Teknologia mullistaa katkarapujen viljelyä Vinh Longin rannikolla.

Monet Vinh Longin katkarapujen viljelyalueet käyttävät digitaaliteknologiaa energian säästämiseen, hiilidioksidipäästöjen hallintaan ja vientimarkkinoiden vaatimusten täyttämiseen.

Huipputeknologisen vesiviljelyn alue kasvaa nopeasti.

Viime vuosina monet Vinh Longin maakunnan rannikkoalueiden katkarapuviljelyalueet ovat kokeneet merkittäviä muutoksia. Aiemmin manuaalisiin menetelmiin perustuneisiin lammikoihin on yhä useammin ilmestynyt automaattisia vedenilmastimia, vuorattuja lampia, liuenneen hapen mittareita, suolapitoisuuden mittareita ja jatkuvasti toimivia ympäristönvalvontakameroita.

Vinh Longin maakunnan maatalous- ja ympäristöministeriön mukaan valkojalkakatkarapujen viljelyala maakunnassa kasvoi 19 640 hehtaarista vuonna 2020 noin 21 500 hehtaariin vuonna 2025. Tästä korkean teknologian viljelyala kasvoi nopeasti 2 382 hehtaarista noin 7 000 hehtaariin. Myös tuotanto kasvoi jyrkästi yli 121 000 tonnista noin 293 000 tonniin.

Vinh Longissa huipputeknologiaa hyödyntävän valkojalkakatkarapujen viljelyala on kasvanut nopeasti 2 382 hehtaarista noin 7 000 hehtaariin. Kuva: Minh Dam.

Pelkästään vuoden 2026 neljän ensimmäisen kuukauden aikana valkojalkakatkarapujen viljelyala maakunnassa nousi yli 11 125 hehtaariin, mikä on yli 5 % enemmän kuin samaan ajanjaksoon verrattuna, ja korjattu tuotanto oli yli 53 000 tonnia. Tästä korkean teknologian viljelyn osuus oli noin 3 625 hehtaaria, ja tuotanto oli yli 31 000 tonnia.

Viljelyalue ei ainoastaan ​​laajene, vaan on myös huomionarvoista, että viljelymenetelmät siirtyvät kohti teknologia- ja datalähtöistä hallintaa sen sijaan, että ne nojaisivat kokonaan perinteiseen kokemukseen.

Monilla rannikkoalueiden viljelyalueilla, kuten My Longissa, Long Vinhissä, Long Hoassa ja Duyen Haissa, monivaiheiset ja kiertovesiviljelymallit katkarapujen viljelyssä ovat yhä suositumpia. Viljelijät ovat siirtymässä laajaperäisestä ja puoliintensiivisestä viljelystä intensiiviseen ja superintensiiviseen viljelyyn, jossa ympäristönsuojelua noudatetaan tiukemmin.

Long Hoan kunnassa kansankomitean puheenjohtaja Pham Dac Tam kertoi, että paikkakunnalla on tällä hetkellä 2 592 vesiviljelyä harjoittavaa kotitaloutta, joiden pinta-ala on yli 2 634 hehtaaria, mikä on saavuttanut yli 90 % vuoden suunnitelmasta. Näistä kotitalouksista 264 harjoittaa teollista maanviljelyä 322 hehtaarin alueella, kun taas loput ovat laajaperäistä viljelyä yhdistettynä muihin menetelmiin.

Tähän mennessä pyydettyjen merenelävien kokonaistuotanto on yli 5 476 tonnia, lähes 52 % vuosittaisesta suunnitelmasta. Pelkästään vesiviljelyn osuus on noin 2 898 tonnia. Herra Tamin mukaan paikkakunnalla on kirjattu tappioita 17 teollisessa katkarapujen viljelytaloudessa, jotka ovat vaikuttaneet yli 5,5 hehtaarin alueeseen. Tappioiden epäillään liittyvän valkopistetautiin ja maksan ja haiman nekroosiin.

"Tämä osoittaa, että katkarapujen viljely ei ole enää täysin riippuvaista kokemuksesta, vaan se vaatii tehostettua ympäristön seurantaa, bioturvallisuusvalvontaa ja teknologian soveltamista lammenhoidossa", sanoi Pham Dac Tam.

Älylaitteiden sovelluksia käytetään katkarapujen viljelyympäristön seurannan tukena. Kuva: Minh Đảm.

