Sianlihan hinta pysyy korkealla.

Sianlihan tarjonnan odotetaan kasvavan jälleen lähitulevaisuudessa. Taudin jatkuvan monimutkaisuuden vuoksi elävien sikojen hinnat saattavat kuitenkin pysyä korkeina ja alkaa laskea uudelleen vasta vuonna 2025.

Alhainen kysyntä on pitänyt sianlihan hinnan nousevan alle 70 000 Vietnamin dongin kilolta.

Toukokuun jatkuvasta nousutrendistä poiketen kesäkuuhun 2024 mentäessä sianlihan hinta Kotimaan hinnat ovat laskeneet hieman alhaisen kuluttajakysynnän vuoksi ja pudonneet alle 70 000 VND/kg.

Elävien sikojen keskihinta paikkakunnilla eri puolilla maata on tällä hetkellä 65 700 VND/kg.

Tarkemmin sanottuna 28. kesäkuuta 2024, sianlihan hinta Pohjoisella alueella sianlihan hinta vaihteli 67 000 ja 69 000 VND/kg välillä, mikä on 1 000–2 000 VND/kg laskua viime kuun loppuun verrattuna. Keski- ja Keskiylängön alueilla sianlihan hinta vaihteli 63 000–67 000 VND/kg välillä, mikä on 2 000–4 000 VND/kg laskua. Eteläisellä alueella sianlihan hinta vaihteli 66 000 ja 68 000 VND/kg välillä, mikä on 1 000–2 000 VND/kg laskua toukokuun 2024 loppuun verrattuna.

Heinäkuun alussa elävien sikojen hinnat pysyivät alle 70 000 VND/kg. Tarkemmin sanottuna 10. heinäkuuta elävien sikojen hinnat pohjoisessa olivat noin 67 000–69 000 VND/kg; Keski- ja Keskiylängön alueilla hinnat vaihtelivat 62 000–68 000 VND/kg; ja etelässä ostohinnat vaihtelivat 63 000–66 000 VND/kg välillä.

Yrityksissä elävien sikojen hinta pohjoisessa on 68 000 VND/kg; elävien sikojen hinta pohjoisessa on 67 000 VND/kg. Tällä hetkellä sianlihan hinta Hanoin paikallisilla markkinoilla on yleensä noin 110 000–140 000 VND/kg.

Saatat myös pitää tästä

Kasvisten hinnat Hanoissa ovat edelleen korkealla.Kauppiaiden mukaan pitkittyneen sade- ja tulvakauden sekä tavallista aikaisemman kylmän jakson jälkeen vain muutama lyhytaikaisesti kasvava ja helposti viljeltävä vihannes on ollut sadonkorjuukelpoinen. Siksi vihannesten hinnat pysyvät korkeina.

Vaikka elävien sikojen hinta kesäkuussa ei ylittänyt 70 000 VND/kg, nykyinen hinta on 14 000–16 000 VND/kg korkeampi kuin viime vuoden lopussa. Monien viljelijöiden mukaan elävien sikojen hinta tilalla oli viime vuonna vain 48 000–52 000 VND/kg, mikä aiheutti viljelijöille 5 000 VND:n tappiot kilolta. Jokaista myytyä sikaa kohden viljelijät kärsivät 5–10 miljoonan VND:n tappiot.

Tappiot ovat lannistaneet monia karjankasvattajia karjan täydentämisestä. Dong Nai -karjatalousyhdistyksen puheenjohtajan Nguyen Tri Congin mukaan pienten ja suurten yritysten alustavat kyselyt osoittavat, että he ovat pienentäneet karjaansa 30–40 % ja joissakin tapauksissa jopa 70 %.

Maatalous- ja maaseudun kehittämisministeriö Kotieläintalouden trendejä selvittäneen, 1. huhtikuuta 2024 tehdyn kyselyn mukaan lähes 26 300 sikataloudesta valtakunnallisesti 3,07 % kotitalouksista suunnittelee tuotannon laajentamista, 88,10 % aikoo ylläpitää vakaata tuotantoa lähitulevaisuudessa, 5,80 % aikoo vähentää tuotantoa ja 3,03 % aikoo lopettaa sikojen kasvatuksen kokonaan.

Vaikka pienimuotoinen siankasvatus vähenee, maatalous- ja maaseudun kehittämisministeriön mukaan sikakanta on jälleen voimakkaasti kasvussa, koska kotitaloustuotanto on siirtynyt kohti puoliteollista tuotantoa, joka on yhteydessä yrityksiin, ja maatiloihin perustuviin tuotantoketjuihin, joissa yhdistyvät bioturvallisuus, tautien torjunta ja edistyneen teknologian soveltaminen.

Sikojen kokonaismäärän valtakunnallisesti arvioidaan nousevan 25 549,2 tuhanteen kesäkuun 2024 loppuun mennessä, mikä on noin 2,9 % enemmän kuin vastaavana ajanjaksona vuonna 2023. Elävän teuraslihan tuotannon arvioidaan olevan vuoden kuuden ensimmäisen kuukauden aikana 2 535,8 tuhatta tonnia, mikä on 5,1 % enemmän kuin vastaavana ajanjaksona vuonna 2023 (toisella neljänneksellä arviolta 1 241,9 tuhatta tonnia, kasvua 5,6 %).

Ennusteen mukaan sianlihan hinta pysyy korkealla.

Vaikka sianlihan hinnat eivät nousseetkaan kesäkuussa maanviljelijöiden odotusten mukaisesti, vuoden ensimmäisen kuuden kuukauden kokonaistrendi on nousussa. Afrikkalaisen sikaruton nykyinen monimutkainen tilanne monilla paikkakunnilla aiheuttaa kuitenkin epävakautta maatalousalalla, ja monia vaikeuksia on edelleen, erityisesti kotitalouksille.

Saatat myös pitää tästä

Sianlihan hinta on noussut rajusti.

Maatalous- ja maaseudun kehittämisministeriö ennustaa, että sikojen tarjonta kasvaa jälleen lähitulevaisuudessa. Tautitilanteen jatkuvan monimutkaisuuden vuoksi elävien sikojen hinnat saattavat kuitenkin pysyä korkeina ja alkaa laskea uudelleen vasta vuonna 2025.

Asiantuntijoiden mukaan sianlihan hinta saattaa pysyä nykyisellä tasollaan vuoden 2024 loppuun asti, koska pienviljelijät ovat juuri alkaneet täydentää karjaansa viimeaikaisen epidemian jälkeen. Afrikkalainen sikarutto Uutta toimittajaa ei tule markkinoille ennen joulukuuta 2023.

Samaan aikaan pienyritysten omistajat ennakoivat myös, että muutaman kuukauden kuluttua, kun oppilaat palaavat kouluun, kysyntä kasvaa ja hinnat nousevat entisestään.

Lähde