Aiheen läpimurtoyritykset
Saatuaan maakuntatasolla 3 tähdestä 4 tähteen luokitusta, Su Anhin maatalouspalveluosuuskunnan tuotteet: Ngoc Thuy -vihreä tee, kylmä tee ja Bat Tien -tee ovat paitsi vahvistaneet vankkaa asemaansa, myös voittaneet yhä enemmän markkinoiden luottamusta.
Osuuskunnan johtaja Nguyen Cong Su kertoi olevansa aina sitoutunut parantamaan tuotteiden laatua. Siksi osuuskunta on asettanut korkean tason määrätietoisuuteen ja noudattanut tiukkaa luomuviljelyprosessia. Tähtiluokituksen nostaminen ei tarkoita pelkästään tittelin säilyttämistä, vaan läpimurtoa paikallisen teen brändin nostamiseksi.
Tavoitteidensa saavuttamiseksi osuuskunta on ottanut käyttöön erittäin tarkan tuotantoprosessin. Viljelystä ja sadonkorjuusta jalostukseen ja säilöntään jokainen yksityiskohta on huolellisesti valvottu. Saadakseen korkealaatuisia raaka-aineita tuotantoon jäsenten on poimittava teelehdet manuaalisesti aikaisin aamulla yhden nupun ja kahden lehden kultaisen standardin mukaisesti. Heti kun teelehdet irtoavat oksista, ne viedään välittömästi tehtaalle kuihtumaan, kilpaillen aikaa vastaan jatkokäsittelyä varten.
|
Kim Binhin kunnassa sijaitseva Hong Phatin luomuviljelyosuuskunta parantaa jatkuvasti jalostusmenetelmiään ja vihreäsydämisten mustapaputeetuotteidensa laatua. |
Osuuskunnan päättäväisyys vaikeuksien voittamiseen näkyy selvästi sen haastavien tekniikoiden hallinnassa. Irtolehtitee vaatii vain jatkuvaa paahtamista ja kuivaamista, kunnes kosteuspitoisuus on alhaisimmillaan, kun taas ensiluokkainen kylmäpuristettu tee vaatii kuivausprosessin välittömän lopettamisen, kun kosteuspitoisuus saavuttaa 40 %. Tämä huolellinen kosteuden säilyttämisen salaisuus auttaa tuotetta säilyttämään sekä vihreän teen tuoreen maun että irtolehtiteen tuoksuvan aromin. Tämä vaativa prosessi on luonut Ngoc Thuy -kylmäpuristetun teen ainutlaatuisen maun, ansaitun "makean palkinnon" osuuskunnalle, joka on päättänyt olla lepäämättä laakereillaan.
Saatat myös pitää tästä
Yhteistyösuhteet auttavat lisäämään maataloustuotteiden arvoa.Turvallisen, jäljitettävän ja kaupallisen maatalouden kehittämistrendissä osuuskunnilla on yhä tärkeämpi rooli, sillä niistä on tullut silta viljelijöiden ja markkinoiden välillä. Monilla osuuskunnilla on yhteyksiä toisiinsa, viljelijöihin sekä tuotanto- ja kulutusyrityksiin, mikä edistää maataloustuotteiden jalostamista, markkinoiden laajentamista ja viljelijöiden tulojen lisäämistä. Vaikka se ei ole saavuttanutkaan samaa merkittävää parannusta kuin Ngoc Thuy -teen tarina, Binh An Agricultural Products Import-Export Co., Ltd.:n matka Quan Ban kunnassa on erittäin kiitettävä kohokohta sen uudistumisen polulla.
Maakunnan uuden maaseudun kehittämisen kansallisen tavoiteohjelman koordinointitoimiston varajohtaja Ngo Van Thuong kommentoi tätä seuraavasti: "Koordinointilautakunta arvostaa suuresti yrityksen proaktiivisuutta ja sinnikkyyttä. Huolimatta huomattavasta paineesta raaka-ainelähteiden ja teknologian suhteen, yritys on jatkuvasti investoinut ja parantanut prosessejaan valmistautuakseen parhaalla mahdollisella tavalla kahden keskeisen tuotteensa, metsähunajan ja piparminttuhunajan, uudelleensertifiointiin ja päivittämiseen. Nämä ovat myönteisiä merkkejä systemaattisesta ja kestävästä lähestymistavasta OCOP:n toteuttamiseen, jossa hylätään paikallisten yritysten nykyinen pinnallinen, trendivetoinen ajattelutapa."
Paljon on vielä sanottavaa.
Maakunnan uusien maaseutualueiden rakentamista koskevien kansallisten kohdeohjelmien koordinointitoimiston varajohtajan Ngo Van Thuongin mukaan: "Kaikki toimijat eivät tee samoja ponnisteluja ja osoita samaa päättäväisyyttä kuin Su Anhin maatalouspalveluosuuskunta ja Binh Anin maataloustuotteiden tuonti-vientiyhtiö. Tähtiluokituksen saavuttamisen jälkeen jotkut toimijat yleensä pysähtyvät odottamaan ohjausta ja tukea valtiolta."
