”Jos haluat edetä nopeasti, mene yksin; jos haluat päästä pitkälle, mene yhdessä” – tämä miljardööri Warren Buffettin sitaatti toimii liikkeellepanevana voimana Binh Thuan -piknikulan markkinoiden laajentamisessa yleensä ja erityisesti piknikulan ekosysteemiosuuskunnan toiminnassa. Halu nostaa Binh Thuan -piknikulan arvoa laajemmassa mittakaavassa monien vaikeuksien keskellä pakottaa ihmiset ja yritykset sopeutumaan väistämättömiin trendeihin ja markkinoiden yhä tiukempiin vaatimuksiin.
Binh Thuanin kansalliskokouksen valtuuskunnan tuki.
”Vaikka ekosysteemiosuuskunta on suhteellisen uusi osuuskunta, se on lyhyessä ajassa varmistanut virallisia tilauksia vaativille markkinoille ja saanut monien maakunnan viljelijöiden tuen, jotka haluavat liittyä mukaan”, Binh Thuanin osuuskuntaliiton varapuheenjohtaja Phan Dinh Khiem kertoi, kykenemättä peittämään iloaan. Tämä menestys ei olisi ollut mahdollista ilman Binh Thuanin kansalliskokouksen valtuuskunnan tukea koko tämän ajanjakson ajan.
Vuoden 2022 alussa kansalliskokouksen edustaja Pham Thi Hong Yen – 15. kansalliskokouksen talousvaliokunnan pysyvä jäsen – ja Binh Thuanin maakuntaa edustava kansalliskokouksen edustaja pani äänestäjien kanssa käymissään kokouksissa merkille monia mielipiteitä ja huolenaiheita lohikäärmeenviljelijöiltä, joilla oli vaikeuksia löytää markkinoita ja noustavia tuotantopanoskustannuksia. Monet viljelijät joutuivat kaatamaan puunsa tai luopumaan viljelyyn tehtävistä uudelleeninvestoinneista, mikä johti taloudellisiin vaikeuksiin. Viljelijät toivoivat, että kansalliskokous ja asiaankuuluvat virastot ehdottaisivat toimintalinjoja, jotka tukisivat ja ohjaisivat heitä maataloustalouden kehittämisessä. Näissä tapaamisissa edustaja Pham Thi Hong Yen kysyi: Miksi Binh Thuanissa on usein lohikäärmeen ylitarjontaa, mikä tekee siitä myyntikelvotonta, kun taas Hanoin asukkaat, jotka haluavat syödä lohikäärmeen hedelmää, eivät tiedä, mistä sitä ostaa?
Toukokuussa 2022 maakunnan kansalliskokouksen valtuuskunta järjesti Ham Thuan Namin, Ham Thuan Bacin ja Bac Binhin piirikuntien pitaijaviljelyalueiden kenttätutkimuksen jälkeen yhteistyössä maakunnan kansankomitean kanssa työpajan löytääkseen ratkaisuja pitaijatuotannon ja -kulutuksen kestävään kehitykseen maakunnassa. Työpajassa maakunnan puoluesihteeri ja Binh Thuanin maakunnan kansalliskokouksen valtuuskunnan johtaja Duong Van An korosti: "Meidän on keskityttävä pitaijaarvon lisäämiseen, ei pelkästään tuotantomäärän lisäämiseen. Meidän on siirrettävä taloudellista mallia määrästä laatuun ja parannettava lisäarvoa." Maakunnan puoluesihteeri totesi, että viime vuosina puolue ja valtio ovat aina kiinnittäneet huomiota maatalouden , maanviljelijöiden ja maaseudun kehittämiseen ja toteuttaneet sitä koskevaa politiikkaa. Tämä on auttanut kehittämään maataloussektoria ja tehnyt siitä talouden tukipilarin.
Kansalliskokouksen edustaja Pham Thi Hong Yen ilmaisi myös toiveensa, että maanviljelijät ja maakunnan maataloussektori jatkaisivat puhtaiden lohikäärmeiden tuotantoa markkinoille. Ensinnäkin hän ehdotti ratkaisuja puhtaiden lohikäärmeiden toimitusketjun yhdistämiseksi useilla kotimarkkinoilla. Tämän mukaisesti maakunnan maataloussektorin on koordinoitava toimintaansa asiaankuuluvien yksiköiden kanssa tuotannon valvomiseksi. Välittäjäorganisaatioiden on osallistuttava, jotta maanviljelijät ja yritykset voivat yhdistää ne kulutusta varten, sillä tämä on erittäin edistyksellinen suuntaus. Heti työpajan jälkeen maakunnan kansalliskokouksen valtuuskunta ja Binh Thuanin osuuskunta-allianssi pyrkivät tukemaan, mobilisoimaan ja toimimaan siltana lohikäärmeiden kestävän tuotannon ja kulutuksen ekosysteemiosuuskunnan perustamisessa. Sieltä he toteuttivat unelman auttaa maanviljelijöitä siirtymään perinteisistä tuotantomenetelmistä puhtaaseen ja turvalliseen tuotantoon.
