Muuta viljelymenetelmiä katkaraputeollisuuden säilyttämiseksi.

Ilmastonmuutoksen vaikutusten edessä An Giangin katkaravunviljelijät innovoivat ennakoivasti tuotantomenetelmiään ja soveltavat uusia viljelytekniikoita tehokkuuden parantamiseksi ja kestävän kehityksen saavuttamiseksi.

Viljelijät tarkastavat riisipelloilla kasvatettuja katkarapuja. Kuva: PHAM HIEU

Viime vuosina U Minh Thuongin alueella on koettu aikaisempia ja pidempiä kuivuusjaksoja ja suolaveden tunkeutumista sekä epätavallisen rankkoja sateita, jotka ovat muuttaneet vesiviljelyympäristöä. Maatalousala on vastannut tähän kannustamalla viljelijöitä siirtymään tehottomammista tuotantomalleista katkarapu-riisi-, katkarapu-rapu- tai integroituihin vesiviljelymalleihin. Tämä lähestymistapa sopii hyvin luonnonolosuhteisiin, tarjoaa taloudellisia hyötyjä, auttaa hyödyntämään maata tehokkaasti ja ylläpitää ekologista tasapainoa.

Vinh Thuanin kunnan asukas Dang Minh Lan kertoi, että aiemmin alueella tuotettiin pääasiassa kaksi riisisatoa vuodessa. Aina kun kuiva kausi kesti liian kauan, suolaveden tunkeutuminen syvälle pelloille aiheutti merkittävää vahinkoa riisipelloille. Joinakin vuosina sadot puolittuivat, jolloin perheen kova työ meni hukkaan. Myöhemmin paikallisen maataloussektorin ohjauksessa ihmiset siirtyivät rohkeasti katkarapu-riisiviljelymalliin. Kuivan kauden aikana he tuovat suolavettä katkarapujen ja rapujen kasvattamiseen ja käyttävät sitä sitten suolan huuhtelemiseen sadekauden aikana riisin viljelyyn. "Muutaman katkarapu-riisiviljelykauden jälkeen havaitsimme parempaa taloudellista tehokkuutta, joten monet maanviljelijät seurasivat perässä. Perheelläni on kahdeksan hehtaaria maata, ja ansaitsemme katkarapu-riisimallilla noin 500 miljoonaa Vietnamin dongia voittoa vuosittain. Mikä tärkeintä, tämä malli auttaa vähentämään arvaamattomien sääolosuhteiden aiheuttamia riskejä", Lan sanoi.

Saatat myös pitää tästä

Sääennuste An Giangin maakunnalle 5. kesäkuuta 2026Sääennuste An Giangin maakunnalle 5. kesäkuuta 2026

Yksilöllisen tuotannon lisäksi ihmiset muodostavat myös osuuskuntia. Binh Hoa 1 -katkarapu-riisiosuuskunnan johtaja Tran Van Men Vinh Binhin kunnassa sanoi, että osallistumalla osuuskuntaan ihmiset tuottavat vakiintuneiden prosessien mukaisesti, soveltaen tiedettä ja teknologiaa sekä käyttämällä biologisia tuotteita... mikä auttaa vähentämään tuotantokustannuksia, lisäämään tuottavuutta ja kasvattamaan voittoja. "Osuuskunnan tuotantomalli tuottaa keskimäärin 130–150 miljoonan Vietnamin dongin tulot hehtaarilta, mikä on yli kaksinkertainen perinteiseen kahden sadon riisintuotantoon verrattuna. Lisäksi osuuskunta rakentaa vähitellen brändiään ja pyrkii tarjoamaan puhtaita ja turvallisia riisi- ja katkaraputuotteita markkinoiden kysynnän tyydyttämiseksi", herra Men kertoi.

