Phia Changin kylän asukkaat Son Phun kunnassa (Na Hangin piirikunnassa) viljelevät perinteisiä teelaatuja.
Suunnitelman mukaan Tuyễn Quangin maakunta keskittyy hyödyntämään luonnonolosuhteisiin, sosioekonomisiin tekijöihin ja perinteisiin tuotantomenetelmiin liittyvää potentiaaliaan ja etujaan kehittääkseen kestävästi moniarvoista teenviljelyä alueella. Tämä luo muutoksen tietoisuuteen ja toimintaan tuotannon organisoinnissa, soveltaen edistyneitä tekniikoita teen tuotannossa, jalostuksessa ja kulutuksessa, soveltaen standardoituja teknisiä prosesseja, parantaen tuottavuutta ja laatua, varmistaen elintarviketurvallisuuden, kehittäen erittäin kilpailukykyisiä tuotemerkkejä, lisäämällä teestä saatavia tuloja, kehittäen kiertotaloutta ja hyödyntäen moniarvoisia yhteyksiä teenviljelyn ja kulttuurin, matkailun ja palveluiden välillä.
Vuoteen 2030 mennessä koko maakunnan teenviljelyalue vakiintuu noin 8 000 hehtaariin, jolloin keskimääräinen tuotos on 100 kvintalia tuoreita teelehtiä hehtaaria kohden ja arvioitu tuotanto yli 70 000 tonnia vuodessa. Valmiita teetuotteita tuotetaan vuosittain yli 14 000 tonnia. Paikallisviranomaiset ovat vastuussa olemassa olevien muinaisten Shan Tuyet -teepuiden säilyttämisestä ja samalla vanhojen, ikääntyvien teelajikkeiden korvaamisesta uusilla, runsassatoisilla ja korkealaatuisilla erikoisteelajikkeilla.
Standardien ja määräysten (Rainforest Alliance, GAP, luomu jne.) mukaisen teenviljelyn osuus oli yli 26 %; istutusaluekoodien mukaisen teenviljelyn osuus oli yli 15 %; ennakoivan, vettä säästävän kastelun mukainen teenviljelyn osuus oli yli 8 %. 100 % teentuotantolaitoksista on sertifioitu elintarviketurvallisuusvaatimusten täyttäviksi; 80 % teetuotteista tuotetaan osuuskuntien ja verkostojen kautta.
Jatketaan teknologian innovointia, investoidaan synkronoituihin ja nykyaikaisiin laitteisiin; sovelletaan ISO-, HACCP- ja GMP-standardeja jne. teetuotteiden laadun parantamiseksi ja teetuotteiden monipuolistamiseksi. Sovelletaan edistyneitä laadunhallintastandardeja jalostuksessa; valvotaan tiukasti elintarvikehygieniaa ja -turvallisuutta kaikissa tuotannon ja jalostuksen vaiheissa; jatketaan Na Hang Shan Tuyet -teen tuotemerkin rakentamista ja kehittämistä, jolla on jo maantieteellinen merkintä. Vahvistetaan Tuyen Quang -teetuotteiden myynninedistämistä ja kaupan helpottamista kotimaisilla ja kansainvälisillä markkinoilla.
Tuotannon organisoinnin osalta keskitytään yritysten houkuttelemiseen investoimaan ja kehittämään keskittyneitä raaka-ainealueita; kestävien tuotantoketjujen muodostamiseen ja kehittämiseen, joissa yrityksillä on keskeinen ja johtava rooli, tuoden tiedettä ja teknologiaa, johtamistaitoja ja digitaalitaloutta arvoketjuun; vanhojen, ikääntyvien teelajikkeiden korvaamisen jatkamiseen uusilla, runsassatoisilla ja korkealaatuisilla erikoisteillä matalilla mäkisillä alueilla; sekä Shan Tuyet -teen tuotantoalueen täydentämiseen ja parantamiseen Na Hangin ja Lam Binhin alueilla.
Samaan aikaan on tarkasti hallittava maakunnan siementuotantolaitosten toimintaa sen varmistamiseksi, että maakunnassa viljelyssä käytetyillä siemenillä on jäljitettävä alkuperä ja ne täyttävät laatustandardit. On toteutettava kokonaisvaltaisia ratkaisuja osuuskuntien kehityksen tukemiseksi sekä laajasti että syvällisesti, keskittyen erityisesti uusien osuuskuntien perustamisen tukemiseen ja osuuskunnan jäsenten valmiuksien parantamiseen rakentaa kestäviä yhteyksiä yritysten, osuuskuntien ja teentuottajien välille. On kehitettävä teentuotantoalueita ekologiseen suuntaan, joka on yhdistetty matkailun kehittämiseen, ja perustettava useita pisteitä, joilla edistetään muinaisen Shan Tuyetin teealueen kulttuuria, joka on yhdistetty yhteisömatkailuun Na Hangin ja Lam Binhin alueilla.
Paikkakunnat, joilla kasvaa muinaisia Shan Tuyet -teepuita, ovat vastuussa alkuperäisen teelajikkeen geneettisten resurssien säilyttämisestä valitsemalla ja hoitamalla emopuita, parempia puita ja alkuperäisiä siemenviljelmiä. Niiden tulisi myös istuttaa uusia puita ja korvata keskittyneillä tuotantoalueilla uusia, korkealaatuisia teelajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä tuholaisille ja taudeille, sopivat kullekin ekologiselle vyöhykkeelle ja sopeutuvat ilmastonmuutokseen.
Jatketaan turvallisen teen tuotantoprosessin tutkimista ja parantamista korkeaa teknologiaa ja kestävyyttä soveltavalla tavalla toteuttamalla toimenpiteitä, kuten: vettä säästävä kastelu, orgaanisten ja mikrobien lannoitteiden käytön lisääminen, biologisten ja yrttimyrkkyjen käyttö epäorgaanisten kemikaalien käytön rajoittamiseksi; lisää varjoa antavien puiden istuttaminen teeviljelmille; koneiden käyttö teen leikkaamiseen ja korjuuseen teeviljelmän sadon ja elinkaaren vaikuttamisen välttämiseksi, tuottavuuden ja laadun parantaminen sekä raaka-aineiden elintarviketurvallisuuden varmistaminen jalostettavaksi.
[mainos_2]
Lähde: https://baotuyenquang.com.vn/duy-tri-dien-tich-che-khoang-8000ha-den-nam-2030!-200793.html








Kommentti (0)