Kohti kestävää kulutusta
Yhtenä ekosysteemiin osallistuvana jäsenenä, Hoa Le Clean -piknikuuttien osuuskunnan (Ham Thuan Bac) Nguyen Hoang Thu Huong, kertoi: Viljelijät ovat sitoutuneet "työskentelemään yhdessä" tuottaakseen ja korjatakseen satoa ekosysteemiosuuskunnan kriteerien mukaisesti, jotta Binh Thuanin piknikuuttien arvo kasvaa, niillä on oma polkunsa eikä ne ole liian riippuvaisia yhdestä markkinasta kuten ennen.
Ekosysteemiosuuskunnan vientilähetykset eivät ole ensimmäinen kerta, kun Binh Thuanin lohikäärmehedelmää on viety vaativille markkinoille. Virallisen viennin määrä on kuitenkin viime vuosina pysynyt alhaisena, eikä se ole varmistanut maakunnan lohikäärmehedelmämarkkinoiden kestävyyttä. Lisäksi helmikuussa 2023 Kiina ilmoitti saavuttaneensa 1,6 miljoonan tonnin vuosittaisen lohikäärmehedelmän tuotannon 67 000 hehtaarin alueella, mikä on 200 000 tonnia enemmän kuin Vietnamissa ja ottaa siten johtavan aseman maailmassa tuotannossa. Samaan aikaan Intian hallitus on päättänyt laatia etenemissuunnitelman lohikäärmehedelmän viljelyn lisäämiseksi nykyisestä 3 000 hehtaarista 55 000 hehtaariin seuraavan viiden vuoden aikana. Tämä on merkittävä haaste ja luo kovaa kilpailua vietnamilaisista lohikäärmehedelmistä…
Tämä tarjoaa kuitenkin myös uuden mahdollisuuden lohikäärmeenviljelijöille monipuolistaa tuotantoaan tuottoisille kotimarkkinoille, joihin on pitkään kiinnitetty vähän huomiota. Tämän ohella on tarpeen keskittyä lohikäärmeen syväjalostukseen. Vietnamin hedelmä- ja vihannesyhdistyksen ehdotuksen mukaan nykyisten jalostusmenetelmien lisäksi voimme tutkia lohikäärmeen käyttöä kauneustuotteiden, kuten kasvonaamioiden, voiteiden ja eteeristen öljyjen, tuotannossa kotimaiseen kulutukseen ja vientiin, samalla tavalla kuin jotkut Etelä-Amerikan maat tekevät. Ydinasiana on keskittyä lohikäärmeen tuotannon uudelleenjärjestelyyn syvällisemmin laajentamatta viljelyalaa. Tuotannon uudelleenjärjestelyssä on oltava systemaattinen prosessi, jossa noudatetaan markkinasäännöksiä, kuten viljelyalueiden rekisteröinti, pakkauslaitokset, jäljitettävyys, korkean teknologian soveltaminen ja siirtyminen puhtaaseen, kiertotalouteen korkealaatuisten tuotteiden luomiseksi. Toinen tärkeä tekijä on, että Binh Thuan -lohikäärmeen tuotemerkki on katoamassa lukemattomien muiden lajikkeiden joukkoon, eikä pakkaus ole vielä mukautettu pitkän matkan kuljetusolosuhteisiin. Siksi tarvitaan Binh Thuan -lohikäärmeen markkinointi- ja brändin tunnettuusstrategia sen uudelleensijoittamiseksi markkinoille.
Binh Thuanin osuuskuntaliiton mukaan ekosysteemiosuuskunta perustettiin yhdistämään kaikki maakunnan osuuskunnat ja lohikäärmeviljelijät muuttaakseen tuotantoajattelutapaansa ja luodakseen puhtaita ja turvallisia tuotteita, joilla on taattu tuotemerkkitunnistus. Tämä mahdollistaa osuuskunnan toimittaa puhdasta lohikäärmehedelmää paitsi kotimarkkinoille myös maailmanmarkkinoille. Tulevaisuudessa osuuskuntaliitto valitsee ekosysteemiosuuskunnan sillaksi ketjumallin tukemiseksi ja rakentamiseksi yhteisenä tavoitteenaan parantaa Binh Thuanin lohikäärmehedelmän arvoa.
Binh Thuanilla on tällä hetkellä maan suurin lohikäärmeen viljelyalue, noin 28 000 hehtaaria ja lähes 600 000 tonnin vuosituotanto. Suunnitelman mukaan ekosysteemiosuuskunta toteuttaa vuosina 2023–2024 Ham Thuan Bacin alueella 100 hehtaarin hankkeen, jonka tuotanto on 2 000 tonnia käyttäen luomuviljelymenetelmiä, VietGAPia ja GlobalGAPia. Vuosina 2025–2027 ekosysteemiosuuskunta laajenee 1 000 hehtaariin ja tuotanto on 20 000 tonnia. Tähän mennessä 47 kotitaloutta on rekisteröitynyt osallistumaan ekosysteemihankkeeseen, joka kattaa noin 200 hehtaaria, mukaan lukien 7 osuuskuntaa ja 2 osuuskuntaryhmää, joilla on lähes 185 hehtaaria ja jotka tuottavat lohikäärmeen hedelmiä VietGAP- ja GlobalGAP-standardien mukaisesti.
Binh Thuanin maakunnan osuuskuntaliiton mukaan
Oppitunti 1: Puhtaan lohikäärmeen hedelmän potentiaaliset markkinat
K. HANG - M. VAN
Lähde








Kommentti (0)