Saatat myös pitää tästä

Sadat ihmiset Son Lassa osallistuivat ympäristön siivoamiseen tämän tärkeän tapahtuman kunniaksi.Son Lan maakunta on käynnistänyt sarjan aktiviteetteja vastauksena maailman ympäristöpäivään ja vuoden 2026 ympäristötoiminnan kuukauteen edistääkseen vihreää elämäntapaa yhteisössä.

Asiantuntijoiden mukaan monivaiheinen viljelymalli auttaa katkarapuja sopeutumaan vähitellen ympäristöön, vähentää kuolleisuutta ja rajoittaa tautiepidemioiden riskiä. Samaan aikaan lammikoilla vuorattu järjestelmä yhdistettynä kiertovesikäsittelyyn auttaa hallitsemaan veden laatua, vähentämään orgaanista saastumista ja säästämään vesivaroja yhä monimutkaisemman ilmastonmuutoksen kontekstissa.

Lisäksi automaattiset valvontalaitteet auttavat viljelijöitä jatkuvasti seuraamaan indikaattoreita, kuten pH-arvoa, liuennutta happea, emäksisyyttä ja suolapitoisuutta. Monet järjestelmät voivat antaa suoria hälytyksiä puhelimitse, kun lammen ympäristössä ilmenee epätavallisia vaihteluita, jolloin viljelijät voivat ryhtyä toimiin varhaisessa vaiheessa sen sijaan, että odottaisivat katkarapujen tautien kehittymistä kuten ennen.

Vähäpäästöinen lähestymistapa katkarapujen viljelyyn.

Monet teknologiayritykset ovat alkaneet lähestyä katkarapujen viljelyä hiilidioksidipäästöjä vähentävällä tavalla, ja pelkän lammikoiden viljelyn automatisoinnin lisäksi he ovat alkaneet lähestyä katkarapujen viljelyä hiilidioksidipäästöjä vähentävällä tavalla. Suurten markkinoiden, kuten EU:n, Yhdysvaltojen ja Japanin, tiukentaessa yhä enemmän vähähiilisiä, nettonollapäästöjä ja jäljitettävyysstandardeja, Vietnamin katkaraputeollisuuden on kohdattava tarve siirtyä energiatehokkaisiin viljelymalleihin ja datalähtöiseen ympäristönhallintaan.

Vesiviljelyasiantuntijoiden mukaan katkarapuviljelyn päästöt tulevat tällä hetkellä pääasiassa vedenilmastimien ja hapetusjärjestelmien sähkönkulutuksesta sekä orgaanisen rehun hävikistä lammikoissa. Siksi esineiden internetin, tekoälyn ja automaatioteknologioiden soveltaminen on tulossa tärkeäksi suunnaksi toiminnan optimoimiseksi ja resurssien kulutuksen vähentämiseksi.

Optimoidun toiminnan ja datalähtöisen ympäristönhallinnan ansiosta TOMGOXY® auttaa vähentämään sähkönkulutusta noin 5 000 kWh:sta noin 2 000 kWh:iin kaupallisia katkarapuja kohden. Kuva: Minh Đảm.

RYNAN Technologiesin edustajan, tohtori Nguyen Thanh Myn, mukaan TOMGOXY®-viljelymallissa käytetään reaaliaikaista lammen ympäristön seurantajärjestelmää yhdistettynä vedenilmastimien ja hapen automaattiseen ohjaukseen sähkönkulutuksen vähentämiseksi ja CO₂:n ja CH₄:n muodostumisen rajoittamiseksi viljelyprosessin aikana.

Malli integroi myös erilaisia ​​teknologisia laitteita, kuten tehokkaan hapetusjärjestelmän, automaattisia katkarapujen ruokintalaitteita, levien kasvua hillitseviä laitteita ja lintujen karkotuslaitteita lampien ympärillä. Optimoidun toiminnan ja dataa hyödyntävän ympäristönhallinnan ansiosta TOMGOXY® auttaa vähentämään sähkönkulutusta noin 5 000 kWh:sta noin 2 000 kWh:iin kaupallisia katkarapuja kohden, samalla vähentäen rehuhävikkiä ja parantaen lammenhoidon tehokkuutta.

