Hotanin alueelta peräisin oleva perinteinen riisimykyruoka on innovatiivinen ainesosien yhdistelmä, joka houkuttelee paljon ruokailijoita.
Tahmeaa riisikakkua myyvän jogurttikaupan omistaja Liu Lianhua sanoi, että jogurtin ja erilaisten hedelmähillojen yhdistelmä luo ainutlaatuisen maun, joka houkuttelee asiakkaita. Hänen mukaansa kauppa on ollut avoinna vuodesta 2018 lähtien ja on pitänyt yllä tasaista asiakasvirtaa.
Tämä ainutlaatuinen ruokalaji ei ainoastaan kiehtoo paikallisia, vaan hämmästyttää myös kaukaa tulevia turisteja.
Anhuista kotoisin oleva turisti Wang Qingbiao kertoi tuntevansa makeat riisinyydit jo ennestään. Tämä oli ensimmäinen kertansa, kun hän maistoi jogurtti-tahmeita riisinyydit, ja hän kommentoi, että Xinjiangin jogurtti, joka on jo valmiiksi herkullinen, yhdistettynä nyytteihin loi rikkaan ja ainutlaatuisen maun.



Xinjiangin tahmeasta riisikakusta jogurtin kera on tullut suosittu katuruokavälipala.
Tuhansien vuosien aikana Xinjiangin jogurttiriisikakusta on tullut suosittu katuruoka, jota on käytetty vain festivaaleilla. Kakkua rakastetaan ja nautitaan kaikkina vuodenaikoina.
Katso HTV News klo 20.00 ja 24-Hour World Program klo 20.30 joka päivä HTV9:llä.
Lähde: https://htv.vn/doc-dao-banh-nep-sua-chua-tan-cuong-222260615202139466.htm