Viime vuosien maakuntaneuvostojen arvioinneissa selkein osoitus on, että uudelleensertifioitujen tai päivitettyjen OCOP-tuotteiden määrä on merkityksetön. Esimerkiksi vuonna 2025 koko maakunnassa vain seitsemän tuotetta jätti hakemuksen uudelleensertifioinnista ja päivittämisestä. Alun perin sertifioiduista 700 tuotteesta vain noin 450 maakunnassa on säilyttänyt OCOP-tähtisertifikaattinsa.
Näiden hupenevien lukujen takana piilee lyhytnäköinen ajattelutapa ja monien tuotantolaitosten riittämätön sisäinen kapasiteetti. Monet yksiköt osallistuivat OCOP-ohjelmaan alun perin vain saadakseen luvan lyhytaikaisiin tukikäytäntöihin. Kun sertifiointi vanhenee 36 kuukauden kuluttua, ne kohtaavat tiukat sertifioinnin jälkeiset prosessit, säännölliset testauskustannukset ja yhä tiukemmat tekniset standardit. Sen sijaan, että ne parantaisivat laatua ennakoivasti uudelleensertifioinnin saavuttamiseksi, ne hyväksyvät alhaisemmat luokitukset ja palaavat perinteisiin liiketoimintamenetelmiin.
Laadun ja luottamuksen tae.
Koska monet tuotteet ovat menettäneet tähtiluokituksensa, valtion hallintovirastot eivät ole päättäneet jättää asioita huomiotta. Sen sijaan asiaankuuluvat viranomaiset toteuttavat laajamittaisen ja kattavan arviointikampanjan uusien oikeudellisten perusteiden pohjalta tavoitteenaan palauttaa OCOP-ohjelma sen perusarvoihin.
Saatat myös pitää tästä
Yritykset käyttävät teknologiaa parantaakseen tuotteidensa laatua.BAC NINH - Tiede- ja teknologiaministeriö myönsi hiljattain tiede- ja teknologiayritysten sertifikaatit kahdelle maakunnan yritykselle, Fujiko Vietnam Medicinal Herbs Co., Ltd.:lle (Vo Cuongin vaalipiiri) ja Bac Giang LGG Garment Corporationille (Tien Lucin kunta). Maatalous- ja ympäristöministeriön varajohtaja toveri Do Tan Son totesi: "Pääministerin 22. toukokuuta 2026 antama päätös nro 26/2026/QD-TTg OCOP-tuotteiden arviointi- ja luokittelukriteereistä ja -menettelyistä on uusi ohjaava periaate. Tämä on tärkeä oikeusperusta, jonka avulla asiaankuuluvat virastot voivat muuttaa lähestymistapaansa ja siirtyä laajemmasta syvällisemmäksi. Ministeriö on myös valmis avustamaan yrityksiä, ratkaisemaan ongelmia nopeasti ja tukemaan niitä uudelleenarviointia vaativien tuotteiden menettelyjen loppuun saattamisessa."
"Tämän tuen rinnalla myös tunnustuksen jälkeistä hallintaa ja valvontaa toteutetaan perusteellisemmin. Maakunta keskittyy syvälliseen kehittämiseen määrän jahtaamisen sijaan. Koska viime kädessä OCOP-tuotteiden on aina oltava vankka tae laadusta ja kuluttajien luottamuksesta", varajohtaja Do Tan Son korosti.
OCOP (One Commune One Product) -nimitys ei ole yritysten saavuttama ja sitten pysähtymäisillään pysyvä tavoite, vaan pikemminkin matka uskottavuuden ylläpitämiseksi markkinoilla. Vain tällä tavoin OCOP voi loistaa kestävästi, tuoda aitoa taloudellista arvoa ja parantaa viljelijöiden elämää.
Teksti ja kuvat: Doan Thu
Lähde: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/giu-sao-san-pham-ocop-d136922/
![[Kuva] Ho Chi Minh City: Ma Langin alueen kana-riisimarkkinat muuttavat pian ilmettään](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782377698627_ndo_br_m1-jpg.webp)
![[Kuva] Pääsihteeri ja presidentti To Lam vastaanottaa palestiinalaislähettilään Saadi Salaman](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782365384740_a1-bnd-9423-8322-jpg.webp)
![[Kuva] Koulut järjestävät tapaamisia ja esittelevät opetusmalleja 10. luokalle hyväksytyille oppilaille.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782368077271_ndo_br_z7970052192242-1ec8daeb77a6eed1a4e9f58c564ddd3e-jpg.webp)