Asiantuntijoiden mukaan vesiviljelyn hiilidioksidipäästöjen vähentäminen ei ole enää kokeiluvaihtoehto, vaan siitä on tulossa ratkaiseva edellytys vietnamilaisten katkarapujen kilpailukyvyn ylläpitämiselle maailmanmarkkinoilla.

Toinen merkittävä muutos on antibioottien käytön väheneminen. Probiootteja, bioturvallisia viljelykäytäntöjä ja standardeja, kuten VietGAP, GlobalGAP ja ASC, laajennetaan vastaamaan tuontimarkkinoiden yhä tiukempia vaatimuksia.

Vuoteen 2030 mennessä Vinh Longin maakunnan valkojalkakatkarapujen viljelyalan odotetaan nousevan noin 26 200 hehtaariin, josta noin 10 000 hehtaaria hyödynnetään huipputeknologialla. Kuva: Minh Dam.

Merenelävien jalostusyritysten mukaan jäljitettävyydestä ja jäämien valvonnasta on tullut pakollisia "passeja", jos ne haluavat säilyttää viennin tärkeimmille markkinoille, kuten EU:hun, Yhdysvaltoihin tai Japaniin. Tämä pakottaa katkarapujen viljelyn vähitellen siirtymään kohti läpinäkyvää, digitalisoitua tuotantomallia, jossa viljelyprosessia valvotaan tiukasti.

Saatat myös pitää tästä

Merikilpikonnien oikea-aikainen pelastaminen ja vapauttaminen takaisin luonnolliseen ympäristöönsä.Ho Chi Minh City – Kesäkuun 4. päivän aamuna Ho Tramin kunnassa kalastajan verkkoon jäänyt merikilpikonna pelastettiin nopeasti viranomaisten toimesta ja vapautettiin takaisin luonnolliseen elinympäristöönsä.

Teknologinen siirtymä tuo kuitenkin mukanaan myös lukuisia haasteita. Huipputeknologinen maatalous vaatii merkittäviä investointeja sähköjärjestelmiin, lampiin, vedenkäsittelyyn, valvontalaitteisiin ja korkealaatuiseen siitoskarjaan. Myös ympäristöpaine keskittyneillä viljelyalueilla kasvaa, jos kehitystä ei hallita asianmukaisesti.

Vinh Longin maakunnan maatalous- ja ympäristöosaston varajohtajan Pham Minh Truyenin mukaan paikkakunta aikoo jatkaa katkarapuviljelyn kehittämistä teolliseen, korkean teknologian ja kestävään suuntaan priorisoimalla kiertovesiviljelymalleja, kaksivaiheista viljelyä sekä jätevedenpuhdistusteknologian ja bioturvallisuuden hallintaa.

Keskittyneiden viljelyalueiden suunnittelun ohella maakunta pyrkii myös vahvistamaan digitaalista transformaatiota tuotannonhallinnassa, ympäristön seurannassa ja tuotteiden jäljitettävyydessä. Se edistää yritysten, osuuskuntien ja viljelijöiden välisiä yhteyksiä kestävien arvoketjujen muodostamiseksi.

Vuoteen 2030 mennessä valkojalkakatkarapujen viljelyalan odotetaan kasvavan maakunnassa noin 26 200 hehtaariin, josta noin 10 000 hehtaaria hyödynnetään huipputeknologiaa.

Vuoteen 2025 mennessä Vinh Longin maakunnan katkarapuviljelyalueen odotetaan kasvavan noin 69 800 hehtaariin, josta 7 500 hehtaaria on korkean teknologian viljelyä. Valkokatkarapujen tuotannon ennustetaan olevan noin 293 000 tonnia ja tiikerikatkarapujen yli 18 820 tonnia. Keskeisillä viljelyalueilla korkean teknologian viljelymallit tuottavat 50–70 tonnia/ha, ja voitot ovat 500–700 miljoonaa Vietnamin dongia/ha/kausi. Merkillepantavaa on, että "Tra Vinh Shrimp" -sertifiointimerkki on ollut teollis- ja tekijänoikeusviraston suojaama vuodesta 2023 lähtien useille kaupallisille katkarapu- ja katkaraputoukkatuoteryhmille.

Lähde: https://nongnghiepmoitruong.vn/cong-nghe-thay-doi-nghe-nuoi-tom-ven-bien-vinh-long-d812592.html