Vuoden viiden ensimmäisen kuukauden aikana Vietnam vei yli 6 400 tonnia tähtianista, mikä vastaa yli 39 miljoonaa dollaria. Määrällisesti 129 % ja arvoltaan 202 % enemmän kuin viime vuonna vastaavana ajanjaksona.
Tähtianisen vienti on kasvanut räjähdysmäisesti.
Vietnamin pippuriyhdistys (VPA) julkaisi hiljattain tämän tiedon. Raportin mukaan Intian osuus tähtianiksen vientimarkkinoista on 63 %, ja Kiinan, Yhdysvaltojen ja muiden markkinoiden osuus on loput 37 %.
Vientiyritysten mukaan Intia ja Kiina ovat ostaneet tätä maustetta Vietnamista suuria määriä vuoden viiden ensimmäisen kuukauden aikana, ja kasvu on ollut kolminumeroista. Näiden kahden markkina-alueen lisäksi myös Yhdysvallat ja Alankomaat lisäävät vietnamilaisen tähtianiksen ostojaan. Mausteen viennin näille markkinoille odotetaan nousevan yli 100 miljoonaan dollariin vuoden loppuun mennessä.
Metsätalousministeriön tietojen mukaan kanelin ja tähtianiksen vientiarvo on jatkuvasti kasvanut ja nousi yli 245 miljoonaan Yhdysvaltain dollariin vuonna 2020 ja noin 274 miljoonaan Yhdysvaltain dollariin vuonna 2021, mikä vastaa yli 8,3 % hedelmien ja vihannesten kokonaisvientiarvosta. Tänä vuonna kanelin ja tähtianiksen vientiarvon odotetaan nousevan noin 276 miljoonaan Yhdysvaltain dollariin.
Maailman mausteyhdistys (World Spice Association) tunnustaa Vietnamin monien arvokkaiden maustekasvien omistajaksi, joista yksi on tähtianis. Tätä kasvia käytetään yleisesti mausteena ruoissa, kuten pho-kastikkeessa, curryssa, naudanlihanuudelikeitossa, patojen ja haudutettujen ruokien muodossa, ja se parantaa niiden makua ja aromia. Vietnamissa tähtianiksen viljelyala on noin 40 000 hehtaaria, ja se keskittyy pääasiassa Lang Sonin ja Cao Bangin maakuntiin, ja vuosituotanto on yli 16 000 tonnia. Muutamissa maissa on tätä kasvia, ja suurin osa siitä löytyy Vietnamista ja Kiinasta. Kuivatun tähtianiksen hinta Vietnamissa vaihtelee tällä hetkellä 180 000–290 000 VND:n välillä kilolta laadusta riippuen.
Maailmanlaajuisten mauste- ja makuainemarkkinoiden arvoksi arvioitiin 21,3 miljardia Yhdysvaltain dollaria vuonna 2021, ja sen ennustetaan kasvavan 27,4 miljardiin Yhdysvaltain dollariin vuonna 2026. Vietnamilaisella tähtianiksella on suuri kysyntä monilla Etelä-Aasian alueilla (kuten Intiassa, Bangladeshissa), Lähi-idässä (Arabiemiirikunnat, Pakistan), Itä-Aasiassa (Japani, Taiwan - Kiina, Etelä-Korea), Yhdysvalloissa ja Euroopan unionin maissa.
Hong Chau
[mainos_2]
Lähdelinkki


Energisten ja kauniiden tanssiliikkeiden esittäminen "Sports Dance - For a Healthy Vietnam 2026" -ohjelmassa.

Meren rannalla asuvat ihmiset





Kommentti (0)