Vihannesten vihreä väri An Gian kylän pelloilla.

Hevosen uudenvuoden 2026 lähestyessä tunnelma Quang Dienin, Dan Dienin kuntien, Phong Quangin piirikunnan, Huong Anin, Hoa Chaun... vihannesviljelmillä muuttuu yhä vilkkaammaksi. Aurinkoisia päiviä hyödyntäen ihmiset hoitavat ja korjaavat ahkerasti vihanneksia varmistaakseen oikea-aikaisen saannin Tet-markkinoille.

An Gian, Giang Dongin ja La Van Han kylissä… Quang Dienin kunnan keskittyneillä vihannestenviljelyalueilla maanviljelijät korjaavat kiireisesti vihanneksia toimittaakseen niitä markkinoille Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) aattona.

Quang Dienin kunnan kansankomitean tilastojen mukaan koko kunnassa on tällä hetkellä lähes 150 hehtaaria erilaisia ​​vihanneksia, joista pelkkä vesipinaatti on noin 72 hehtaaria. Quang Dienia pidetään yhtenä Hue Cityn suurimmista vihannesten viljelyalueista, joka toimittaa tuoreita vihanneksia markkinoille ympäri vuoden. Laajoilla pelloilla sipulin, korianterin, kaalin, salaatin, pinaatin, saha-aitakorianterin, kanelin jne. vihreys levittäytyy laajalle, mikä luo eloisan kuvan työläisyydestä Tet-juhlaa (kiinalaisen uudenvuoden) edeltävinä päivinä. Tulojen lisäämiseksi monet kotitaloudet viljelevät myös lyhytaikaisia ​​kasveja, kuten cantaloupe-melonia ja katkeraa melonia; jotkut kotitaloudet viljelevät myös krysanteemeja ja samettikukkoja ihmisten tarpeiden tyydyttämiseksi Tet-juhlan aikana.

Vilkkaan työn tunnelma näkyy myös Hóa Châun seurakunnan Thành Trungin, Tây Thànhin, Phú Lươngin, Thanh Hà… asuinalueiden vihannespelloilla.

Saatat myös pitää tästä
Uoc Le - paikka, jossa Tet (vietnamilainen uusivuosi) ei koskaan lopu ja jossa perinteiset käsityöt säilyttävät maaseudun sielun.
Uoc Le - paikka, jossa Tet (vietnamilainen uusivuosi) ei koskaan lopu ja jossa perinteiset käsityöt säilyttävät maaseudun sielun.On kyliä, jotka elävät käsityötaidoistaan. On kyliä, jotka elävät muistoistaan. Ja on kyliä, jotka ovat säilyttäneet molemmat vuosisatojen ajan. Uoc Len kylä – pieni kylä joen varrella Hanoin eteläpuolella – on kuuluisa paitsi lähes 500 vuotta vanhasta makkaranvalmistustaidostaan, myös erityisestä tavasta: "Tetin uudelleenvierailu".

Tällä hetkellä Hoa Chaun vaalipiirissä on noin 70 hehtaaria puhtaita vihanneksia, jotka tarjoavat säännöllistä työtä yli 300 paikalliselle työntekijälle. Keskimäärin jokainen hehtaari puhtaita vihanneksia tuo 120–150 miljoonan VND:n tulot vuodessa; kulujen vähentämisen jälkeen voitto on 50–60 miljoonaa VND/ha.

Paikalliset nauttivat runsaan sadon vihanneksia Tet-juhlan (kiinalaisen uudenvuoden) aikaan.

Huong Anin vaalipiirissä on paljon työtä tehtyään luotu 16,5 hehtaarin laajuinen turvallisen kevätsipulin viljelymalli, joka täyttää VietGAP-standardit ja houkuttelee yli 170 kotitaloutta. Pelloilla kevätsipulia viljellään sekaisin monien muiden vihannesten kanssa. Tet-lomakauden aikana maanviljelijöillä on tuskin yhtään vapaapäivää; maanmuokkauksesta istutukseen ja kasvien hoitoon sadonkorjuuseen kaikki tehdään kiireellisesti.

