Pohjoisessa Quang Ninhin, Bac Ninhin, Hanoin ja Hung Yenin kauppiaat ostavat eläviä sikoja noin 73 000 VND:n kilohinnalla, mikä on lähes 9 % vähemmän kuin ennen Tet-katastrofia. Joillakin paikkakunnilla, kuten Lao Caissa ja Lai Chaussa, hinnat olivat noin 70 000 VND:tä kilolta.
Keski-Vietnamissa elävien sikojen hinnat Nghe Anin, Ha Tinhin ja Dak Lakin maakunnissa ovat noin 71 000 VND:tä kilolta, mikä on noin 10 % vähemmän kuin viime vuonna vastaavana ajanjaksona. Etelä-Vietnamin markkinoilla vaihtelut ovat vähäisemmät, mutta suunta on myös kääntynyt ja hinta on laskenut lähes 71 000 VND:hen kilolta.
Tämä tilanne näkyy selvästi jakeluketjussa. Hoc Monin tukkumarkkinoiden raportit osoittavat, että markkinoille saapuneen sianlihan määrä on viime päivinä ollut keskimäärin vain 55–60 tonnia päivässä, mikä on jopa 80 % vähemmän kuin Tet-pyhiä edeltävänä huippukautena. Monet kauppiaat eivät ole vielä jatkaneet toimintaansa loman jälkeen, mikä on aiheuttanut markkinoille tulevien tavaroiden määrän laskun. Myös markkinoiden ostovoima on noin 30–50 % alhaisempi kuin ennen Tet-pyhiä, mikä osoittaa, että kuluttajakysyntä ei ole vielä elpynyt.
Elävien sikojen hintojen lasku on johtanut vähittäishintojen tarkistuksiin. Supermarkettiketjuissa monia sianlihatuotteita myydään noin 100 000–180 000 VND:n kilohinnalla, ja kampanjaohjelmissa jäsenille tarjotaan 10–20 %:n alennuksia.
Ho Chi Minh Cityn perinteisillä markkinoilla porsaan vatsan hinta on nyt 150 000–170 000 VND kilolta, mikä on noin 10 000 VND laskua verrattuna aikaan ennen Tetiä (kiinalaista uutta vuotta). Porsaan kylkiluiden hinta on yleensä 150 000–180 000 VND kilolta. Muiden lihapalojen, kuten porsaan selän, pakaran ja lavan, hinta on laskenut 5–7 % 100 000–130 000 VND:iin kilolta.
Hoang Anh Gia Lain sikatila. Kuva: Thi Ha
Lyhyen aikavälin markkinanäkökulmasta pienkauppiaat uskovat, että ostovoiman heikkeneminen on tärkein syy hinnanlaskulle. An Hoi Dong -alueen Xom Moi -markkinoiden pienkauppias Hanh sanoi, että monet koulut ja tehtaat eivät ole vielä palanneet normaaliin toimintaan, kun taas osa väestöstä on edelleen kotikaupungeissaan Tetin jälkeen, mikä johtaa asiakasmäärien merkittävään vähenemiseen. Jos hinnat pysyvät korkeina, kauppiaiden on vaikea myydä tuotteitaan ja heillä on riski saada myymätöntä varastoa.
Kaakkois-Vietnamin karjatalousyhdistys uskoo, että ihmiset ovat hamstranneet ruokaa ennen Tetiä, joten uusien hankintojen kysyntä on edelleen vähäistä. Jalostusyritykset tuottavat tällä hetkellä pääasiassa toteutuneiden tilausten mukaan sen sijaan, että lisäisivät kapasiteettiaan kuten huippuaikoina.
Lisäksi tuontilihan jatkuva runsas tarjonta lisää kilpailupainetta. Tullilaitoksen tietojen mukaan Vietnam tuo vuonna 2025 978 000 tonnia lihaa ja lihatuotteita, joiden arvo on 2 miljardia Yhdysvaltain dollaria. Tämä on 11,6 % enemmän määrässä ja 12,2 % enemmän arvossa kuin vuonna 2024. Tarkemmin sanottuna tuoreen, jäähdytetyn tai pakastetun sianlihan määrä nousee 183 400 tonniin, joiden arvo on 418,5 miljoonaa Yhdysvaltain dollaria. Tämä on 18,75 % enemmän määrässä ja 20,88 % enemmän arvossa. Keskimääräinen tuontihinta on noin 2 273 Yhdysvaltain dollaria tonnilta, mikä on 2,8 % vähemmän.
Toimituslähteiden osalta Venäjä vastaa 48,44 prosentista tuodusta sianlihasta; seuraavaksi tulee Brasilia 31 prosentilla. Esimerkiksi Saksan, Kanadan ja Alankomaiden osuudet ovat pienemmät. Vakaa ulkomaisten tavaroiden tarjonta antaa yrityksille enemmän vaihtoehtoja raaka-aineiden suhteen, mikä vähentää painetta kotimaisen sianlihan hankinnassa.
Asiantuntijoiden mukaan sianlihan hinta saattaa nousta tuotannon ja koulutuksen palautuessa normaaliksi ja kuluttajakysynnän kasvaessa vähitellen tammikuun jälkeen. Vakaan kotimaisen tarjonnan ja korkeiden tuontitasojen vuoksi jyrkkä nousu on kuitenkin epätodennäköistä. Lyhyellä aikavälillä markkinat saattavat vaihdella nykyisen tason ympärillä ennen uuden kulutussyklin alkamista.
Vnexpress.netin mukaan
Lähde: https://baophutho.vn/gia-thit-heo-giam-sau-tet-248285.htm
