
|
Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. valmistaa banh chungia (vietnamilaista tahmeaa riisikakkua) perinteisin menetelmin varmistaen laadun ja elintarviketurvallisuuden. |
Vo Tranhin kunnalla on pitkät maataloustuotannon perinteet, ja tee on sen päätuote. Tätä etua hyödyntäen kunnan maanviljelijäyhdistys on keskittynyt OCOP-ohjelman toteuttamiseen perustavanlaatuisena lähestymistapana maataloustuotteiden arvon lisäämiseksi, maaseudun taloudellisen kehityksen edistämiseksi ja kestävien toimeentulon luomiseksi ihmisille.
Pelkän propagandan ja mobilisoinnin lisäksi yhdistys tukee suoraan tuotantolaitoksia ja osuuskuntia OCOP-prosessin käyttöönotossa, osallistumisessa laatustandardeja, elintarviketurvallisuutta, pakkaus- ja merkintöjen suunnittelua koskeviin koulutuskursseihin sekä vaaditun dokumentaation asteittaisessa täyttämisessä.
Yksi paikallisista OCOP:n 3 tähden tuotteista on Hamlet 9:ssä sijaitsevan Huong Lien Production and Trading Co., Ltd.:n Huong Lien -tahmea riisikakku. Yritys on saanut alkunsa Bo Dau -kylän perinteisestä tahmean riisikakun valmistuksesta, ja se on vähitellen investoinut tuotantoprosessinsa parantamiseen keskittyen laadunvalvontaan ja elintarviketurvallisuusstandardien varmistamiseen.
Huong Lien Production and Trading Co., Ltd:n johtaja Nguyen Thi Thu Huong sanoi: "Jotta Huong Lienin tahmeat riisikakut saisivat OCOP:n 3 tähden tunnustuksen, kunnan maanviljelijäyhdistyksen tuki oli ratkaisevan tärkeää. Yhdistys antoi erityistä ohjausta vaiheittain hakemuksen täyttämisessä, neuvoi OCOP-kriteereissä ja loi edellytykset laitokselle osallistua myynninedistämis- ja tuotelanseeraustoimintaan."
Vuoden 2025 lopussa Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. allekirjoitti sopimuksen erilaisten banh chung -riisikakkujen (perinteisten vietnamilaisten riisikakkujen) toimittamisesta GO Supermarket -järjestelmään. Tämä on askel eteenpäin, joka osoittaa, että paikallinen perinteinen tuote vastaa vähitellen nykyaikaisten markkinoiden vaatimuksiin ja avaa mahdollisuuksia myyntipisteiden vakaalle laajentamiselle.
Kolmen tähden OCOP-tuotteiden tukemisen ohella kunnan maanviljelijöiden yhdistys jatkaa yhteistyötä osuuskuntien kanssa niiden kehittämiseksi ja päivittämiseksi neljän tähden tasolle. Hyvä esimerkki tästä on Dat Phat Clean Tea -osuuskunnan lootuksella maustettu Dat Phat -tee. Vuonna 2025 tuotteen odotetaan saavan neljän tähden OCOP-tuotteen ja maakunnan tyypillisen maataloustuotteen tunnustuksen, mikä osaltaan vahvistaa Vo Tranh -teetä markkinoilla.

|
Dat Phat Clean Tea Cooperativen neljän tähden OCOP-lootustee on otettu kuluttajien keskuudessa hyvin vastaan. |
Dat Phat Clean Tea Cooperativen johtaja Vu Thanh Thom sanoi: "Heti lootusteetuotteemme kehittämisen alusta asti OCOP-ohjelmaan osallistumista varten olemme saaneet aktiivista tukea kunnan maanviljelijöiden yhdistykseltä, erityisesti propagandan, koulutuksen ja kriteerien täyttämiseen liittyvän ohjauksen muodossa. Tämä on tärkeä perusta sille, että tuote tunnustetaan OCOP-4 tähden tuotteeksi ja että sen markkinat laajenevat vähitellen."
Vo Tranhin kunnan maanviljelijäyhdistyksen puheenjohtaja Nguyen Thi Thuy korosti: "Määrittelemme selkeästi roolimme maanviljelijöiden ja valtion hallintovirastojen ja asiantuntijoiden välisenä siltana. Yhdistys ei ainoastaan tarjoa teknistä tukea, vaan myös tukee maanviljelijöitä brändien rakentamisessa ja tuotteiden markkinoinnissa. Pelkästään vuonna 2025 yhdistys koordinoi 36 tieteellisen ja teknisen tiedonsiirron koulutuskurssin järjestämistä yli 5 586 jäsenelle ja tuki 183 kotitaloutta verkkokauppatilien luomisessa."
Tähän mennessä koko kunnassa on 17 tunnustettua OCOP-tuotetta, mikä heijastaa tuotantolaitosten ponnisteluja ja maanviljelijäliiton yhä selkeämpää roolia ihmisten tukemisessa OCOP-tuotteiden kehittämisessä systemaattisella ja kestävällä tavalla.
Teknisestä tuesta ja sovellusneuvonnasta markkinayhteyksiin, Vo Tranhin kunnan maanviljelijöiden yhdistyksestä on vähitellen tulossa keskeinen voima, joka auttaa maanviljelijöitä muuntamaan potentiaalin betonituotteiksi ja viemään paikallisia OCOP-tuotteita laajemmalle.
Lähde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dong-hanh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-bd147a9/
Kommentti (0)