Maisterin tutkinnon suorittaneen lääkärin Le Ngo Minh Nhun (Hồ Chí Minhin kaupungin lääketieteen ja farmasian yliopiston sairaala - osasto 3) mukaan durianin kuori muodostaa jopa 50 % hedelmän painosta, mutta sitä pidetään taloudellisesti vähäisenä maatalouden sivutuotteena.
Farmakologiset vaikutukset
Perinteisen lääketieteen mukaan durianin kuorella on hieman karvas ja supistava maku, lämmin luonne, ja sitä käytetään ruoansulatuksen edistämiseen, qi-energian täydentämiseen, keuhkojen lämmittämiseen, hikoilun estämiseen ja suoliston voiteluun. Yhdessä muiden lääkeyrttien kanssa durianin kuori voi myös hoitaa turvotusta, ruoansulatushäiriöitä, tukea vilustumisen ja kuumeen, keltaisuuden tai ripulin hoitoa.
Durianin kuori voi estää tietyntyyppisten bakteerien, kuten Staphylococcus aureuksen, kasvua.
Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että durianin kuori sisältää laajan valikoiman kemiallisia komponentteja, pääasiassa fenolihappoja, fenoliglykosideja, flavonoideja, kumariinia, triterpeenejä, yksinkertaisia glykosideja, selluloosaa, rasvoja, pektiiniä jne.
Erityisesti flavonoidi-, fenoli- ja glykosidiyhdisteillä on antioksidanttisia vaikutuksia. Kumariinin propasiiniuutteella on tulehdusta ja kipua lievittäviä vaikutuksia.
Lisäksi durianin kuoresta saatavat flavonoidiuutteet voivat estää tietyntyyppisten bakteerien, kuten Staphylococcus aureuksen ja Pseudomonas aeruginosan, kasvua.
Lisäksi durianin kuoren polysakkaridit auttavat säätelemään rasva-aineenvaihduntaa. Flavonoidit puolestaan auttavat estämään sokerin imeytymistä, lisäämään munuaisten suodatusnopeutta ja nopeuttamaan glukoosin erittymistä.
Tri Nhun mukaan durianin kuori tunnetaan myös antikoagulanttiominaisuuksistaan. Durianin kuoriuute estää kemiallisten ärsykkeiden laukaisemia keuhkoputkien limakalvon reseptoreita, mikä auttaa vähentämään yskää.
Tiettyjen duriankuoren yhdisteiden kyky poistaa vapaita radikaaleja ja vähentää oksidatiivista stressiä auttaa myös suojaamaan maksaa. Duriankuoren polysakkarideilla on myös laksatiivinen vaikutus, koska ne pystyvät merkittävästi lisäämään suolen toimintaa ja säätelemään suoliston mikrobistoa.
Tehokkaita lääkkeitä durianin kuoresta
Tohtori Nhun mukaan joitakin durianin kuoresta valmistettuja tuttuja hoitokeinoja, joita käytetään yleisesti perinteisessä lääketieteessä, ovat:
20 g kuivattujen hedelmien kuoria keitetään 500 ml:ssa vettä ja juodaan pitkin päivää turvotuksen ja ruoansulatushäiriöiden hoitoon.
Keitä 30–40 g hedelmän kuorta, lehtiä ja juuria 500–1000 ml:ssa vettä ja juo päivän mittaan hoitaaksesi vilustumista, kuumetta ja hepatiitin aiheuttamaa keltaisuutta.
12 g durianin kuorta, 12 g gardenian hedelmää, 8 g cogon-ruohojuurta ja 12 g lakritsijuurta keitetään 300 ml:ssa vettä, kunnes jäljellä on vain 200 ml. Tämä keitto jaetaan 2–3 annokseen, jotka otetaan päivän aikana hepatiitin aiheuttaman keltataudin hoitoon.
Keitä 20 g durianin kuorta ja 40 g mangostanin kuorta 400 ml:ssa vettä, kunnes jäljellä on vain 200 ml. Jaa kahteen annokseen ja juo kahdesti päivässä ripulin hoitoon.
Vaikka monet tutkimukset mainitsevat durianin kuoren hyödyt, ne vain korostavat sen tehokasta farmakologista aktiivisuutta, eikä niissä ole kattavia tutkimusraportteja tai syvällistä analyysia sen vaikutusmekanismista. Siksi tohtori Nhu suosittelee, että durianin kuorta käytettäessä noudatetaan hyvämaineisten perinteisen lääketieteen raporttien ja asiakirjojen ohjeita sekä konsultoidaan ja seurataan lääkärin tai asiantuntijan toimintaa.
Kenen ei pitäisi käyttää sitä?
Monista hyödyistä huolimatta tohtori Nhu neuvoo ihmisiä, joilla on kuuma keho, yin-puutos, taipumus liman muodostumiseen, heikko perna ja vatsa, vanhukset tai ummetukseen taipuvaiset, välttämään durianin kuorta.
Lisäksi, koska durianin ulkokuori on erittäin kova ja siinä on paljon piikkejä, se on käsiteltävä asianmukaisesti ennen kypsentämistä. Ihmisten tulisi myös suosia puussa kypsyneitä durianeja tai ostaa niitä luotettavista laitoksista, jotta vältetään tuntemattomasta alkuperästä peräisin oleviin kemikaaleihin liotettuja durianeja.
[mainos_2]
Lähdelinkki








Kommentti (0)