
Hiljattain maakunnan tuotanto- ja palveluyritysten edustajien kokouksessa maakunnan puoluekomitean varasihteeri ja maakunnan kansankomitean puheenjohtaja Le Thanh Do korosti: Yksiköiden, laitosten ja yksilöiden tulisi työskennellä yhdessä Dien Bienin maakunnan omaleimaisen matkailuidentiteetin vähitellen rakentamiseksi ja muodostamiseksi moton "ystävällinen - turvallinen - sivistynyt - ainutlaatuinen" mukaisesti, jättäen monia vaikutelmia ystäviin ja turisteihin ja luoden vauhtia maakunnan matkailun kehittämisen läpimurroille. Tähän sisältyy keskittyminen 19 etnisen ryhmän kulttuuri-identiteettiin vaatteista, taiteesta ja käsitöistä ruokakulttuuriin , arkielämään ja tapoihin...
Vuosien varrella kulttuurielementtien hyödyntäminen matkailun kehittämiseksi maakunnassamme on vaikuttanut merkittävästi moniin etnisiin yhteisöihin liittyviin aktiviteetteihin ja matkailumalleihin, jotka ovat osaltaan täyttäneet turistien nähtävyys- ja kokemustarpeita.
Dien Bien Phun kaupungin Noong Chucin kylässä, Nam Thanhin piirikunnassa sijaitsevan Van Phong Thai Ethnic Cuisine -ravintolan keittiö on nykyään aina täynnä vuorten ja metsien tyypillisten ruokien ja mausteiden tuoksua. Paikka on jo pitkään ollut suosittu kohde turisteille, jotka haluavat nauttia perinteisestä ruoasta. Vuoden alusta Dien Bienissä vierailevien turistien määrä on kasvanut, ja ravintola on ollut vilkkaampi kuin koskaan. Ravintola on rakastettu, koska kaikki sen ruoat säilyttävät thaimaalaisen etnisen ryhmän ainutlaatuiset perinteiset maut. Niistä suosituimpia ja maalaismaisimpia ovat grillatut ja salaattiruoat: grillattu liha, grillattu kala, lehtiin kääritty jauheliha, savustettu puhvelinliha, bambuverso- ja kasvissalaatti, tahmea riisi, puhvelinnahkakeitto jne.

Van Phong -ravintolan tavoitteena on säilyttää perinteiset ruokalajit ja edistää erityisesti ruokakulttuuria sekä etnistä kulttuuria yleensä. Omistaja, herra Lo Van Phong, kertoi: ”Keskitymme aina ruokien tuoreuteen ja makuun säilyttäen thaimaalaisen keittiön ainutlaatuiset ominaisuudet, jotka ovat periytyneet isovanhemmiltamme ja vanhemmiltamme. Keskustelemme ja neuvottelemme kuitenkin usein myös turistien kanssa parantaaksemme jatkuvasti laatua. Ruoan tarjoilun lisäksi järjestämme myös kulttuurivaihtoa, bambutansseja ja kokkoja, jotta turistit voivat osallistua thaimaalaiseen etniseen kulttuuriin ja ymmärtää sitä paremmin.”
Ruokakulttuurin ohella myös kotimajoitusmalleilla ja kulttuurimatkailukylillä on tärkeä rooli paikallisen kauneuden säilyttämisessä ja edistämisessä. Púng Tôm, Thanh Minhin kunnassa, Điện Biên Phủ -kaupungissa, on thai-etnisen ryhmän ikivanha kylä. Kasvavan majoitustarpeen tyydyttämiseksi lähes 10 kotitaloutta kylässä on äskettäin alkanut tarjota kotimajoitusta. Täällä turistit voivat uppoutua tiiviiseen ja viihtyisään asuintilaan, joka on täynnä thai-etnistä identiteettiä. Kotimajoituksen omistaja rouva Cà Thị Doan jakoi: "Kun vieraat yöpyvät kylässä, he yöpyvät kanssamme paalutaloissa, mutta heillä on oma yksityinen tila, joka on kauniisti sisustettu, puhdas ja järjestyksessä, mikä varmistaa turistien vastaanottamisen ja palvelemisen kriteerit. Kaikki säilyttää edelleen thai-etnisen ryhmän ominaispiirteet, pienistä yksityiskohdista, kuten kangasmateriaalista, peittojen, lakanoiden, tyynyjen ja patjojen brokadikuvioista... Kaikki tyypilliset etniset kodintarvikkeet on myös säilytetty vierailijoiden tutkittavaksi ja koettavaksi."

Muutaman päivän kuluttua järjestetään vuoden 2024 Hoa Ban -festivaali ja kansallisen matkailuvuoden, Dien Bienin, avajaiset. Tässä tärkeässä tapahtumassa on myös monia aktiviteetteja, jotka esittelevät maakunnan etnisten ryhmien elinvoimaista kulttuuria, kuten taide-esityksiä, "Suuri yhtenäisyys" -piiritanssia, ylämaan kulttuuritiloja, kansanpelejä ja perinteisiä käsitöitä. Tämän vuoden kohokohta on ensimmäinen laajamittainen maakuntatasolla järjestettävä thaimaalainen xoe-tanssi- ja Mong Khen -taidefestivaali. Tämän ohella on live-esitys, joka esittelee legendoja, historiaa, ainutlaatuisia kansantansseja ja thaimaalaisen etnisen ryhmän kansankulttuuria. Kaikki tämä tarjoaa kävijöille laajan kirjon tunteita ja kattavan, vaikuttavan kuvan Dien Bien Phun sankarillisesta, pyhästä, kauniista ja kulttuurisesti rikkaasta maasta.
Meneillään olevien suurten tapahtumien (Dien Bien Phun voiton 70-vuotisjuhla, kansallisen matkailuvuoden isännöinti) tarjoamien ohjeiden ja mahdollisuuksien ansiosta maakuntamme etnisten ryhmien perinteiset kulttuurit saavat varmasti yhä enemmän huomiota säilyttämisen, suojelun ja edistämisen näkökulmasta, ja ne liittyvät läheisesti matkailun ja palveluiden kehittämiseen. Tämä auttaa saavuttamaan tavoitteen, jonka mukaan Dien Bienistä tulee houkutteleva matkailukohde pohjoisella keski- ja vuoristoalueella.
Lähde










Kommentti (0)