Havainnollistava kuva.
Kotimaankauppa on kuitenkin edelleen suhteellisen hiljaista, sillä viljelijät ennakoivat korkeampia hintoja, kun taas yritykset ovat varovaisia ostojen suhteen kustannuspaineiden ja vientihintaerojen vuoksi. Eilinen kahvin hinta (5. maaliskuuta) laski 1 100–1 400 VND/kg ja vaihdeli 94 200–95 000 VND/kg välillä. Markkinoihin vaikuttavat samanaikaisesti globaalit toimitus- ja logistiikkariskit.
Nykyiset hinnat ovat viljelijöiden odotuksia alhaisemmat, joten monet ovat edelleen haluttomia myymään. Samaan aikaan vientihinnat, noin 87 000–88 000 VND/kg, ovat markkinahintoja alhaisemmat lisääntyneiden logistiikkakustannusten vuoksi. Tämän eron vuoksi yritykset epäröivät ostaa, lukuun ottamatta muutamia, joilla on jo tilauksia. Tämän seurauksena kotimaan markkinat ovat melko hiljaiset.
Lähiviikkojen säällä on merkittävä vaikutus kahvintuotannon näkymiin uudella satovuonna. Maaliskuusta alkaen Keskiylängön alueella alkaa kuiva kausi – aika, jolloin viljelijät keskittyvät kahviviljelmiensä kasteluun varmistaakseen suotuisan kukinnan ja sadontuotannon.
Kahvinviljelijät reagoivat kuivuuteen ennakoivasti.
Kuivuuden uhan edessä maanviljelijät, osuuskunnat ja yritykset toteuttavat erilaisia ratkaisuja veden varastoinnista ja vettä säästävästä kastelusta tuotantoyhteyksiin ja teknologian soveltamiseen parantaakseen kykyään sopeutua ilmastonmuutokseen.
Gia Lain maakunnassa sijaitsevan Ia Hrungin kunnan kahvinviljelyalue kattaa lähes 13 000 hehtaaria. Lähes puolet tästä alueesta koostuu tuotannossa olevista kahvikasveista, jotka ovat siirtymässä hedelmänkehitys- ja kukkanuppujen erilaistumisvaiheeseen ja vaativat siten oikea-aikaista kastelua. Varmistaakseen riittävän veden saannin kolmeen kastelujaksoon kuivan kauden aikana, monet viljelijät valitsevat vettä säästäviä kasteluratkaisuja toisesta jaksosta alkaen – ennen kuin kuivuus saavuttaa huippunsa.
Ia Hrungin kunnassa Ia Sao 2 Coffee Company hallinnoi yli 460 hehtaarin kahvinviljelyaluetta. Tällä hetkellä alueelle on kahdeksan vesiallasta ja kastelupatoa. Kuivuuden hallitsemiseksi on toteutettu monia ratkaisuja, aina veden varastoinnista viljelijöille annettuun ohjeistukseen vettä säästävien kastelutekniikoiden yhdenmukaiseksi soveltamiseksi, kosteuden säilyttämiseen tarkoitetusta kattelusta ja pohjavesivarojen järkevään hallintaan.
Tähän aikaan vuodesta vesipumppujen vilkas ääni laajojen kahviplantaasien keskellä luo eloisan kuvan tasangon kastelukaudesta. Tunnelma on kiireellisen työn, mutta myös täynnä iloa, sillä kaksi viimeisintä peräkkäistä kahvisatoa ovat olleet runsaita ja kannattavia, mikä motivoi viljelijöitä entisestään investoimaan hoitoon ja sopeutumaan nykyiseen ilmastonmuutokseen.
Odotukset runsasta kahvisatoa kohtaan.
Kuivan kauden kasteluun keskittymisen lisäksi monet Gia Lain kahvinviljelyalueet ovat vähitellen siirtymässä kestäviin viljelymenetelmiin. Luomutuotantoprosessien noudattamisesta modernin hoito- ja kasteluteknologian soveltamiseen nämä muutokset parantavat kahvipapujen tuottavuutta ja laatua, mikä avaa uusia mahdollisuuksia paikalliselle erikoiskahville.
Noudattamalla luomukahvin tuotantostandardeja ja hyödyntämällä nykyaikaisia teknologioita, kuten vettä säästävää kastelua ja automatisoitua lannoitusta, robusta-kahvipapujen sato ja laatu Gia Lain maakunnan kasvualueilla ovat tasaisesti parantuneet. Monet viljelijät ovat luottavaisesti laajentaneet korkealaatuisen ja erikoiskahvin tuotantoa ja jalostustaan.
Gia Lain kahvinvienti vuonna 2025 ylitti ensimmäistä kertaa historiassa 1,5 miljardin Yhdysvaltain dollarin rajapyykin, mikä edisti merkittävästi paikallista sosioekonomista kehitystä.
Onnistuneet sadot antavat myös vahvan sysäyksen viljelijöille ja paikallisviranomaisille siirtyä kohti kestävän kehityksen sykliä kahviteollisuudessa. Investoinnit tekniseen infrastruktuuriin ja liikenneyhteyksiin helpottavat korkealaatuisen kahvin arvoketjujen kehittymistä viljelystä ja jalostuksesta vientiin.
Ylämaiden kahvinviljelijät odottavat innokkaasti runsasta satoa, kun kahvikukat kukkivat samanaikaisesti ja peittävät kylät valkoiseen. Tämä viestii lupaavasta alusta ja tasoittaa tietä vietnamilaiselle kahville laajemmalle maailmanlaajuisille markkinoille.
Lähde: https://vtv.vn/gia-ca-phe-giam-100260306083327354.htm








Kommentti (0)