
Monet miehet sanovat, että heidän on "vaikea päästä eroon lihansyöntitottumuksestaan", kun taas toiset myöntävät pelkäävänsä "vähemmän maskuliinisiksi" tulemista, jos he eivät syö lihaa.
Liha on länsimaisessa kulttuurissa pitkään yhdistetty voimaan, metsästykseen ja valtaan. Perehtyäkseen asiaan syvällisemmin Exeterin yliopiston (Iso-Britannia) tutkimusryhmä teki kyselyn yli 1 000 miehelle heidän ruokailutottumuksistaan ja sukupuolikäsityksistään.
The Conversationissa julkaistut tulokset osoittavat, että ne, jotka ovat samaa mieltä "perinteisen maskuliinisen" standardin kanssa, syövät yleensä enemmän punaista lihaa ja siipikarjaa, ja ovat vähemmän halukkaita vähentämään lihankulutusta tai korvaamaan sitä maitotuotteilla ja kasvisvaihtoehdoilla.
Nettikeskusteluryhmissä monet miehet kiistävät kaiken yhteyden sukupuolen ja ruoan välillä. He väittävät, että "ruoka on vain ruokaa" eikä "miehen" ja "naisen" ruoan välillä ole eroa.
Toiset väittävät, että liha liittyy sosiaaliseen asemaan. Monet kertovat, että ruokaillessaan ryhmänsä "alfaurospuolisten" kanssa he tuntevat aina painetta tilata pihvin salaatin tai pastan sijaan, jotta he eivät "näyttäisi vähemmän maskuliinisilta".
Sosiaalisten tekijöiden lisäksi tutkimuksessa havaittiin myös sukupuolten välisiä eroja ruokailutottumuksissa. Monet miehet myönsivät, että heidän perheidensä tai kumppaniensa naiset söivät todennäköisemmin vähemmän lihaa, kun taas heidän itsensä oli "vaikeaa luopua lihansyöntitottumuksistaan".
Toinen huomionarvoinen havainto oli se, miten miehet suhtautuvat kasvipohjaisiin ruokavaihtoehtoihin. Tuotteita, kuten "vegaanilihaa", pidetään usein "luonnottomina", "maukkaina" ja "riittävän ravitsevina". Eräs nuori mies kommentoi, että kasvisruokien etikettien lukeminen paljastaa lukuisia outoja kemiallisia yhdisteitä, kun taas kana on "vain kanaa".
Monet ihmiset ovat myös huolissaan siitä, että vegaaninen ruokavalio voi olla ravitsemuksellisesti puutteellinen tai haitallinen heidän terveydelleen, ellei lääkäri ole sitä nimenomaisesti määrännyt.
Joillekin nuorille miehille lihansyönti liittyy elämäntapaan ja kuntoon. Eräs 18–29-vuotias mies kertoi, että kaikki hänen ystävänsä käyvät kuntosalilla ja pitävät lihaa ensisijaisena proteiininlähteenään ja että lihasta luopuminen tarkoittaisi, että hänen "pitäisi vaihtaa ystäväpiiriään".
Nämä löydökset paljastavat monimutkaisen suhteen sukupuolen, sosiaalisten käsitysten ja ruokailutottumusten välillä. Vaikka kysely osoittaa selkeän yhteyden maskuliinisuuden ja lihankulutuksen välillä, monet miehet itse eivät ole tietoisia tästä tai eivät halua tunnustaa sitä.
Tämä asettaa haasteen lihankulutuksen vähentämistä ajaville kampanjoille, joita pidetään ratkaisevan tärkeinä kansanterveyden ja ympäristön kannalta.
Lähde: https://tuoitre.vn/dan-ong-it-an-rau-vi-so-bot-dan-ong-20250929113549869.htm








Kommentti (0)