Herra Menin mukaan maataloustuotanto on viime aikoina kohdannut monia riskejä ilmastonmuutoksen sekä lannoitteiden, torjunta-aineiden, rehun ja katkarapulääkkeiden jatkuvasti nousevien hintojen vuoksi... Siksi maatalouden tuotantoprosessien muuttaminen bioturvallisemmaksi ei ainoastaan ​​tuo mukanaan korkeaa taloudellista tehokkuutta, vaan myös edistää päästöjen vähentämistä ja siirtymistä kohti kestävää maataloustuotantoa.

Rannikkoalueilla ilmastonmuutoksella on vakavampi vaikutus. Van Khanhin kunnan asukkaan Nguyen Chi Anhin mukaan hänen perheensä harjoitti aiemmin katkarapu-riisiviljelymallia. Suolaveden voimakkaan tunkeutumisen vuoksi hänen oli kuitenkin siirryttävä antibioottivapaaseen teolliseen katkarapuviljelyyn. "Kahden hehtaarin maalla omistan suurimman osan alueesta veden varastointiin ja käsittelyyn, kun taas loput käytetään valkojalkakatkarapujen kasvatukseen. Runsaiden ja turvallisesti käsiteltyjen vesivarojen sekä biologisten tuotteiden käytön ansiosta minulla on selvä etu katkarapujen kasvatuksessa suurissa tiheyksissä. Katkaravut kasvavat nopeasti, ovat terveitä, täyttävät puhtausstandardit ja ne otetaan markkinoilla hyvin vastaan. Tämän teollisen katkarapuviljelymallin ansiosta ansaitsen useita satoja miljoonia dongeja voittoa vuosittain", Chi Anh sanoi.

U Minh Thuongin alueen viranomaiset eivät keskity ainoastaan ​​tuottavuuden lisäämiseen, vaan myös laatuun, turvallisuuteen ja ilmastonmuutokseen sopeutumiseen tuottaakseen "tuoksuvaa riisiä ja puhtaita katkarapuja" markkinoiden kysyntään vastaamiseksi. "Ehdotamme, että toimivaltaiset viranomaiset investoivat kasteluinfrastruktuuriin, ilmastonmuutokseen sopeutumishankkeisiin, tieteen ja teknologian soveltamiseen, markkinaennusteisiin sekä yhteyksiin ja yhteistyöhön vientiyritysten kanssa auttaakseen ihmisiä kehittämään kestävää tuotantoa", ehdotti Vinh Thuanin kunnan kansankomitean puheenjohtaja Huynh Ngoc Nguyen.

Maakunnan maatalouden laajennuskeskuksen mukaan maakunnassa on tällä hetkellä lähes 3 500 hehtaaria ASC-, BAP- ja VietGAP-standardien mukaisesti sertifioituja katkarapuviljelmiä. Tulevalla kaudella maakunta jatkaa kansallisen toimintaohjelman edistämistä, jonka tavoitteena on muuttaa katkaraputeollisuus nykyaikaiseksi, ilmastonmuutokseen sopeutuvaksi vihreäksi teollisuudeksi, sekä korkean teknologian vesiviljelyn kehittämishanketta. Samanaikaisesti se järjestää tuotantoa uudelleen kohti laajamittaisten viljelyalueiden muodostamista arvoketjussa, brändejä rakentaen ja erityisesti valvoen antibioottijäämiä ja kiellettyjä kemikaaleja varmistaakseen puhtaan ja korkealaatuisen katkaraputarjonnan kotimaisille ja kansainvälisille markkinoille.

Saatat myös pitää tästä

Uusien kasvumahdollisuuksien avaaminen maataloudelle Lam Dongissa.Ylämaan eduista merelliseen taloudelliseen potentiaaliinsa Lam Dong muokkaa uutta kehitysaluetta maataloudelle korkean teknologian, syvällisen jalostuksen ja arvoketjujen avulla.

PHAM HIEU

Lähde: https://baoangiang.com.vn/doi-cach-nuoi-de-giu-nghe-tom-a487908.html