Huong Anin piirikunnassa asuva vihannesviljelijä Nguyen Huu Kien kertoi, että hänen perheellään on tällä hetkellä lähes hehtaarin kokoinen maa, jolla kasvaa kevätsipulia, ja että aluetta laajennetaan jatkuvasti. "Riisiin verrattuna kevätsipulin viljely on taloudellisesti huomattavasti kannattavampaa, sillä sato on noin 4,8–5 tonnia hehtaarilta vuodessa, mikä tuottaa satoja miljoonia dongeja hehtaarilta vuodessa", Kien kertoi.

Vihannesviljelijöiden mukaan vihannesten hinnat ovat kuitenkin tänä vuonna huomattavasti alhaisemmat verrattuna samaan ajanjaksoon ennen Tet-tulvia aiempina vuosina. Tulvien jälkeen vihannesten hinnat vaihtelivat yleensä 15 000–20 000 VND/kg, mutta nyt ne ovat enää noin 4 000–5 000 VND/kg. Tämä on ymmärrettävää, koska tulvien jälkeen suotuisa aurinkoinen sää sai monet kotitaloudet kylvämään satoa samanaikaisesti valmistautuakseen Tet-tulvaan, mikä johti tarjonnan jyrkkään kasvuun, kun taas tärkeimmät kulutusmarkkinat keskittyvät edelleen perinteisiin markkinoihin. Jakelukanavien ja vakaiden toimitussopimusten puute tekee vihannesten hinnoista alttiita hintavaihteluille, kun tarjonta ylittää kysynnän.

Tässä tilanteessa paikalliset johtajat tarvitsevat pitkän aikavälin ratkaisuja auttaakseen vihannestenviljelijöitä vakauttamaan tuotantoaan ja lisäämään tuotteiden arvoa. Lyhyellä aikavälillä on tarpeen vahvistaa vihannestenviljelijöiden ja tukkumarkkinoiden, supermarkettien, yhteiskeittiöiden, ravintoloiden ja hotellien välisiä yhteyksiä Hue Cityssä ja ympäröivillä alueilla kuluttajamarkkinoiden laajentamiseksi.

Saatat myös pitää tästä
Dong Nain maakunnassa järjestetään arkkitehtisuunnittelukilpailu valtatie 51:n varrelle rakennettavasta korotetun tien hankkeesta.
Dong Nain maakunnassa järjestetään arkkitehtisuunnittelukilpailu valtatie 51:n varrelle rakennettavasta korotetun tien hankkeesta.(Dong Nai) - Kaupungin investointi- ja rakennushankkeiden hallintoneuvoston mukaan rakennusosasto järjestää parhaillaan arkkitehtisuunnittelukilpailua maantiehankkeelle valtatie 51:n varrella Vung Taun risteyksestä Vo Nguyen Giap -tien ja Bien Hoa - Vung Tau -moottoritien risteykseen.

Quang Dienin kunnan kansankomitean varapuheenjohtajan Hoang Van Minh Chaun mukaan kunta on yhteydessä useisiin yhteiskeittiöihin, ravintoloihin ja supermarketteihin löytääkseen markkinoita viljelijöiden vihanneksille. Kunta kannustaa myös ihmisiä osallistumaan turvallisia vihanneksia tuottaviin osuuskuntiin ja yhdistyksiin, joiden tavoitteena on rakentaa jäljitettävyyteen liittyvä vihannesbrändi ja varmistaa elintarviketurvallisuus ja hygienia. Kun tuotteilla on brändi ja ne ovat sertifioituja, vihannesten arvo kasvaa ja luo luottamusta kuluttajiin.

Teksti ja kuvat: TAM ANH

Lähde: https://huengaynay.vn/kinh-te/duoc-mua-rau-tet-162859.html