Tuo puhdasta ruokaa jokaiselle perheen aterialle.

Puhdas ruoka on saamassa yhä enemmän huomiota sen terveydellisten, taloudellisten ja ympäristöhyötyjen vuoksi. Monet ihmiset eivät kuitenkaan vieläkään täysin ymmärrä tätä käsitettä ja ovat huolissaan puhtaan ruoan päivittäisen välttämättömyyden korkeista kustannuksista.

• Kuluttajien on hankittava tietoa ruokamyrkytyksen ehkäisemiseksi ja välttämiseksi.
• Olemme päättäneet kitkeä pois väärennettyjen lääkkeiden ja elintarvikkeiden tuotantoon ja myyntiin liittyvät rikokset.
• Väärennetty ruoka, todellinen uhka.

Terveysasiantuntijat uskovat, että puhtaalla ruoalla tarkoitetaan tuotteita, jotka ovat terveydelle turvallisia, vapaita taudinaiheuttajista, kuten viruksista, mikro-organismeista tai loisista, ja joilla on oltava selkeä alkuperä sekä hygienia- ja turvallisuussertifikaatit. Todellisuudessa monia vihanneksia ja hedelmiä käsitellään tällä hetkellä torjunta-aineilla ja kasvuhormoneilla, jotka eivät ole vielä hajonneet suositusten mukaisesti; lisäksi markkinoilla on edelleen yleistä säilöntäaineilla saastunutta ruokaa, pilaantunutta ruokaa ja heikkolaatuista ruokaa.

Ca Maun maakunnan tautientorjuntakeskuksen ravitsemusosaston johtaja, tohtori Dinh Thi Nguyen, korosti: ”Ravitsemuksen osalta puhdas ruoka ei välttämättä tarkoita, että sen ravintosisältö olisi korkeampi kuin saastuneen ruoan. Tärkeää on kuitenkin se, että puhtaan ruoan kulutus auttaa varmistamaan kuluttajien terveyden ja turvallisuuden; saastuneen ruoan kulutuksesta johtuvien vaarallisten sairauksien, erityisesti ruoansulatusjärjestelmään vaikuttavien sairauksien, esiintyvyys vähenee suurelta osin. Lisäksi puhtaan ja ympäristöystävällisen ruoan tuottaminen on myös tapa edistää parempaa ympäristönsuojelua.”

On selvää, että väärennetyn ja aidon ruoan "matriisissa" kuluttajien on erittäin vaikea määrittää, mikä on turvallista ja hygieenistä ruokaa, jos he luottavat vain visuaaliseen tarkasteluun tai kokemukseen.

Tuoreiden elintarvikkeiden, kuten vihannesten ja hedelmien, osalta kuluttajien tulisi ostaa puhtaita tuotteita supermarketeista ja virallisista jakelujärjestelmistä, jotka on tarkastettu elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.

Saatat myös pitää tästä

Quang Ngai: 16 kaatuneen sotilaan jäännökset kerättiin.Kesäkuun 4. päivän iltapäivällä Quang Ngain maakunnan marttyyrien jäännösten etsinnän, keräämisen ja tunnistamisen ohjauskomitea piti seremonian toivottaakseen tervetulleeksi maakunnan sotilaskomennon K53-ryhmän, joka oli saanut päätökseen Laosissa ja Kambodžan kuningaskunnassa kuolleiden vietnamilaisten vapaaehtoissotilaiden ja asiantuntijoiden jäännösten etsintä- ja keräystehtävänsä.

Nykyään ihmisten ruokatarpeet ulottuvat pelkän syötävän ja vaatetettavan riittävyyden lisäksi myös herkulliseen ja puhtaaseen ruokaan sekä muodikkaaseen vaatetukseen, joita pidetään ratkaisevina tekijöinä elämänlaadun ja sosiaalisen kehityksen parantamisessa. Siksi puhtaan ruoan valitseminen ja sen asianmukainen valmistaminen on erittäin tärkeää, ja kuluttajilla on oltava taito tunnistaa turvallinen ruoka sitä ostaessaan. Ruoan ei tarvitse olla ainoastaan ​​ravitsevaa, vaan sen on myös oltava luonnollisen väristä, tuoreen makuista ja hygieenisesti turvallista. Näin ollen valinnasta ja säilömisestä käsittelyyn oikeat tekniikat ja menetelmät, jopa jotkut ainutlaatuiset salaisuudet, ovat välttämättömiä maun säilyttämiseksi ja perheen terveyden varmistamiseksi.

Säilykkeiden osalta kuluttajien tulee tarkistaa huolellisesti viimeinen käyttöpäivä, alkuperä jne. ennen ostamista.

Hamlet 2:ssa, Song Docin kunnassa asuva Lai Hong Tot kertoi: ”Taloni on lähellä merta, joten ostan aina tuoretta ruokaa, kuten katkarapuja, kalaa ja lihaa, päivittäisiin aterioihin. Rehellisesti sanottuna, kun käyn nykyään markkinoilla, myyjät säilöövät suurimman osan ruoasta kemikaaleilla estääkseen sen pilaantumisen. Edes ruokaöljyn tai kalakastikkeen – asioiden, joita käytämme päivittäin – aitoutta ei voida taata, joten olen erittäin huolissani perheeni terveydestä, jos tietämättämme käytämme heikkolaatuisia tuotteita pitkään.”

Jotta turvallinen ruoka todella läpäisisi jokaisen kotitalouden ateriat, perustavanlaatuisena tavoitteena on vahvistaa viestintää ja lisätä kuluttajien tietoisuutta turvallisen ruoan ravintoarvosta ja hygieniaturvallisuudesta. Lisäksi on toteutettava samanaikaisesti tarkastuksia, jälkitarkastuksia ja tiukkoja oikeudellisia toimia väärennettyjen tai heikkolaatuisten elintarvikkeiden tuotannossa, jalostuksessa ja myynnissä esiintyviä vilpillisiä käytäntöjä vastaan, jotka vahingoittavat kansanterveyttä. Vain silloin turvallisesta ja puhtaasta ruoasta tulee todella osa kuluttajien elämää.

Phuong Vu

Saatat myös pitää tästä

Hai Phongin viranomaiset löysivät ituja tuottavan laitoksen, jossa käytettiin kiellettyjä aineita.VTV.vn - Truong Tanin kunnassa sijaitsevan pavunituottolaitoksen tarkastuksen aikana viranomaiset takavarikoivat yli 229 kg kiellettyjä aineita sisältäviä tuotteita, jotka aiheuttavat mahdollisen terveysriskin kuluttajille.

Lähde: https://baocamau.vn/dua-thuc-pham-sach-den-tung-bua-com-gia-dinh-a120900.html