämän vuoden Tet-markkinoita varten useimmat viljelijät ovat alkaneet korjata ja myydä suuria määriä. Todellisuudessa dong-lehtien kysyntä ja kulutus ovat erittäin hyvät, mikä tuo toivoa viljelijöille, erityisesti tänä Tet-kaudella.

Lähde: https://baotintuc.vn/kinh-te/chuoi-buoi-la-dong-dat-hang-dip-can-tet-20260212135313487.htm